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《江苏农业科学》 2015年02期
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加工番茄籽粒的物理特性

冉兵  王丽红  陈绍杰  坎杂  李成松  
【摘要】:番茄产业被誉为新疆"红色产业"的龙头,每年产生酱后皮渣20余万t,深加工潜力巨大。番茄籽粒物理特性与酱后皮渣分离技术密切相关。因此,以新疆地区广泛种植的加工番茄品种里格尔87-5籽粒为试验材料,采用标准测定方法测定加工番茄籽粒的三轴几何尺寸、比重、千粒质量、滑动摩擦角和恢复系数等有关物理特性,为加工番茄酱后皮渣机械化分离产品设计和数值模拟提供依据与原始物理参数。
【作者单位】石河子大学机械电气工程学院;
【基金】:国家自然科学基金(编号:31160347)
【分类号】:S641.2

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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8 阿不都艾尼;在京维吾尔族流动人口调查研究[D];中央民族大学;2011年
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前5条
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【相似文献】
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中国重要报纸全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前2条
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2 乔亚红;基于RNA干扰技术的加工番茄抗CMV、ToMV的研究[D];石河子大学;2013年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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2 杜培林;基于冠层高光谱变量估算加工番茄生物理化参数的初步研究[D];石河子大学;2008年
3 樊科研;基于冠层高光谱的加工番茄单产估算模型的研究[D];石河子大学;2008年
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6 李艳;加工番茄氮素营养快速诊断方法的研究[D];石河子大学;2007年
7 汤明尧;施氮对加工番茄养分吸收、分配及产量品质的影响[D];新疆农业大学;2009年
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9 李玉巧;加工番茄光合特性的研究[D];石河子大学;2007年
10 方志刚;土壤含水量对加工番茄根系性状及植株地上部分调控效应的研究[D];石河子大学;2007年
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