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《中国商界(上半月)》 2010年10期
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餐饮行业如何加强内部控制研究

汤署光  
【摘要】:餐饮行业是关系国计民生、百姓安居乐业的重要行业,餐饮行业有效的管理和运营能够促进国民经济的健康发展。随着餐饮行业的快速发展,其竞争愈演愈烈,必须采取措施科学管理和经营,内部控制在餐饮企业管理中扮演重要角色。本文分析了餐饮行业内部控制要点,并探讨了我国餐饮行业内部控制的实施方法与途径。
【作者单位】河南省省直机关事务管理局机关服务中心;
【分类号】:F719.3

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