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《西华师范大学学报(自然科学版)》 2011年02期
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白簕叶总黄酮的体外抗氧化活性研究

肖杭  黎云祥  蔡凌云  
【摘要】:为研究药用植物白簕的抗氧化性,全文以维生素C(VC)为对照,采用DPPH.清除能力法、铁还原力法和总抗氧化力3种方法,对白簕叶总黄酮的纯化液进行体外抗氧化性实验.结果显示:白簕黄酮纯化液的抗氧化性与其浓度相关性大.在一定剂量范围内,抗氧化性随着纯化液浓度的增大而加强;但到某一水平时,随纯化液浓度的增加,抗氧化力变化微小.总体来讲,浓度选用45mg/mL抗氧化效果较好.白簕总黄酮纯化液抗氧化性明显强于VC.该实验结果对于应用白簕作为新型抗氧化剂,如何控制好黄酮使用量的研究提供了理论依据.

【参考文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【二级参考文献】
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【相似文献】
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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10 赵华;张慧明;董银卯;都晓伟;邳楠;韩扬;何聪芬;;银杏叶黄酮类化合物水提工艺的响应面优化[A];第八届中国化妆品学术研讨会论文集[C];2010年
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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