蔬菜硝酸盐含量测定方法研究

【摘要】：通过对比紫外分光光度法和酚二磺酸法测定蔬菜硝酸盐含量的准确性和可行性,结果表明:紫外分光光度法的测定结果平行性和重现性比酚二磺酸法好;紫外分光光度法测定蔬菜硝酸盐的结果与酚二磺酸法的测定结果存在显著差异,这个差异可能是由于提取样中的干扰因素去除不彻底造成的.紫外分光光度法应用于蔬菜硝酸盐的测定技术需要进一步的研究和探索才能应用于实践.

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中国期刊全文数据库

前10条

1	李欣荣;杨钊;赵鲁青;薛文静;华玉琴;陈安珍;祝波;;硝酸盐自动还原装置的研制及其应用[J];中国卫生检验杂志;2010年01期
2	韩明;薛福玲;蔺志铎;吴冬青;;西瓜皮营养成分分析[J];食品研究与开发;2010年01期
3	莫建光;卢安根;徐慧;黄秋燕;;食品中磷脂酰胆碱检测技术的研究进展[J];食品工业科技;2010年01期
4	戴金兰;尹洪雷;林柏玲;林芳;;紫外分光光度法测定皮革中的戊二醛含量[J];西部皮革;2010年03期
5	宋琦;许赣荣;;生姜蛋白酶酶活测定方法的研究[J];食品科技;2010年01期
6	焦嫚;董学芝;胡卫平;张蕾;王鑫;;结晶紫-紫外分光光度法测定食品中糖精钠的含量[J];光谱实验室;2010年01期
7	毕晶晶;彭昌盛;胥慧真;;地下水硝酸盐污染与治理研究进展综述[J];地下水;2010年01期
8	崔萍;张楠;张莎莎;国辉;吴金娣;刘训理;;几株家蚕蛹油降解细菌的分离鉴定与降解能力测定[J];蚕业科学;2010年01期
9	倪雪春;杨慧中;;基于支持向量机测定水质中硝酸盐含量[J];光谱实验室;2010年01期
10	李宇;刘洪海;;紫外分光光度法测定非诺贝特片含量的不确定度评定[J];光谱实验室;2010年01期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	张敏;袁东星;冯思超;;反相流动注射-UV光还原-分光光度法测定饮用水中的硝酸盐[A];中国化学会第27届学术年会第02分会场摘要集[C];2010年
2	莫开菊;;食品安全危害的时代特征、危害来源及防范措施[A];第二届国际食品安全高峰论坛论文集[C];2009年
3	赵晓莉;朱伟;;城市污泥土地利用对黑麦草理化指标和品质的影响[A];第三届全国农业环境科学学术研讨会论文集[C];2009年
4	赵明;蔡葵;赵征宇;王文娇;陈建美;;不同施肥处理对大棚黄瓜产量品质及重金属含量的影响[A];第三届全国农业环境科学学术研讨会论文集[C];2009年
5	韩明珠;祖艳群;李元;吴伯志;;不同施氮水平对丘北辣椒生长、产量及品质的影响[A];第三届全国农业环境科学学术研讨会论文集[C];2009年
6	高红莉;;沼肥对青菜产量品质及施肥土壤质量的影响[A];第三届全国农业环境科学学术研讨会论文集[C];2009年
7	韩立英;玉柱;白春生;浩毕斯嘎拉图;;施肥对玉米青贮饲料硝酸盐含量的影响[A];中国草学会饲料生产委员会第15次饲草生产学术研讨会论文集[C];2009年
8	周开锡;;几种污水生物脱氮除磷的工艺比较[A];四川省水污染控制工程学术交流会论文集[C];2009年
9	周国林;何菡子;黄兴学;邓耀华;胡侦华;王斌才;姚芳;汪爱华;杜凤珍;;豇豆硝酸盐累积规律研究[A];庆祝中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会论文摘要集[C];2009年
10	刘长江;苏玉珍;刘胜利;;氮硫营养对洋葱产量性状及品质的影响[A];2009年中国作物学会学术年会论文摘要集[C];2009年

中国博士学位论文全文数据库

前6条

1	于红梅;不同水氮管理下蔬菜地水分渗漏和硝态氮淋洗特征的研究[D];中国农业大学;2005年
2	陈巍;增铵对小白菜部分生理生化指标的影响及其机理研究[D];南京农业大学;2005年
3	张国红;施肥水平对日光温室番茄生育和土壤环境的影响[D];中国农业大学;2004年
4	任华中;水氮供应对日光温室番茄生育、品质及土壤环境的影响[D];中国农业大学;2003年
5	王柳;京郊日光温室土壤环境特征与黄瓜优质高产相关性的研究[D];中国农业大学;2003年
6	汪李平;小白菜硝酸盐含量基因型差异及其遗传行为的研究[D];华中农业大学;2002年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	徐广辉;碳素对韭菜和茄子硝酸盐含量及有关生理生化指标的影响[D];河北农业大学;2005年
2	马江燕;施肥对潍县萝卜产量和品质的影响[D];山东农业大学;2005年
3	张保全;烘烤及烤前处理对烤烟主要含氮化合物和香气物质的影响[D];河南农业大学;2004年
4	刘启东;肥料组合对叶菜硝酸盐和重金属的影响[D];西南农业大学;2004年
5	徐玉林;基于生理特性不同栽培方式对樱桃番茄产量及其品质的影响研究[D];浙江大学;2004年
6	陈伟;湖南烤烟硝酸盐含量与土壤养分及烟叶品质的关系分析[D];河南农业大学;2004年
7	陈艳丽;水培生菜有机态氮的营养效应及营养液溶氧管理技术研究[D];河南农业大学;2004年
8	张莉;施肥对烤烟硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响[D];河南农业大学;2004年
9	袁丽萍;水氮供应对日光温室番茄生育及品质影响的研究[D];中国农业大学;2004年
10	刘畅;有机、无公害与常规蔬菜生产模式的比较研究[D];中国农业大学;2004年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	;花椰菜的营养特点及施肥技术[N];农资导报;2010年
2	周扬;保护地蔬菜管理不当易发病虫害[N];山东科技报;2010年
3	本报记者王云立;业界探寻“减氮”环保路径[N];中国化工报;2010年
4	李昊锋;化肥优惠政策取消或将加速[N];粮油市场报;2010年
5	西安;北国之春[N];中国国门时报;2010年
6	本报记者赵英淑;当心!别让农药残留伤着你[N];科技日报;2010年
7	中化化肥高级顾问、中国农业大学教授王兴仁;怎样给蔬菜和果树施钾肥？[N];农民日报;2010年
8	;首届中国·四川彭州蔬菜博览会喊响“大地菜”[N];四川日报;2010年
9	本报记者刘福仁实习记者马小娇;氮肥滥用之痛[N];吉林农村报;2010年
10	本报记者张居正;关注小城镇和农村“治污”[N];云南政协报;2009年

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