收藏本站
《中国海洋药物》 1999年04期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

鱼油中高度不饱和脂肪酸工业化提取技术的研究

李兆新  李晓川  冷凯良  尚德荣  
【摘要】:研究了以国产工业化生产设备对鱼油进行多级分子蒸馏,从而提取高度不饱和脂肪酸的方法。分析了不同级别蒸馏所得豆油的碘价、过氧化值、酸价以及色值和气味,并以气相色谱-质谱仪(GC—MS)分析了不饱和脂肪酸的成分组成及变化规律。

手机知网App
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 田龙;林文;王志祥;赵思昆;王萍;;深海鱼油中EPA和DHA的富集方法研究进展[J];药物生物技术;2008年06期
2 李加兴;李忠海;刘飞;李敏利;陈双平;周殷;;α-亚麻酸的生理功能及其富集纯化[J];食品与机械;2009年05期
3 黄金城;吴少文;;鱼油中C_(20:5)酸和C_(22:6)酸的研究进展[J];广东药学院学报;1989年02期
4 李杰;;健康之神:omega3——海狗油的营养价值[J];当代畜禽养殖业;2007年02期
5 杨守美;;n-3多不饱和脂肪酸[J];中国医药导报;2006年15期
6 程波;王春明;宋延玲;郭尚敬;;1,3-甘油二酯研究进展[J];安徽农业科学;2010年08期
7 杨静;常蕊;;α-亚麻酸的研究进展[J];农业工程;2011年01期
8 黄筱声;天然维生素E与人体健康[J];粮食与油脂;2001年09期
9 ;[J];;年期
10 ;[J];;年期
中国重要报纸全文数据库 前1条
1 楠阳;维生素E有益人体健康[N];中国消费者报;2000年
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 惠菊;共轭亚油酸甘油酯的酶法制备及其降脂功能的研究[D];江南大学;2009年
2 刘艳丰;富含α-亚麻酸的偏甘油酯的酶法制备及其理化性质研究[D];华南理工大学;2012年
3 杨浩;二十八烷醇的制备及其对机体能量代谢的影响和机理研究[D];长沙理工大学;2012年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026