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《花样盛年》 2015年03期
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减肥4大迷思 真相知多少

banana  
【摘要】:正关于减肥这个老生常谈的问题,我们总有疑问。迷思1水果酵素减肥安全又有效?真相:喝水果酵素不如直接吃水果。"酵素"排毒瘦身之风从日本刮至台湾,又到大陆。其实,"酵素"不过是"酶"的另一种高大上的说法,它是一种蛋白质。美国普度大学食品工程博士云无心说,某些酵素即使在天然构型下真的具有燃脂作用,但口服进肚子里就完全是另一回事了。人的胃是酸性的,而燃烧脂肪的线粒体环

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2 董碧娟;让企业成为工程博士的摇篮[N];经济日报;2012年
3 董碧娟;让企业成为工程博士的摇篮[N];中国有色金属报;2012年
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