甲壳寡糖的研究与应用
【摘要】:
【作者单位】:
中国科学院海洋研究所 中国科学院海洋研究所 中国科学院海洋研究所
【关键词】: 甲壳寡糖 甲壳低聚糖 壳聚糖 甲壳质 溶菌酶 氨基葡萄糖 脱乙酰度 几丁 中国科学院 非专一性水解酶
【分类号】:Q53
【正文快照】:
【关键词】: 甲壳寡糖 甲壳低聚糖 壳聚糖 甲壳质 溶菌酶 氨基葡萄糖 脱乙酰度 几丁 中国科学院 非专一性水解酶
【分类号】:Q53
【正文快照】:
甲壳质 ,又名甲壳素、几丁质 ,主要存在于虾、蟹、蛹及昆虫等动物外壳以及菌类、藻类植物的细胞壁中[1]。甲壳质及其衍生物具有良好的吸湿性、成膜性、气透性、降解性、生物相溶性、无毒副作用以及不污染环境的优良性质 ,广泛应用于环保、水处理、食品、化工、医药、纺织
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| 【相似文献】 | ||
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| 相关作者 | ||||||||||||||||||||||||
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