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《海洋技术》 2003年04期
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羟基对微生物细胞的核酸、蛋白质、葡萄糖作用研究

张芝涛  白希尧  沈欣军  胡又平  
【摘要】:羟基自由基对细胞的三大基本分子核酸、蛋白质、葡萄糖有着强烈破坏作用。压载水中羟基的比值浓度达到 0 .6 3m g/ L 时 ,含有微生物液体中的总蛋白质含量从 1.4 9g/ 10 0 m L 降到 0 .993g/ 10 0 m L,减少了 33.4 % ;核酸中 RNA、DNA的含量分别从 2 . 4 3μg/ mg、 0 .96 μg/ mg分别减少到 1.2 9μg/ m g、 0 .19μg/ mg,分别减少4 6 .9%、 80 .2 % ;葡萄糖含量从 0 .2 4 6 mg/ 10 0 m L 增加到 0 .4 92 m g/ 10 0 m L,增加了 1倍。试验数据表明 ,羟基自由基氧化、分解、破坏了微生物细胞三大基本分子核酸、蛋白质、葡萄糖 ,这是微生物致死的主要生化原因之一。

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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【同被引文献】
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【二级参考文献】
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3 张芝涛,白希尧,沈欣军,胡又平;羟基对微生物细胞的核酸、蛋白质、葡萄糖作用研究[J];海洋技术;2003年04期
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8 王亚南;陈景文;李雪花;;大气中羟基自由基反应速率常数的QSAR研究[A];第五届全国环境化学大会摘要集[C];2009年
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