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《化学研究与应用》 2010年01期
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酶联免疫吸附分析法测定水产品及水中孔雀石绿和无色孔雀石绿

邢玮玮  王榕妹  王俊卿  杨红  贺莉  邓安平  
【摘要】:本文报道一种同时测定水产品及水样中孔雀石绿(MG)和无色孔雀石绿(LMG)的间接竞争酶联免疫吸附分析法。对无色孔雀石绿分子进行修饰,使其与载体蛋白交联,得到免疫原和包被抗原,经过多次免疫动物制得抗无色孔雀石绿的多克隆抗体。在优化的实验条件下,IC50值(标准曲线中吸光度抑制至最大吸光度值的50%时所对应的待测物浓度)为0.9~2.6μg/L,检出限为0.02~0.10μg/L,无色孔雀石绿在水样及水产品中的回收率为76.2~95.0%,与孔雀石绿的交叉反应率为95.25%。真实样品测定中,两种食用鱼养殖水样及一个鱼样中未检出孔雀石绿和无色孔雀石绿,但在观赏鱼养殖水样及另一鱼样中检出孔雀石绿和无色孔雀石,浓度分别为1.84μg/L和1.38μg/L。
【作者单位】四川大学化学学院;四川大学华西药学院;
【基金】:国家自然科学基金资助项目(20675054)
【分类号】:TS254.7;X832

【引证文献】
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