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《海洋渔业》 1997年04期
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水产品保鲜加工是捕捞业持续发展的重要出路

赵明堂  张忠兴  
【摘要】:正 山东省荣成市现有海洋捕捞渔船3100余艘、20万kW,其中99kW以上渔船744艘,专业劳力2.5万人。捕捞业是全市渔业的支柱和龙头,它不仅提供了全市60%的水产品产量和63.3%的水产品产值,而且还带动了水产食品加工、渔船渔机修造、网具绳索和包装物料生产等相关产业的发展,对保持全市渔业经济持续、健康发展起到了十分重要的作用。在渔业由单一的养、捕、加向渔、工、贸多元化发展的今天,捕捞业仍处于举足轻重的地位。但是,近几年来,由于海上资源持续衰退,捕捞业发展面临严峻的考验。1997年1~5月份,全市375对大功率渔船对船平均减收5.2万元,其中减收幅度较大的59对136kW船,对船减收11.8万元,40对184kW对船减收8.1万元。捕捞业总产值在大功率渔船比上年同期增加37对的情况下,同
【作者单位】山东省荣成市海洋与水产局 山东省荣成市海洋与水产局
【分类号】:F326.4

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