收藏本站
《核农学报》 2016年01期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

美国山核桃总多酚与总黄酮含量及抗氧化活性

徐宏化  程慧  王正加  付顺华  斯金平  于敏  张爱莲  
【摘要】:为研究不同种质美国山核桃中总多酚与总黄酮含量及抗氧化活性的差异,对29个美国山核桃种质脱脂种仁的总多酚、总黄酮含量及抗氧化活性进行测定和比较。结果表明,29个美国山核桃种质脱脂种仁的总多酚、总黄酮含量及抗氧化活性存在显著差异,其中ZL86号种质总多酚含量最高,为47.96mg GAE·g~(-1),且抗氧化活性最强;ZL65号种质总黄酮含量最高,为24.01 mg RE·g~(-1);总多酚、总黄酮含量均与抗氧化活性呈极显著正相关。聚类分析将29个种质分为2类:Ⅰ类包含18个种质,其总多酚含量、总黄酮含量和抗氧化活性均较低;Ⅱ类包含11个种质,其总多酚含量、总黄酮含量和抗氧化活性均较高。本研究为美国山核桃品种的选育提供了一定的理论依据。

【参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 李勇;孔令青;高洪;严玉霖;;自由基与疾病研究进展[J];动物医学进展;2008年04期
2 李凤英;李润丰;赵希艳;刘素稳;;60种花卉多酚、黄酮含量及其抗氧化活性[J];经济林研究;2011年03期
3 陈杭君;李兴飞;郜海燕;房祥军;;山核桃仁多酚组分分析及抗氧化研究[J];核农学报;2013年01期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张忠;高静;董振南;田亚平;;比色法测定超氧化物歧化酶的临床评价及其应用研究[J];标记免疫分析与临床;2011年02期
2 刘倩;严玉霖;高洪;高利波;赵汝;;病毒感染与自由基的相互作用[J];动物医学进展;2011年06期
3 郑域茹;谢宝贵;陈柄智;;洛巴伊口蘑子实体抗氧化活性分析[J];福建热作科技;2011年02期
4 李留安;宁红梅;寇彩云;杨凤;;游泳应激对小鼠血液和肝脏脂质过氧化水平的影响[J];动物医学进展;2012年06期
5 刘彦霞;;聚合度对儿茶素类吸收、代谢及抗氧化能力影响的研究进展[J];北京联合大学学报;2013年03期
6 刘长龙;雷慧;赵其秀;李海涛;;杨树芽提取物清除DPPH自由基的作用[J];安徽医药;2013年07期
7 吴肖虎;;6种苦参黄酮的抗氧化活性的DFT研究[J];广东化工;2013年19期
8 陈英;齐仁立;黄金秀;黄萍;宋凡;刘作华;;抗氧化剂在动物生产中的应用研究进展[J];安徽农业科学;2013年23期
9 袁莉;吴雨晨;任骁萌;刘学波;;荭草素和异荭草素抗氧化活性及对肝癌细胞增殖的影响[J];食品科学技术学报;2013年06期
10 陈瑞战;杨思敏;刘志强;李海平;李世哲;刘小娜;;HPLC-ESI-MS快速筛选并鉴定补骨脂甲醇提取物中的抗氧化活性成分[J];分子科学学报;2014年02期
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 张悦;龙里冬青和猫儿刺的化学成分及生物活性研究[D];华中科技大学;2011年
2 徐俊杰;小分子人源抗体模拟谷胱甘肽过氧化物酶的研究[D];吉林大学;2009年
3 刘继永;蒸参水化学成分及生物活性研究[D];中国农业科学院;2010年
4 张文雅;三氧化二砷(As_2O_3)对小鼠卵母细胞线粒体DNA的损伤机制研究[D];兰州大学;2012年
5 张友维;枯草芽孢杆菌发酵花生粕制备抗氧化肽的研究[D];江南大学;2012年
6 张华;柑橘果实快速高效在线抗氧化活性评价方法的建立及其应用研究[D];西南大学;2014年
7 阮文福(NGUYEN VAN PHUC);玉郎伞多糖对双氯芬酸钠、尼美舒利、布洛芬致小鼠肝损伤的保护作用[D];广西医科大学;2014年
8 陈柏书;针刺治疗腰椎间盘突出症的去自由基镇痛机理研究[D];广州中医药大学;2014年
9 林传权;胃乃安新制剂提取分离工艺研究及抗胃黏膜损伤机制初探[D];广州中医药大学;2011年
10 耿春银;活性酵母与酵母培养物饲喂育肥牛生长性能、胴体指标和牛肉品质的比较[D];中国农业大学;2015年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张飞;连翘花和叶中清除自由基成分分析及其含量测定[D];河北农业大学;2011年
2 杨永兰;蛋氨酸羟基类似物抗氧化作用及其对小鼠生长的影响[D];江南大学;2010年
3 谢光武;重庆产黄连、青蒿的质量研究[D];西南大学;2011年
4 苏小军;滋补肾精方对肾精不足证的生长发育治疗作用及其机理研究[D];兰州大学;2011年
5 张艳;柿叶黄酮体外抗氧化活性及对小鼠急性肝损伤保护作用的研究[D];陕西师范大学;2011年
6 雷鹏;不同钙源的高钙日粮诱发青年蛋鸡痛风的机理研究[D];江西农业大学;2011年
7 杨玉玲;黄连素抗氧化活性及其对癌细胞毒性的研究[D];西北师范大学;2010年
8 刘秋伟;天然黄酮苷和苷元抗氧化、抗疲劳的药理学比较研究[D];河南科技大学;2011年
9 张振华;鹅绒藤地上部分化学成分的研究[D];宁夏医科大学;2011年
10 王润丰;四种百合黄酮类化合物分离纯化与抗氧化作用的研究[D];西北农林科技大学;2011年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 姚焕英,唐静成,张鞍灵,胥耀平;核桃属植物化学成分及生物活性研究[J];西北植物学报;2003年09期
2 高斌,高洪;氧自由基与细胞损伤[J];动物医学进展;2002年05期
3 李建喜;杨志强;王学智;;活性氧自由基在动物机体内的生物学作用[J];动物医学进展;2006年10期
4 李生虎;高瑞;何生虎;王志昇;林源;王建东;;微量元素、维生素与自由基的生物学关系[J];动物医学进展;2007年05期
5 王克建;郝艳宾;齐建勋;胡小松;;红色核桃仁种皮提取物紫外-可见光谱和质谱分析[J];光谱学与光谱分析;2009年06期
6 陈群;乐国伟;施用晖;张树敏;金鑫;;氧自由基对动物消化道损伤及干预研究进展[J];中国畜牧兽医;2006年11期
7 敖平星;翁银标;高洪;;自由基在二恶英毒性机理中的作用及其清除剂的保护效应研究[J];中国畜牧兽医;2006年12期
8 陈瑾歆,唐聪明;氧自由基的研究进展[J];海南医学院学报;2004年03期
9 陈惠英;浅谈花卉食品[J];绿化与生活;2001年03期
10 艾呈祥;李翠学;陈相艳;刘庆忠;;我国山核桃属植物资源[J];落叶果树;2006年04期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 张雪莲;玫瑰花多酚的分离纯化及其功能性饮料研究[D];华南师范大学;2007年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张日清,吕芳德,何方;美国山核桃及其在我国的适应性研究[J];江苏林业科技;2001年04期
2 张日清,吕芳德,陈建华;我国引种美国山核桃的问题与发展建议[J];落叶果树;2001年04期
3 张日清,吕芳德,何方;美国山核桃引种栽培区划研究I原生境与新生境自然条件比较[J];中南林学院学报;2001年02期
4 田爱梅,吴国良,刘群龙,冯志宏,阎和健;美国山核桃及其主要品种的特性[J];落叶果树;2002年06期
5 张日清,吕芳德,何方,陈建华,栗彬;美国山核桃引种栽培区划研究——Ⅱ前期引种效果[J];中南林学院学报;2002年02期
6 张日清,李江,吕芳德,栗彬;我国引种美国山核桃历程及资源现状研究[J];经济林研究;2003年04期
7 傅玉兰,谷凤,吴炜;美国山核桃组培中材料灭菌的研究[J];安徽农业大学学报;2004年02期
8 董润泉,习学良,张雨,王卫斌,张一林;美国山核桃在云南的引种适应性报告[J];西部林业科学;2004年01期
9 张雨,董润泉,习学良,杨杨;云南美国山核桃引种栽培试验[J];西南农业学报;2004年S1期
10 吴克强;任洪海;;世界著名干果美国山核桃[J];云南林业;2005年06期
中国重要会议论文全文数据库 前4条
1 田建保;程恩明;田永强;张生智;;美国山核桃的利用价值及发展前景[A];第四届全国果树种质资源研究与开发利用学术研讨会论文汇编[C];2010年
2 张雨;董润泉;习学良;杨杨;;云南美国山核桃引种栽培试验[A];云南省作物学会2000—2003年优秀论文选集[C];2004年
3 贾晓东;王涛;张计育;刘永芝;莫正海;郭忠仁;;不同植物生长调节剂对美国山核桃生长及开花影响的初步研究[A];中国园艺学会2012年学术年会论文摘要集[C];2012年
4 刘广勤;张普娟;生静雅;朱海军;陈亚辉;鲍瑾;;黄淮海地区美国山核桃种植潜力调查分析[A];第八届全国干果生产、科研进展学术研讨会论文集[C];2013年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 木木;美国山核桃[N];中国绿色时报;2001年
2 甘立荣;美国山核桃将成云南新产业[N];中国绿色时报;2002年
3 本报记者;云南种植美国山核桃前景看好[N];云南科技报;2005年
4 李山南;云南:将推广种植美国山核桃[N];中国绿色时报;2003年
5 中南林业科技大学教授 吕芳德;话说美国山核桃[N];湖南科技报;2009年
6 记者 胡雪峰 通讯员 何明;松阳建成首个美国山核桃采穗圃[N];丽水日报;2011年
7 记者 周国勇;美国山核桃 新昌结硕果[N];绍兴日报;2011年
8 周欣 本报记者 丁秀玉;常州金土地:攻克美国山核桃种植技术[N];科技日报;2014年
9 记者 辛向东;永平招商引资建设稀有动植物养殖基地成效初显[N];大理日报(汉);2009年
10 记者 张若谷;引进林企规模经营[N];云南日报;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 徐德聪;不同品种美国山核桃叶绿素荧光特性的研究[D];中南林学院;2004年
2 高云;美国山核桃不同品种的生长及生理生态特性比较研究[D];安徽农业大学;2011年
3 黄明秀;美国山核桃P5CS基因克隆及其在盐胁迫下的表达[D];南京林业大学;2015年
4 王克春;美国山核桃不同类型砧木及其嫁接苗特性比较研究[D];南京林业大学;2015年
5 曹凡;美国山核桃扦插繁殖技术及生根机理研究[D];南京林业大学;2015年
6 吕昕;美国山核桃富根容器育苗技术的研究[D];南京林业大学;2015年
7 施亚晨;美国山核桃雌雄异熟性初步研究[D];南京林业大学;2015年
8 唐文莉;美国山核桃引种品种苗期特性及生理生态特性研究[D];安徽农业大学;2005年
9 王静;美国山核桃组织培养技术的研究[D];中南林业科技大学;2012年
10 凌骅;不同品种美国山核桃幼苗生理生态学特性研究[D];浙江农林大学;2014年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026