收藏本站
《核农学报》 2006年03期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

富含γ-氨基丁酸降压功能稻米研究进展

张琳琳  舒小丽  卢怀江  吴殿星  
【摘要】:γ-氨基丁酸(GABA)是一种神经抑制性递质的游离氨基酸,主要在稻米的胚部表达,具有平和血压和镇定神经等多种生理功能。本文综述了GABA在稻米中的分布与富集、富含GABA巨大胚水稻的诱变育种及其遗传表达特性、以及富含GABA功能稻米产品的研究进展。

手机知网App
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前8条
1 张晖,姚惠源,姜元荣;γ-氨基丁酸的功能性及其在稻米制品中的富集利用[J];粮食与饲料工业;2002年08期
2 赵则胜,蒋家云;高营养功能性巨胚稻米研究初报[J];上海农业学报;2002年S1期
3 赵则胜,蒋家云,蔡向忠,沈明泉,金浩;功能米的研究与利用[J];上海农学院学报;1996年04期
4 张晖,姚惠源,姜元荣;富含γ-氨基丁酸保健食品的研究与开发[J];食品与发酵工业;2002年09期
5 张晖,米蕤,姚惠源;大米胚芽中γ-氨基丁酸的富集[J];食品工业科技;2003年11期
6 李毓,章清杞,杨艳荔,黄荣华,杨仁崔;籼型巨胚稻的发现及其遗传育种研究[J];作物学报;2004年02期
7 刘玲珑,江玲,刘世家,周时荣,张文伟,王春明,陈亮明,翟虎渠,万建民;巨胚水稻W025糙米浸水后γ-氨基丁酸含量变化的研究[J];作物学报;2005年10期
8 钱前,熊振民,闵绍楷;“米成分育种”研究的现状及其展望[J];种子;1995年02期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王芳权;陈蔚青;陈虹;;比色法快速测定酶转化反应中γ-氨基丁酸质量分数[J];氨基酸和生物资源;2006年02期
2 张定;汤茶琴;陈暄;徐德良;肖润林;黎星辉;;叶面喷施氨基酸对茶叶中γ-氨基丁酸含量的影响[J];茶叶科学;2006年04期
3 乔凤云,余柳青,刘小川,唐建军;利用稻米及其副产品生产功能食品和高蛋白饲料[J];中国稻米;2004年03期
4 孙向东;发芽糙米研究最新进展[J];中国稻米;2005年03期
5 穆建新,李殿荣,郭蔼光,王灏,赵晓萍,张新;杂交油菜种子纯度的RAPD检测研究[J];西北植物学报;2005年11期
6 萧慧,萧伟祥;茶叶中r-氨基丁酸形成机理与富集技术[J];福建茶叶;2003年02期
7 蔡秋华,黄洪河,郑九如;我国稻米需求的发展趋势[J];福建稻麦科技;2004年02期
8 何琴,卢礼斌,蒋家焕,叶新福;功能稻育种进展与产品开发[J];福建稻麦科技;2004年04期
9 章清杞;陈健勇;张书标;黄荣华;李毓;杨仁崔;;巨胚稻胚重与糙米粒形的关系[J];福建农林大学学报(自然科学版);2006年01期
10 杨艳荔,李毓,章清杞,杨仁崔;巨胚龙特浦B糙米性状与蛋白质成分分析(简报)[J];福建农业学报;1999年04期
中国重要会议论文全文数据库 前6条
1 张晖;姚惠源;姜元荣;;γ-氨基丁酸的功能性及其在稻米制品中的富集利用[A];中国粮油学会第二届学术年会论文选集(综合卷)[C];2002年
2 崔艳丽;毛建卫;王桂仙;李江;;高含量γ-氨基丁酸功能稻米AbA-1品质分析及应用[A];第八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会学术论文集[C];2004年
3 崔艳丽;毛建卫;王桂仙;李江;;高含量γ-氨基丁酸功能稻米AbA-1品质分析及应用[A];第八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十四届全国食品添加剂生产应用技术展示会学术论文集[C];2004年
4 张琳琳;王雪艳;杨朝柱;赵海军;吴殿星;;米成分(功能性成分)改良与设计育种[A];中国原子能农学会第七次代表大会暨学术研讨会论文集[C];2004年
5 吴殿星;张琳琳;王雪艳;杨朝柱;张磊;;叶色标记技术与功能稻米[A];2004年全国学术年会农业分会场论文专集[C];2004年
6 盛清;;天然生理活性物质-γ-氨基丁酸的研究近况[A];浙江省生物化学与分子生物学学术交流会论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 吴殿星;标记辅助选择改良稻米淀粉品质[D];浙江大学;2001年
2 郑宝东;中国莲子(Nympheaceae Nelumbo Adans)种质资源主要品质的研究与应用[D];福建农林大学;2004年
3 张晖;米胚谷氨酸脱羧酶性质及其富集γ-氨基丁酸研究[D];江南大学;2004年
4 刘玲珑;稻米浸水后γ-氨基丁酸(GABA)的积累及其分子机制研究[D];南京农业大学;2005年
5 章清杞;籼稻巨胚基因的诱变获得、遗传分析及育种应用研究[D];福建农林大学;2005年
6 卢敏;降低糙米中抗营养因子植酸含量的途径及作用机理的研究[D];吉林大学;2006年
7 吴伟明;水稻根系性状的遗传及基因定位[D];中国农业科学院;2006年
8 陈娟;水稻颖果的发育及其发育过程中生理活性的变化[D];扬州大学;2006年
9 黄荣华;杂交糯稻育种技术体系的建立及其遗传评价[D];福建农林大学;2006年
10 黄俊;利用短乳杆菌制备γ-氨基丁酸相关过程研究[D];浙江大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 蒋振晖;Ca~(2+)和通气处理对糙米发芽过程中主要物质变化的影响及γ-氨基丁酸富集技术研究[D];南京农业大学;2003年
2 黄建韶;富含γ-氨基丁酸发芽糙米生产技术的研究[D];湖南农业大学;2003年
3 陶绍木;高温瞬时α-米酿造黄酒[D];江南大学;2004年
4 朱一松;超滤法纯生黄酒新工艺的研究[D];江南大学;2004年
5 柳敏;关于色米发育进程中形态结构变化及色素沉积的研究[D];扬州大学;2005年
6 谢广发;绍兴黄酒功能性组分的检测与研究[D];江南大学;2005年
7 王文;发酵液中GABA膜分离纯化的研究[D];江南大学;2005年
8 蒋茂森;国家粮食安全技术选择策略研究[D];西北农林科技大学;2005年
9 李向平;发酵液中γ-氨基丁酸提取工艺的研究[D];浙江大学;2006年
10 孙明茂;水稻籽粒铁、硒、锌、铜等矿质元素和花色苷含量的遗传及QTL分析[D];山东农业大学;2006年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 夏江;梅乐和;黄俊;盛清;许静;吴晖;;产γ-氨基丁酸的乳酸菌株筛选及诱变[J];核农学报;2006年05期
2 张晖,姚惠源,姜元荣;富含γ-氨基丁酸保健食品的研究与开发[J];食品与发酵工业;2002年09期
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 沈明泉,赵则胜,张纪樵,洪筱坤,王智华;上农黑米药用成分的分析初报[J];上海农学院学报;1994年02期
2 杨艳荔,李毓,章清杞,杨仁崔;巨胚龙特浦B糙米性状与蛋白质成分分析(简报)[J];福建农业学报;1999年04期
3 张晖,姚惠源,姜元荣;γ-氨基丁酸的功能性及其在稻米制品中的富集利用[J];粮食与饲料工业;2002年08期
4 沈文飚,汪仁,王益华,郑天清,万建民;从水稻种胚中提取RNA的新方法[J];遗传;2003年02期
5 沈黎明,穆小民,赵革;丹磺酰氯法和聚酰胺薄膜层析法检测2,4-二氨基丁酸和γ-氨基丁酸[J];植物生理学通讯;1996年01期
6 罗孝和,袁隆平;水稻广亲和系的选育[J];杂交水稻;1989年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 徐红,翟青竹,范少光,韩济生;脑内γ-氨基丁酸(GABA)在急性失血性低血压时对血压的影响[J];动物学报;1990年01期
2 徐项桂,王学庆,朱剑琴;GABA对乙醇诱导型胃溃疡的影响及其机制分析[J];动物学研究;1992年02期
3 江善祥,包鸿俊,戎耀方,沈丽琳;肝片吸虫体内γ—氨基丁酸的生物合成与降解[J];南京农业大学学报;1992年04期
4 徐项桂,朱长生;脑室注射GABA对小鼠盐酸诱导型胃溃疡的抑制效应[J];动物学报;1995年03期
5 张莉,肖玉霞,倪景华,方洪巨;广东国宾茶中的氨基酸分析研究[J];茶叶;1995年02期
6 穆小民,沈黎明,吴显荣;高等植物体内γ-氨基丁酸代谢的酶学研究进展(综述)[J];中国农业大学学报;1996年01期
7 檀华蓉;利用日立835-50型氨基酸分析仪快速测定γ-氨基丁酸[J];安徽农业大学学报(自然科学版);1997年03期
8 穆小民,沈黎明,吴显荣;林生山黧豆中2,4-二氨基丁酸合成代谢的体外酶学研究[J];Acta Botanica Sinica;1997年06期
9 江善祥,史晓丽,沈丽琳;两种驱虫药对肝片吸虫体内γ-氨基丁酸含量的影响[J];畜牧与兽医;1998年01期
10 史晓丽,王丽平,沈丽琳;γ-氨基丁酸等药物对日本血吸虫运动性的影响[J];畜牧与兽医;1998年05期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张晖;;米胚芽中γ-氨基丁酸富集工艺的研究[A];Proceedings of Shanghai International Syposium on the Safety of Cereal, Oil & Food (ISSCOF) 2004[C];2004年
2 张晖;姚惠源;;胰蛋白酶水解富集米胚芽中γ-氨基丁酸的研究[A];中国粮油学会第三届学术年会论文选集(下册)[C];2004年
3 朱凤莲;郭学鹏;钱惠茵;;痉挛性脑瘫患儿脑脊液中谷氨酸与γ-氨基丁酸的变化[A];中国康复医学会首届儿童康复学术会议暨中国残疾人康复协会第八届小儿脑瘫学术会议论文汇编[C];2004年
4 韦习会;漆兴桂;夏东;蒋金湖;;日粮添加γ-氨基丁酸对育肥猪生长和饲料利用的影响[A];动物生理生化学分会第八次学术会议暨全国反刍动物营养生理生化第三次学术研讨会论文摘要汇编[C];2004年
5 唐治华;刘国卿;;血脑屏障上γ-氨基丁酸转运体及其相关基因的分布[A];中国药理学会制药工业专业委员会第十一届学术会议论文摘要汇编[C];2004年
6 赵晓民;夏作理;高允生;刘卫;王德才;朱玉云;张继国;乔现福;;中枢γ-氨基丁酸对清醒活动高血压大鼠血压调控的影响[A];中国微循环学会第五届中国微循环学术大会论文摘要汇编[C];2004年
7 伊春海;张莉莉;王志;王纪孝;王世昌;;含PVAm的共混固定载体复合膜CO_2/CH_4分离性能研究[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(上)[C];2004年
8 崔艳丽;毛建卫;王桂仙;李江;;高含量γ-氨基丁酸功能稻米AbA-1品质分析及应用[A];第八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十四届全国食品添加剂生产应用技术展示会学术论文集[C];2004年
9 蒋晓江;许志强;刘娟;;内因性失眠症患者中枢抑制源GABA震荡的脑电涨落变化[A];首届全国睡眠医学论坛文集[C];2005年
10 孙鹏;韩继媛;;高剂量γ-氨基丁酸和二巯基丙磺酸钠对急性毒鼠强中毒小鼠的实验治疗对比研究[A];第一届亚太急危重症学术大会论文汇编[C];2005年
中国重要报纸全文数据库 前2条
1 浩明;小茶叶变成大品牌[N];经理日报;2005年
2 丁香;孕妇和新生儿应慎用麻醉剂[N];中国医药报;2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 杨波;人精子生成障碍的相关研究[D];第四军医大学;2004年
2 李耕林;鲫鱼视网膜神经节细胞上的γ-氨基丁酸和甘氨酸受体[D];中国科学院研究生院(上海生命科学研究院);2004年
3 张晖;米胚谷氨酸脱羧酶性质及其富集γ-氨基丁酸研究[D];江南大学;2004年
4 刘得龙;大鼠耳蜗及下丘GABA_A受体生后表达规律的实验研究[D];吉林大学;2004年
5 魏玮;乳黄片对A型肝性脑病大鼠神经递质GABA、Glu表达调控的研究[D];湖北中医学院;2005年
6 吴红海;吗啡依赖、戒断和复吸雄性大鼠相关区中神经甾体水平的变化[D];河北医科大学;2005年
7 李雪花;机械通气对新生猪神经系统的影响[D];复旦大学;2005年
8 张映琦;褪黑素在癫痫发作中的抑制作用及其机理[D];第三军医大学;2005年
9 张必祺;中药黄芪及其活性部位对血管舒缩功能作用的研究[D];浙江大学;2006年
10 刘汉华;丘脑底核电刺激对猴偏侧帕金森病纹状体神经递质的影响[D];第二军医大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 黄建韶;富含γ-氨基丁酸发芽糙米生产技术的研究[D];湖南农业大学;2003年
2 毕海涛;吗啡戒断大鼠脑内信息分子的变化及褪黑素的作用[D];河北医科大学;2004年
3 孙秋云;褪黑素对癫痫大鼠海马氨基酸受体的影响[D];武汉大学;2004年
4 成祥林;肿瘤坏死因子-α对癫癎大鼠海马氨基酸递质的影响[D];武汉大学;2004年
5 张莉莉;PVSA/PVAm共混复合膜的制备及其CO_2分离性能的研究[D];天津大学;2004年
6 罗春阳;大鼠皮质发育障碍模型研究及γ-氨基丁酸检测[D];重庆医科大学;2004年
7 王巍峰;肠易激综合征大鼠模型肠道及中枢神经系统神经递质表达的研究[D];中国人民解放军军医进修学院;2004年
8 徐元;癫痫大鼠海马区细胞外液氨基酸的动态变化和托吡酯对癫痫大鼠神经元损伤的保护作用[D];苏州大学;2004年
9 徐朝霞;牛磺酸对糖尿病大鼠视网膜病变的保护作用及机制研究[D];第三军医大学;2004年
10 田淑霞;抗痫胶囊对癫痫大鼠脑内γ-氨基丁酸、谷氨酸含量及GABA-T活性影响的实验研究[D];天津中医学院;2004年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026