收藏本站
《核农学报》 2004年03期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

冷冻虾仁辐照保鲜研究

刘春泉  朱佳廷  赵永富  张卫东  金宇东  季萍  严晓明  
【摘要】:研究了出口冷冻虾仁的辐照保鲜效果 ,并对辐照冷冻虾仁的微生物指标、主要营养成分、理化指标进行了检测。结果表明 :3~ 5kGy的辐照剂量可以杀灭冷冻虾仁中 99%以上的微生物 ,经 1~ 9kGy剂量辐照 ,虾肉中大多数氨基酸含量均有增加 ,其总量明显高于对照 ,增加幅度在 0 33%~ 2 4 6%之间 ,辐照后挥发性盐基氮的含量降低 ,有害重金属元素含量辐照前后无显著差异 ,辐照后虾仁在 - 7℃下贮存 ,保鲜期比对照延长 6个月。

手机知网App
【引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 程安玮;杜方岭;徐同成;王文亮;;辐照对食品中营养成分的影响[J];山东农业科学;2009年11期
2 肖林;陆锐锋;胡华超;王超其;刘燕娜;;电子束高剂量辐照新鲜贻贝肉制品的试验研究[J];辐射研究与辐射工艺学报;2011年03期
3 张春芳;杨文鸽;徐大伦;施惠栋;;电子束辐照对美国红鱼肉营养成分的影响[J];辐射研究与辐射工艺学报;2011年04期
4 杨锡洪;解万翠;章超桦;吴海燕;李思东;杨磊;;虾保鲜剂的研制[J];现代食品科技;2009年03期
5 张宁波;乔宇;廖涛;程薇;林若泰;李新;耿胜荣;熊光权;;辐照技术在水产品安全控制中的应用[J];湖北农业科学;2011年22期
6 李淑荣;哈益明;张德权;周洪杰;王锋;;冷冻水产品辐照杀菌工艺剂量的确定[J];核农学报;2006年06期
7 高美须;陈浩;刘春泉;哈益明;陈秀兰;;食品辐照技术在中国的研究和商业化应用[J];核农学报;2007年06期
8 哈益明;姜倩;王锋;高美须;周洪杰;张海伟;;我国食品辐照标准体系基本框架的研究[J];核农学报;2008年04期
9 朱佳廷;冯敏;刘春泉;金宇东;杨萍;;大豆蛋白粉的辐照灭菌研究[J];核农学报;2008年05期
10 冯敏;季萍;李俐俐;刘春泉;朱佳廷;杨萍;林家彬;唐玉新;王德宁;;干制海鱼的辐照杀菌剂量的确定[J];核农学报;2009年04期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 吴海燕;杨锡洪;解万翠;章超桦;王维民;杨磊;李思东;;一种对虾保鲜剂的研制[A];“科技创新与食品产业可持续发展”学术研讨会暨2008年广东省食品学会年会论文集[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 曹荣;对虾生物保鲜与其熟制品保藏技术的研究[D];中国海洋大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前9条
1 刘斌;~(60)Co-γ射线辐照对渔药降解及草鱼肌肉品质的影响[D];华中农业大学;2010年
2 李姣;中国对虾贮藏过程中肌肉蛋白质生化特性变化规律研究[D];浙江工商大学;2011年
3 李凤舞;改善冷冻调理虾仁保水性的研究[D];江南大学;2010年
4 陈杭君;南美白对虾抗黑变保鲜技术研究[D];南京农业大学;2008年
5 王四维;复合型抗菌膜保鲜虾的研究和应用[D];江南大学;2006年
6 徐丽敏;南美白对虾与鹰爪虾的保鲜及防黑变初步研究[D];中国海洋大学;2008年
7 居华;动物性食品辐照灭菌效应及辐照肉ATP检测技术的应用研究[D];四川农业大学;2009年
8 陈淑湘;不同冷藏条件对凡纳滨对虾品质的影响[D];海南大学;2012年
9 师莉莎;乌贼墨提取物对白鲷的冷藏保鲜作用[D];广东海洋大学;2012年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 陈庆森,刘剑虹,阎亚丽,刘健,庞广昌;冰核活性菌体蛋白微冻保鲜虾体的应用研究[J];食品科学;2002年11期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王浩田;马俪珍;付翠萍;;鲶鱼肉的脱腥工艺研究[J];安徽农业科学;2011年10期
2 姚昕,秦文,涂勇;冰核细菌及其在食品工业中的应用[J];保鲜与加工;2005年02期
3 向智男;泰国海鱼产品加工工艺与质量控制[J];保鲜与加工;2005年04期
4 李立炜;陈建荣;彭珊珊;李惠方;;PS包装-超声波保藏鲜鱼的研究[J];包装工程;2006年05期
5 蒋予箭,周雁,蒋家新;鱼肉弹性测定方法的研究[J];水产科学;2003年03期
6 许庆陵,崔铁军,刘靖,陈炜;速冻河蟹肉及蟹黄的营养成分分析[J];水产科学;2003年06期
7 许庆陵;刘恒明;陈欣;邢殿楼;;酶法制备脱脂鱼蛋白的初步研究[J];水产科学;2006年09期
8 张国琛,牟晨晓,潘澜澜,徐振方;热风干燥参数对扇贝柱干燥速度及品质的影响[J];大连水产学院学报;2004年01期
9 郑明锋,刘美华,陈丽娇;大黄鱼涂膜微冻保鲜技术[J];福建农业大学学报;2005年01期
10 柯范生;陈丽娇;刘扬;林震山;;气调包装结合紫外线预处理保鲜施氏鲟鱼片[J];福建农林大学学报(自然科学版);2009年06期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 陈慧斌;王梅英;王则金;;牡蛎贮藏品质变化及保鲜技术研究进展[A];2005福建省冷藏技术研讨会论文资料集[C];2005年
2 吴云辉;;尼罗罗非鱼鱼糜凝胶特性[A];2005福建省冷藏技术研讨会论文资料集[C];2005年
3 刘扬;陈丽娇;;水产品低温贮藏保鲜技术研究进展[A];2006福建省冷藏技术研讨会论文资料集[C];2006年
4 陈闽榕;陈丽娇;;水产品微冻保鲜技术研究与应用进展[A];福建省科协第七届学术年会分会场“食品冷冻与冷藏的安全与节能”技术研讨会论文集[C];2007年
5 刘阳;王雅玲;胡莲花;孙力军;;水产品中产毒金黄色葡萄球菌及检测技术的研究进展[A];“亚运食品安全与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会论文集[C];2009年
6 吕梦莎;李汴生;梅灿辉;戴炳胡;曾广幸;;梅香黄鱼低盐腌制-发酵工艺研究[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年
7 励建荣;陆海霞;徐辉;;秘鲁鱿鱼肌原纤维Ca~(2+)-ATPase稳定性的研究[A];中国工程院第77场工程科技论坛·2008水产科技论坛——渔业现代化与可持续发展论文集[C];2008年
8 沈月新;;食品冷冻冷藏新工艺[A];上海市制冷学会二○○三年学术年会论文集[C];2003年
9 刘春泉;朱佳廷;赵永富;余刚;张卫东;金宇东;季萍;;冷冻虾仁辐照保鲜研究[A];中国原子能农学会第七次代表大会暨学术研讨会论文集[C];2004年
10 沈月新;;食品冷冻冷藏新工艺[A];中国食品冷藏链新设备、新技术论坛论文集[C];2003年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 仪淑敏;茶多酚对鱼糜制品的冷藏保鲜作用及抑菌机理[D];浙江工商大学;2011年
2 何阳春;鱼肉仿真工程食品生产工艺及设备研究[D];浙江大学;2002年
3 张国琛;扇贝柱微波真空干燥机理及品质研究[D];中国农业大学;2004年
4 王海鹰;冰核细菌对模拟食品冷冻特性的影响研究[D];浙江大学;2007年
5 崔春;海产低值鱼深度酶解工艺与机理研究[D];华南理工大学;2005年
6 杨文鸽;几种海水养殖鱼贝类低温贮藏生化特性的变化及其鲜度评价[D];中国海洋大学;2007年
7 刘焱;茶多酚对草鱼肉保鲜作用及机理研究[D];湖南农业大学;2009年
8 王其翔;黄海海洋生态系统服务评估[D];中国海洋大学;2009年
9 陆海霞;秘鲁鱿鱼肌原纤维蛋白质凝胶特性的研究[D];浙江工商大学;2009年
10 吕飞;生物抗菌包装体系及其对黑鱼品质影响的研究[D];浙江大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 余洋;卤制甲鱼加工工艺及贮藏特性研究[D];华中农业大学;2010年
2 郭晓伟;牡蛎冰温气调保鲜技术研究[D];中国海洋大学;2010年
3 王亮;凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)冰温气调保鲜技术的研究[D];中国海洋大学;2010年
4 高捷;毛蚶保鲜技术的研究[D];河北农业大学;2011年
5 昝红;中国毛虾海鲜调味酱开发可行性研究[D];浙江海洋学院;2011年
6 梅灿辉;即食梅香鱼加工技术研究[D];华南理工大学;2011年
7 付翠萍;食用鱼乳粉的工艺技术研究[D];石河子大学;2010年
8 王聪;章鱼中肉碱、章鱼肉碱检测方法研究[D];中国海洋大学;2011年
9 凌萍华;冰温、气调包装和保鲜剂在南美白对虾保鲜上的应用[D];上海海洋大学;2011年
10 张常松;罗非鱼片的超临界CO_2干燥特性研究[D];广东海洋大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 刘保友;张广民;张伟;牟晋华;;壳聚糖抑制细菌作用研究[J];山东农业科学;2006年02期
2 邓晓;李勤奋;;产后果蔬农药残留降解技术研究[J];安徽农学通报;2007年18期
3 丁增成;徐宏青;唐菲;李春涛;;冷冻龙虾仁辐照灭菌保鲜工艺技术研究[J];安徽农业科学;2005年11期
4 赵海清;窦君;阿吉艾克拜尔·艾萨;;番茄有效成分含量测定及其综合利用产业化构想[J];安徽农业科学;2010年29期
5 杨联松,檀根甲,徐美清;茶多酚抑菌作用和防腐效果初探[J];安徽农业科学;1996年04期
6 吴连连;李新建;;高压静电场保鲜技术的研究现状[J];现代农业科技;2007年03期
7 王玮;沈建;丁建乐;;水产品保鲜技术研究进展[J];现代农业科技;2009年24期
8 王荣,孙道元,孟昭竑;乌贼墨——一种新的全身性止血药[J];动物学杂志;1975年01期
9 郑小东,杨建敏,王海艳,王如才;金乌贼墨汁营养成分分析及评价[J];动物学杂志;2003年04期
10 綦菁华,肖雯;天然有机物在草莓贮藏保鲜中的应用[J];北京农业科学;1998年01期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 王朝瑾;马红青;;茶多酚对南美白对虾保鲜效果的应用研究[A];第七届全国天然有机化学学术研讨会论文集[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前5条
1 曾名湧;几种主要淡水经济鱼类肌肉蛋白质冻结变性机理的研究[D];中国海洋大学;2005年
2 雷敏;鱿鱼墨黑色素及黑色素铁生物活性的研究[D];中国海洋大学;2008年
3 杨文鸽;几种海水养殖鱼贝类低温贮藏生化特性的变化及其鲜度评价[D];中国海洋大学;2007年
4 刘焱;茶多酚对草鱼肉保鲜作用及机理研究[D];湖南农业大学;2009年
5 刘敬科;鲢鱼风味特征及热历史对鲢鱼风味的影响[D];华中农业大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张方乐;冷却结合烟熏液处理对罗非鱼片冷藏品质的影响研究[D];华南理工大学;2011年
2 罗玉双;呋喃唑酮在草鱼体内的药代动力学及残留检测的研究[D];华中农业大学;2002年
3 郭亚萍;辐照保鲜对水饺安全及品质影响的研究[D];内蒙古农业大学;2005年
4 覃思;茶多酚对蛋白质起泡性能和乳化性能的影响及其在蛋糕中的应用[D];湖南农业大学;2006年
5 伍玉洁;常温保藏南美白对虾半干虾仁食品的研制[D];江南大学;2006年
6 罗海波;对虾干加工中嫩化及重组技术的研究[D];南京农业大学;2006年
7 韩淑琴;仙人掌中主要抑菌成分的提取、分离及鉴定[D];广西大学;2007年
8 陈飞东;虾保鲜冰制备工艺的研究及其应用[D];浙江工商大学;2007年
9 郭淑珍;辐照保藏熟五花肉的品质特性及其影响因素的研究[D];四川农业大学;2007年
10 罗莉;~(60)Coγ辐照对保健食品品质影响的实验研究[D];第四军医大学;2007年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 蒋小平;蔡俊鹏;;蛭弧菌对草鱼片大肠杆菌生长的控制研究[J];安徽农业科学;2011年16期
2 郭鑫;崔政伟;;果蔬气调贮藏研究现状及展望[J];包装工程;2012年07期
3 汪国超;徐伟民;张麟;;果蔬保鲜方法的研究进展[J];包装学报;2011年04期
4 陈祥明;陈守平;王丹红;姜晖;戴金兰;蔡姗姗;张玉燕;;光刺激发光技术鉴别辐照茶叶的研究[J];福建分析测试;2012年01期
5 丘苑新;黄小丹;;超声波处理协同~(60)Coγ辐照对番茄酱的灭菌效果研究[J];广东农业科学;2011年04期
6 张菊梅;石立三;吴清平;莫树平;柏建玲;;复合防腐剂对几种常见畜禽鱼肉的防腐效果研究[J];现代食品科技;2009年10期
7 施建兵;谢晶;;冰温保鲜技术在水产品中的应用[J];广东农业科学;2012年17期
8 ZHU Jia-ting;YAN Jian-min;FENG Min;LI Li;YANG Ping;WANG De-ning;GU Gui-qiang;;Research on 30 days Feeding Test of Rats with Irradiated Pet Food[J];Animal Husbandry and Feed Science;2012年04期
9 李晓晶;李德生;李海茹;孙旭红;李勇正;;天津市木本蔬菜资源调查与利用[J];湖北农业科学;2012年10期
10 耿健强;李鹏;阚兴传;张慧萍;;壳聚糖保鲜包装材料的研究及应用进展[J];化工新型材料;2010年06期
中国重要会议论文全文数据库 前3条
1 周蔼怡;陈惠元;蔡芷荷;;~(60)Coγ辐照灭菌对细菌培养产品的影响[A];2010第二届中国食品安全高峰论坛论文集[C];2010年
2 邓宝华;王勋;解万翠;杨锡洪;刘晓丽;;复合对虾保鲜剂配方的优化研究[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年
3 付立新;陈常栋;孟丽芬;赵晓南;许德春;胡少新;裴颖;;蛋清粉辐照杀菌研究[A];第六届核农学青年科技工作者学术交流会暨中国核学会2011年学术年会核农学分会论文集[C];2011年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 黄曼;电子束辐照在线杀虫/菌效果及对小麦品质影响的研究[D];华南理工大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 刘斌;~(60)Co-γ射线辐照对渔药降解及草鱼肌肉品质的影响[D];华中农业大学;2010年
2 杨俊丽;高能电子束辐照对草莓贮藏品质的影响[D];山东农业大学;2010年
3 王亮;凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)冰温气调保鲜技术的研究[D];中国海洋大学;2010年
4 刘炎;微波辐照对储粮害虫作用效果的研究[D];河南工业大学;2010年
5 杨延远;γ射线和电子加速器处理对粮食品质变化影响研究[D];河南工业大学;2010年
6 陈祥明;香菇、茶叶等植物源性辐照产品检测技术研究[D];福建农林大学;2010年
7 李姣;中国对虾贮藏过程中肌肉蛋白质生化特性变化规律研究[D];浙江工商大学;2011年
8 李凤舞;改善冷冻调理虾仁保水性的研究[D];江南大学;2010年
9 付晓;四川传统肉制品栅栏因子及其防腐保质机理研究[D];西华大学;2011年
10 胡碧君;电子束辐照对小麦理化性质及加工品质的影响[D];华南理工大学;2011年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 关志苗;K值─—判定鱼品鲜度的新指标[J];水产科学;1995年01期
2 许钟,杨宪时,房淑珍;鱼类在中间温度带保鲜贮藏的研究和应用[J];水产科学;1998年05期
3 陈申如,洪冬英;石斑鱼低温盐水微冻保鲜的特点[J];渔业现代化;1996年06期
4 姚兴存;虾类的褐变机理及其防止办法[J];渔业现代化;1997年06期
5 陈庆森,高秀芝,张亚琳,阎亚丽,刘剑虹,庞广昌;不同培养条件对诱导Pseudomonas syringae高表达冰核活性蛋白的影响[J];食品与发酵工业;2001年01期
6 陈庆森,阎亚丽,王素英,刘剑虹,庞广昌;冰核细菌表达冰核蛋白特性的研究[J];微生物学通报;2000年06期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 J.Farkas;李叔阳;;应用辐照方法控制食品的微生物腐败[J];核农学通报;1980年02期
2 夏文水,项建琳,杨方琪;提高冷冻虾仁持水性[J];冷饮与速冻食品工业;1997年04期
3 熊巧玲;邢增涛;冯志勇;John Buswell;边银丙;;~(60)Co辐照对白灵菇采后低温贮藏的影响[J];核农学报;2007年03期
4 冯敏;季萍;李俐俐;刘春泉;朱佳廷;杨萍;林家彬;唐玉新;王德宁;;干制海鱼的辐照杀菌剂量的确定[J];核农学报;2009年04期
5 黄伯湛,李崇阳,冯洁贞,钟启程;几种园艺作物的适宜辐照剂量研究[J];仲恺农业技术学院学报;1997年02期
6 吕鸣群;陈晓宇;王殿君;唐贻兰;;用辐射甘蔗渣接枝法制备高吸水剂初探[J];核农学报;2006年03期
7 张瑞勋;冯水英;祁永斌;陆艳婷;叶胜海;张小明;;不同作物品种对~(60)Co γ射线的辐照敏感性[J];中国农学通报;2008年08期
8 曹宏;翟建青;蒋云升;鲁茂林;陈秀兰;董杰;郭东风;;扬州豆腐干综合保质技术初探[J];江苏农业科学;2008年06期
9 陈飞东;赵芸;陆清儿;;辐照技术在食品保鲜中的应用研究[J];杭州农业科技;2008年01期
10 陈宇;吴庆;孔秋莲;岳玲;陈志军;王炳奎;戚文元;;电子束辐照对朱砂叶螨成螨存活和繁殖力的影响[J];核农学报;2011年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 夏文水;项建琳;杨方琪;;提高冷冻虾仁持水性的研究[A];首届全国速冻方便食品技术设备展示会论文资料汇编[C];1994年
2 苏小军;熊兴耀;谭兴和;王克勤;蔡柳;;辐照处理对生马铃薯粉糖化效率的影响[A];马铃薯产业与粮食安全(2009)[C];2009年
3 牟维兵;徐曦;;LM741在不同γ剂量率辐照下的对比[A];中国工程物理研究院科技年报(2002)[C];2002年
4 陈浩;邓文敏;陈竹平;杨东情;陈丽华;周雪梅;;螺旋藻辐照灭菌技术研究[A];四川成都辐射研究与辐射工艺研讨会论文集[C];2005年
5 耿胜荣;林若泰;邓霄;潘思轶;;魔芋葡甘聚糖丙烯酸辐照接枝共聚反应方法研究[A];第五届核农学青年科技工作者学术交流会论文集[C];2006年
6 彭海波;王释伟;丁大杰;韩运成;程锐;王铁山;张国光;;新型PIN探测器的抗辐照性能研究[A];第十三届全国核物理大会暨第八届会员代表大会论文摘要集[C];2007年
7 张苓;刘杰;侯明东;孙友梅;段敬来;姚会军;常海龙;莫丹;陈艳峰;;重离子辐照引起ZnO薄膜结构改性的研究[A];第十届全国固体核径迹学术会议论文集[C];2009年
8 刘春泉;朱佳廷;赵永富;余刚;张卫东;金宇东;季萍;;冷冻虾仁辐照保鲜研究[A];中国原子能农学会第七次代表大会暨学术研讨会论文集[C];2004年
9 顾建忠;施文彦;吴明红;欧阳帅;刘宁;郑建飞;;印染废水的电子束处理研究[A];2007年核技术工业应用分会学术年会暨理事会论文摘要集[C];2007年
10 葛维亚;杨树华;陈林;赵滢;王甜甜;葛红;;~(60)Co-γ辐照对切花菊‘神马’植株形态与叶片生理的影响[A];庆祝中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会论文摘要集[C];2009年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 特约记者 贾建军;南疆首家高科技辐照保鲜项目在疏附县开工[N];喀什日报(汉);2007年
2 冯洁;长期吃辐照食品不影响健康[N];科技日报;2003年
3 金晶 张莉;我省食品辐照加工日渐升温[N];江苏经济报;2004年
4 刘北辰;辐照技术在各类食品中的应用[N];中国食品质量报;2005年
5 本报记者 石巍;“豆豆”质量无极限[N];中国食品质量报;2004年
6 福州延安中学 张舒昕 徐晏迪 李哲远 指导老师 林泳许 唐玉云 杨纪楚;LD激光对长期保存金藻藻种复壮的应用[N];福建科技报;2006年
7 本报记者 王娅莉;与科技赛跑[N];中国质量报;2003年
8 徐梅;科技打造的“城市名片”[N];贵州日报;2006年
9 曹德宾 李艳秋;香菇保鲜[N];湖南科技报;2008年
10 马源;龙虾深加工本小利大[N];经理日报;2004年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 于勇;γ射线辐照对稻谷小麦干燥特性及品质的影响[D];浙江大学;2006年
2 鲁红典;阻燃和交联聚乙烯复合材料的制备与机理研究[D];中国科学技术大学;2006年
3 龚志华;茯苓辐照降解及其产物生物活性研究[D];湖南农业大学;2010年
4 苏小军;马铃薯生料糖化发酵转化乙醇的研究[D];湖南农业大学;2009年
5 赵新杰;高温超导体辐照效应研究[D];中国原子能科学研究院;1999年
6 黄献聪;超高分子量聚乙烯纤维防弹复合材料的电子束辐照固化研究[D];上海交通大学;2008年
7 李珍;电子束辐射法制备纳米半导体材料及其性能研究[D];上海大学;2008年
8 李瑞琦;Kapton/Al二次表面镜带电粒子辐照损伤效应及机理[D];哈尔滨工业大学;2007年
9 张海伟;辐照冷却肉脂肪氧化控制及特异性辐解产物(2-十二烷基环丁酮)变化机制研究[D];中国农业科学院;2008年
10 徐志伟;γ射线辐照对腰形碳纤维及其复合材料界面的影响[D];哈尔滨工业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王力卫;冷冻虾仁加工中的优势菌分析及其货架期预测[D];广东海洋大学;2012年
2 姜秀杰;生鲜调理鸡肉辐射及辅助保鲜工艺的研究[D];黑龙江八一农垦大学;2011年
3 周建俭;辐照对啤酒大麦品质的影响[D];苏州大学;2005年
4 孙圣礼;高强度聚焦超声应用于兔脑的可行性研究[D];南华大学;2006年
5 程国君;不同分子量的壳聚糖及其季铵盐的制备与絮凝性能的研究[D];广西大学;2007年
6 郭亚萍;辐照保鲜对水饺安全及品质影响的研究[D];内蒙古农业大学;2005年
7 冯敏;蔬菜保鲜的辐照剂量及样品初始含菌量的快速检测研究[D];扬州大学;2005年
8 谢雷;纳米TiO_2光催化结合辐照技术处理造纸中段废水的研究[D];武汉理工大学;2007年
9 肖勇丽;辐照激发粉煤灰活性研究[D];重庆大学;2008年
10 张志伟;唐菖蒲电子束及中子诱变育种基础研究[D];西南科技大学;2007年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026