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《河南科技》 1989年03期
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人工养殖泥鳅技术

梅赶年  
【摘要】:正 泥鳅体小鳞细,身体呈圆柱形、生活在河湖、池沼、水田、沟堰等处,可潜伏泥中达数日之久。泥鳅肉质细腻、味道鲜美、营养丰富是餐桌上的佳肴。人工养殖泥鳅,投资少、见效快、方法简便,能够充分利用池塘、溪河、稻田等,提高综合经济效益。泥鳅对水质的要求不高,抗病力强、繁殖快、牙食鱼类不吞食,对饲料要求粗放,生长也快,还可实行高密度喂养。一亩稻田进行散养泥鳅,每年可收泥鳅40公斤左右。冬季在日本,每公斤泥鳅价格相当于人民币57元,我国每年向日
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