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《河南化工》 2002年09期
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用GC/MS分析生姜净油的化学成分

张春玲  吕晓华  潘井  师传兴  
【摘要】:生姜净油是运用现代加工技术提取得到的深加工产品 ,本文用GC/MS分析了生姜净油的化学成分 ,鉴定出 45种化合物 ,用面积归一化法测定出其相对含量

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 李明,刘成梅,涂宗财,李积华,彭洋兴,刘伟;生姜防治恶心呕吐作用研究进展[J];中成药;2005年11期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 李明;生姜中止哎有效成分的提取及其微胶囊化[D];南昌大学;2005年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 张德权,吕飞杰,台建祥;超临界CO_2流体技术萃取姜油树脂的研究[J];食品工业科技;2001年01期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 严赞开;;姜酚的提取及抗氧化性试验[J];安徽农业科学;2006年04期
2 张宏志,管正学,王建立;贵州生姜精油化学成分研究[J];贵州农业科学;2001年04期
3 刘学武,李志义,张晓冬,夏远景,苑塔亮;超临界CO_2萃取生姜油实验研究与数值模拟[J];过滤与分离;2004年02期
4 钟业俊;叶云花;刘成梅;李明;刘伟;;姜辣素喷雾干燥微胶囊化研究[J];江西食品工业;2006年01期
5 张雪红,李华昌;姜辣素的研究进展[J];矿冶;2003年04期
6 曾剑超;马力;吴希茜;;姜汁凝乳的研究和展望[J];酿酒;2007年05期
7 吴彩娥,阎师杰,寇晓虹,郝利平,杜俊民,李晓娟;超临界CO_2流体萃取技术提取核桃油的研究[J];农业工程学报;2001年06期
8 张敏,韩建春,任运宏;超临界CO_2萃取生姜中抗氧化活性物质的工艺研究[J];农业工程学报;2003年06期
9 张德权,吕飞杰,台建祥,付勤;用大孔树脂纯化栀子黄色素的研究[J];农业工程学报;2004年04期
10 王文亮;祝清俊;吕铁信;孙永堂;;一种新型的保健饮料——姜汁凝乳的工艺研究[J];饮料工业;2007年08期
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 张京芳;低胆固醇鹌鹑蛋黄粉的制备及其生物功能评价初探[D];陕西师范大学;2003年
2 吴彩娥;猕猴桃籽油α-亚麻酸的富集及猕猴桃籽油微胶囊化技术研究[D];西北农林科技大学;2005年
3 吴朝霞;葡萄籽原花青素分离提纯、组分鉴定及抗氧化性研究[D];沈阳农业大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 万本屹;葡萄籽油SCF—CO_2萃取工艺及其特性的研究[D];山东农业大学;2002年
2 刘雄;花椒风味物质的提取与分离技术的研究[D];西南农业大学;2003年
3 李川;超临界CO_2萃取及酵母胞壁微胶囊化姜油的研究[D];西南农业大学;2001年
4 杨柏崇;超临界CO_2萃取猕猴桃籽油的研究[D];西北农林科技大学;2003年
5 陶育晖;生姜提取物对辐射损伤保护作用的研究[D];吉林大学;2004年
6 李乐;姜辣素抗氧性能研究[D];重庆大学;2004年
7 赵永彬;胡萝卜渣的干燥方法及其类胡萝卜素提取工艺研究[D];西北农林科技大学;2005年
8 李明;生姜中止哎有效成分的提取及其微胶囊化[D];南昌大学;2005年
9 熊华;不同提取方法生姜提取物中成分的比较研究[D];西华大学;2006年
10 朱茂田;生姜功能因子的分离和纯化[D];西华大学;2006年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 郭衍银,徐坤,王秀峰,朱艳红;缺钾对生姜吸收铁锰铜锌的影响[J];山东农业科学;2003年05期
2 彭跃峰,庞雄飞;九种植物抽提物对小菜蛾产卵驱避作用的研究[J];山东农业科学;2004年04期
3 赵帜平,周恩志,张部昌;生姜蛋白酶的分离纯化及其糖肽键型的初步研究[J];安徽大学学报(自然科学版);1995年02期
4 王文军,朱宏斌,叶舒娅,武际,郭熙盛;茄果类蔬菜施肥现状及钾肥效应研究[J];安徽农业科学;2001年01期
5 朱宏斌,武际,王文军,叶舒娅,郭熙盛;硫酸钾与氯化钾混施对生姜产量和品质的影响[J];安徽农业科学;2003年05期
6 张传珂;;生姜高产高效优化施肥方案研究[J];安徽农业科学;2006年02期
7 李书华;陈封政;刘忠;谯晓莉;;大棚生姜V_C·硝酸盐·亚硝酸盐·总糖·有机酸含量测定[J];安徽农业科学;2006年14期
8 牛峰,刘莉颖,徐贵东;锌硼镁肥在生姜上的应用效果[J];安徽农业科学;1998年01期
9 陈耕夫,郭晓玲,孟青;干姜化学成分分析[J];氨基酸和生物资源;2002年02期
10 汤丽玲,张晓晟,陈清,张宏彦,李晓林;蔬菜氮素营养与品质[J];北方园艺;2002年03期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 熊华;不同提取方法生姜提取物中成分的比较研究[D];西华大学;2006年
【二级引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 李书华;泡姜低温保存中主要营养物质和微生物区系的研究[D];四川农业大学;2006年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 张德权,吕飞杰,台建祥;超临界CO_2流体技术萃取山苍子油的研究[J];食品与发酵工业;2000年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张春玲,吕晓华,潘井,师传兴;用GC/MS分析生姜净油的化学成分[J];河南化工;2002年09期
2 李薇,李昶红,银董红;超临界二氧化碳萃取生姜净油[J];精细化工;2004年11期
3 康月琼;郝风;杨俊英;柴勇;刘吉振;熊英;褚能明;;气相色谱—质谱法测定鸡蛋中三聚氰胺含量的研究[J];西南农业学报;2009年02期
4 张崇禧;马晓静;丛登立;鞠会艳;郑友兰;;GC-MS分析短梗五加化学成分[J];资源开发与市场;2010年07期
5 李英,王楼明,刘丽,张伟亚;用气相色谱——质谱联用法测定植物油中脂肪酸的组成[J];山西食品工业;2000年04期
6 郑立;;茶叶化学成分的气相色谱—质谱分析[J];化工之友;2007年07期
7 李金玉;;杭白菊中脂肪酸组成的GC-MS分析[J];中国食物与营养;2008年03期
8 武海英;薛勇;黄强;欧佳;;生物质焦油成分分析的国内研究现状及发展[J];中国资源综合利用;2008年08期
9 刘可春;侯海荣;韩利文;王希敏;王雪;王思锋;;黄粉虫脂肪油中脂肪酸的GC-MS分析[J];中国食物与营养;2008年10期
10 李金玉;;GC-MS测定无花果中脂肪酸组成[J];食品研究与开发;2009年03期
中国重要会议论文全文数据库 前3条
1 梁鹏;班小泉;汤俊;黄博;范建伟;王有为;;维药新塔花挥发油成分的GC-MS分析[A];中华中医药学会第九届中药鉴定学术会议论文集——祝贺中华中医药学会中药鉴定分会成立二十周年[C];2008年
2 沈学崴;孙为军;刘景泰;李振国;江美玲;;用GC/MS法对某有机化工厂周围土壤中有机污染物的分析研究[A];中国环境保护优秀论文集(2005)(下册)[C];2005年
3 宁德鲁;耿树香;尹晓兵;;八角优株果实含油量及其茴油化学组成分析[A];第五届全国干果生产、科研进展学术研讨会论文集[C];2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 孙云;废食用油脂催化裂解制备燃料油的研究[D];南昌大学;2007年
2 王丽春;气相色谱质谱联用法对农药残留检测的研究[D];湖南大学;2005年
3 孙娟;虎杖中白藜芦醇苷和挥发油的分离分析研究[D];中南大学;2007年
4 熊雄;含笑花化学成分的研究[D];西南交通大学;2008年
5 刘慧;内蒙古西部胡杨土壤微生物及典型菌株代谢产物的研究[D];内蒙古农业大学;2009年
6 翟岩;中药虻虫的化学成分研究Ⅰ[D];沈阳药科大学;2007年
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