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《淮海工学院学报(自然科学版)》 2000年01期
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固定化糖化酶在结晶糖生产中的应用

柴宝华  
【摘要】:结晶糖分蜜所得母液经固定化糖化酶处理后再去结晶,可以获得较高的结晶糖得率,解决了母液的去向问题
【作者单位】连云港LG化工有限公司技术部!江苏连云港222047
【分类号】:TS244.4

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 王晓红;产低温淀粉酶菌株的筛选及其酶学性质的研究[D];新疆农业大学;2006年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 刘斌,蔡敬民,吴茜茜,张洁,吴克,潘仁瑞;根霉产脂肪酶液态发酵条件及部分酶学性质研究[J];安徽农业科学;2003年06期
2 周剑平,魏甲乾,龚伟中,王治业,杨晖;固定化糖化酶性质及其应用的研究[J];甘肃工业大学学报;2003年04期
3 唐欣昀,温崇庆;枯草杆菌(Bacillus subtilis)蛋白酶突变株蛋白酶和α-淀粉酶合成的关系[J];工业微生物;2003年02期
4 方俊,卢向阳,莫瑾,邱业先,蒋红梅,马美湖,李宗军;发酵猪血粉优良菌株的筛选[J];湖南农业大学学报(自然科学版);2005年03期
5 秦立虎 ,宗青山;低乳糖牛奶水解率的快速测定方法研究[J];江西食品工业;2002年01期
6 邱雁临;纤维素酶的研究和应用前景[J];粮食与饲料工业;2001年08期
7 贺晓光,汤凤霞,李海峰;清洗技术在食品生产上的应用现状[J];宁夏农学院学报;2001年01期
8 汪世华,白文钊,张俊,杨燕凌;我国酶制剂的现状及其发展前景[J];冷饮与速冻食品工业;2002年02期
9 刘宏波;杨昌柱;濮文虹;顾爱玲;杨欣;;中空超滤在酶纯化浓缩中的应用[J];膜科学与技术;2006年05期
10 彭智辉,林炜铁,冯杰龙;酶共催化降低啤酒中双乙酰含量的研究设想[J];酿酒科技;2001年01期
中国博士学位论文全文数据库 前6条
1 张富新;羔羊凝乳酶提取分离及特性的研究[D];陕西师范大学;2003年
2 鲁绯;腐乳发酵机理、品质改进和模式识别研究[D];中国农业大学;2005年
3 沈微;Pyrococcus furiosus a-淀粉酶基因在不同宿主中的表达[D];江南大学;2003年
4 陈文伟;乌桕梓油制备生物柴油的研究[D];南昌大学;2006年
5 方俊;猪血多肽的制备及其生物活性研究[D];湖南农业大学;2006年
6 韩永斌;紫甘薯花色苷提取工艺与组分分析及其稳定性和抗氧化性研究[D];南京农业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 蒋立文;利用毛霉酶解改善酸豆乳品质的研究[D];湖南农业大学;2001年
2 温崇庆;三种辐射源对枯草杆菌诱变效应与蛋白酶突变菌株筛选的研究[D];安徽农业大学;2001年
3 杜建强;水解蛋白的酶法制备及其螯合物合成的研究[D];西北大学;2002年
4 蒙健宗;pH-Stat法高密度培养基因工程大肠杆菌表达超高温菌基因[D];广西大学;2002年
5 张宿义;酶制剂制麦芽糖的研究[D];重庆大学;2002年
6 苏东海;黑曲霉UB52产植酸酶及酶学特性研究[D];中国农业大学;2003年
7 刘小丽;卵黄高磷蛋白及其磷酸肽的制备和研究[D];西北大学;2003年
8 杨永梅;碱性脂肪酶菌株的选育与碱性脂肪酶基因的克隆[D];四川大学;2003年
9 陈影;乳脂肪水解及其产物的微胶囊化[D];天津科技大学;2004年
10 李峰;低醇啤酒的研究[D];江南大学;2004年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 林影,凌晨晖;海洋微生物极端酶的研究[J];海洋科学;1999年02期
2 陈秀兰,张玉忠,高培基,张武昌,王荣;渤海湾浅表海水中产低温蛋白酶适冷菌的筛选[J];海洋科学;2000年09期
3 张刚,汪天虹,张臻峰,汪浩,肖天;产低温淀粉酶的海洋真菌筛选及研究[J];海洋科学;2002年02期
4 林丽玉,高霞灵,吴萍茹,方金瑞;海洋药物资源的微生物的分离技术[J];中国海洋药物;1999年03期
5 苏建宇,姚澍晖;黑曲霉固体发酵生产生淀粉分解酶的研究[J];宁夏农学院学报;2002年01期
6 刘义刚;生料糖化与酿酒研究概述[J];酿酒科技;2000年05期
7 刘大杰;无蒸煮酒精发酵中降低糖化酶用量的途径及措施[J];酿酒科技;2003年02期
8 张君,刘德华;世界燃料酒精工业发展现状与展望[J];酿酒科技;2004年05期
9 马文超,石贵阳,章克昌;玉米原料无蒸煮发酵酒精工艺的研究[J];酿酒科技;2005年02期
10 马云 ,吴文跃;玉米生产燃料酒精新工艺的研究与应用[J];四川粮油科技;2002年03期
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 刘春生,贺建华,李俊波;膨化、酶处理陈化早籼糙米对早期断奶仔猪生产性能和消化道内碳水化合物消化酶的影响[J];饲料工业;2005年11期
2 王红英;钱斯日古楞;李凤娟;吴思;;磁性聚乙烯醇微球固定化α-淀粉酶的研究[J];食品工业科技;2007年03期
3 张秀媛;袁永俊;何扩;;糖化酶的研究概况[J];食品研究与开发;2006年09期
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 夏艳秋;优质黄酒菌种、原料及其发酵工艺的研究[D];扬州大学;2004年
2 朱振华;He-Ne激光-PEG复合诱导枯草芽孢杆菌与黑曲霉的原生质体融合的研究[D];西北大学;2006年
3 喻凤香;高产麦芽低聚糖酒曲根霉的选育及其主要淀粉降解产物研究[D];湖南农业大学;2006年
4 乔振杰;盾叶薯蓣中薯蓣皂甙元提取工艺的研究[D];西北农林科技大学;2006年
5 张冲;饲用复合酶高产菌株的筛选、产酶及酶学性质研究[D];河北农业大学;2007年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 ;2009年发酵行业经济运行良好[J];中国食品工业;2010年02期
中国重要报纸全文数据库 前1条
1 记者 贾超时 王海波;“庆”字号玉米淀粉向双高下游领域延伸[N];大庆日报;2010年
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