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《过程工程学报》 2002年06期
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固定化少根根霉发酵产脂肪酶及催化合成单甘酯

尹春华  傅四周  徐家立  谭天伟  
【摘要】:采用多种载体固定少根根霉细胞发酵产脂肪酶,发现珍珠岩和聚氨酯泡沫比较适合作固定化载体,发酵液酶活性比无载体直接发酵高6~8倍,而且产酶后固定化根霉细胞的废载体有较高酶活性,可直接作固定化细胞用于催化化学反应. 对根霉脂肪酶的性质进行了初步探讨. 提取的脂肪酶和固定化根霉细胞用于催化合成单甘酯,效果显著.

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前4条
1 李治林;李迅;王飞;蒋剑春;;全细胞生物催化制备生物柴油研究——固定化细胞的制备及其催化性能[J];林产化学与工业;2009年01期
2 杨学昊,谭天伟;固定化根霉发酵生产脂肪酶[J];生物工程学报;2004年02期
3 汪小锋;闫云君;;固态发酵生产微生物脂肪酶[J];中国生物工程杂志;2009年01期
4 张贞发;;食品添加剂单甘酯的合成研究进展[J];化工中间体;2010年09期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 林志坚;α-氨基腈类腈水合酶酶源的筛选及其在合成2-氨基-2,3-二甲基丁酰胺中的应用[D];浙江工业大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 邓琳芬;米曲霉FS-1脂肪酶发酵优化、分离纯化与酶学特性的研究[D];福建师范大学;2011年
2 季艳艳;NaCS-PDMDAAC微胶囊固定化粗壮假丝酵母的应用[D];浙江大学;2006年
3 李燕;根霉ZM-10脂肪酶发酵条件及酶学性质研究[D];山东农业大学;2007年
4 田国政;优势酒曲根霉产酶条件及耐硒能力的研究[D];华中农业大学;2006年
5 汪小锋;洋葱假单胞菌(Pseudomonas cepacia)PCL-3产脂肪酶条件优化及纯化工艺研究[D];华中科技大学;2008年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前5条
1 吕德水,石明孝,金刚;单脂肪酸甘油酯总单酯含量的测定[J];日用化学工业;1996年03期
2 金其荣,许赣荣,周义圣;根霉菌脂肪酶的生产及酶特性的初步研究[J];工业微生物;1995年01期
3 徐岩,谢红想,王栋,赵光鳌,孙玉发,费国华;一株根霉产脂肪酶发酵条件的研究[J];工业微生物;1999年01期
4 李学梅,林建平,岑沛霖;霉菌固定化综述[J];生物工程进展;1999年04期
5 徐岩,章克昌;有机相酶促反应中固定化脂肪酶的非共价修饰[J];无锡轻工大学学报;1998年04期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 傅四周,尹春华,徐家立,谭天伟,李敏;根霉脂肪酶催化合成单甘酯的研究[J];北京化工大学学报(自然科学版);2002年05期
2 彭立风,谭天伟;脂肪酶催化棕榈油甘油解反应合成单甘酯[J];北京化工大学学报(自然科学版);1998年02期
3 彭立风;微乳液体系中脂肪酶催化油脂水解合成单甘酯[J];表面活性剂工业;1998年02期
4 彭立凤,刘新喜,杨国营;CaCO_3粉末作载体固定化脂肪酶催化合成单甘酯[J];日用化学工业;2001年05期
5 杨昌英,潘家荣,李远志,田丽红,杨金梅;明胶固定化猪胰脂肪酶催化牛油合成单甘酯[J];日用化学工业;2003年01期
6 刘少友,甄卫军,闵犁园,李振江;红花油脂肪酸单甘酯的合成及其宏观动力学研究[J];日用化学工业;2004年04期
7 祖国仁,王运吉,刘阳;几种脂肪酶作用pH与温度比较研究[J];大连轻工业学院学报;1996年04期
8 鄢洪德;汪钊;李光伟;;产酯酶微生物菌种的筛选研究[J];工业微生物;2007年06期
9 杨昌英,潘家荣,钟珩,胡妮娥;醋酸纤维素固定化脂肪酶催化猪油合成单甘酯[J];湖北化工;2002年06期
10 刘秀花;刘茵;梁峰;;一株产脂肪酶芽孢杆菌的发酵条件及酶学特性[J];湖北农业科学;2006年04期
中国博士学位论文全文数据库 前7条
1 苑博华;伯克霍尔德菌的筛选、鉴定及其发酵产低温脂肪酶的研究[D];江南大学;2010年
2 戴大章;立体选择性脂肪酶在手性化合物拆分中的应用基础研究[D];浙江大学;2006年
3 王海燕;荧光假单孢菌脂肪酶基因的克隆、改造及其在毕赤酵母中的表达[D];中国农业科学院;2006年
4 王立梅;Aspergillus japonicus果糖基转移酶及其改性大豆低聚糖的研究[D];江南大学;2006年
5 郑志;米根霉发酵产L-乳酸的代谢调控研究[D];合肥工业大学;2007年
6 王小花;Aspergillus oryzae脂肪酶的制备及其用于涤纶改性的研究[D];东华大学;2006年
7 朱洪平;中国东海海洋微生物环肽类活性物质研究[D];第二军医大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 孙国政;甘肃牧区产脂肪酶微生物的筛选、培养条件和酶学性质的研究[D];甘肃农业大学;2010年
2 周艺博;基于Western Blot分析的华根霉液态发酵菌体形态与其膜结合脂肪酶生产间规律的研究[D];江南大学;2010年
3 黄斌;产碱性脂肪酶菌株Aspergillus Awamori HB-03的筛选与鉴定及脂肪酶酶学性质的研究[D];中南大学;2010年
4 李珍;产脂肪酶真菌的分离鉴定、产酶条件优化及酶学性质研究[D];四川农业大学;2011年
5 赖映标;单硬脂酸甘油酯的合成研究[D];广西工学院;2011年
6 郭婧;气相色谱法测定食品中反式脂肪酸含量[D];华中农业大学;2011年
7 邓颖颖;黑曲霉脂肪酶的摇瓶发酵、性质及其合成月桂酸单酯的研究[D];江南大学;2012年
8 李光伟;微生物酯酶产生菌的选育、菌株Bacillus sp.EB-87产酶特性及酶学性质的研究[D];浙江工业大学;2001年
9 周纪东;黑曲霉产单宁酶的研究和有机相中固定化黑曲霉细胞生物合成没食子酸丙酯的初探[D];浙江大学;2002年
10 于霞;固定化少孢根霉处理含铅废水的研究[D];中南大学;2002年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈乃光,宋维春,徐长英;培养富硒金针菇的途径[J];山东农业科学;1994年04期
2 鲍家兰,李能树;霉菌产脂肪酶发酵条件的研究[J];安徽大学学报(自然科学版);2001年01期
3 汤斌,张庆庆;红曲霉液体培养对产脂肪酶条件的研究[J];安徽机电学院学报(自然科学版);1997年04期
4 刘斌,蔡敬民,吴茜茜,张洁,吴克,潘仁瑞;根霉产脂肪酶液态发酵条件及部分酶学性质研究[J];安徽农业科学;2003年06期
5 李超敏;韩梅;张良;陈锡时;;细胞固定化技术——海藻酸钠包埋法的研究进展[J];安徽农业科学;2006年07期
6 傅四周,尹春华,徐家立,谭天伟,李敏;根霉脂肪酶催化合成单甘酯的研究[J];北京化工大学学报(自然科学版);2002年05期
7 张大皓;谭天伟;王炳武;;响应面试验设计优化脂肪酶发酵培养基[J];北京化工大学学报(自然科学版);2006年02期
8 张欣;袁其朋;蒋利伟;许雅琴;;固定化玫瑰微球菌发酵产海藻糖合成酶系[J];北京化工大学学报(自然科学版);2007年01期
9 王静;王芳;谭天伟;邓利;;有机相酶催化合成单甘酯对映体的研究[J];北京化工大学学报(自然科学版);2009年05期
10 彭立凤,刘新喜,杨国营;CaCO_3粉末作载体固定化脂肪酶催化合成单甘酯[J];日用化学工业;2001年05期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 黄小红;棉铃虫N-乙酰氨基葡萄糖苷酶的分离纯化及性质研究[D];福建农林大学;2005年
2 刘献玲;固定化热带假丝酵母降解苯酚的实验与理论研究[D];天津大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 龚敏;南美白对虾N-乙酰-β-D氨基葡萄糖苷酶的活力调控及动力学研究[D];厦门大学;2006年
2 叶海梅;米曲霉FZ58β-葡萄糖苷酶固体发酵优化及酶学特性的研究[D];福建师范大学;2008年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 张大皓;李丹;王炳武;谭天伟;;用豆粕发酵生产卡门柏青霉脂肪酶[J];过程工程学报;2007年01期
2 王园园;顾冰洁;;酯交换制备生物柴油的机理及应用研究[J];精细石油化工进展;2010年05期
3 李治林;李迅;王飞;蒋剑春;;全细胞生物催化制备生物柴油研究——全细胞生物催化剂催化豆油甲酯化反应[J];林产化学与工业;2009年02期
4 李治林;李迅;王丽丽;王飞;蒋剑春;;米根霉产脂肪酶的条件及酶学性质[J];南京林业大学学报(自然科学版);2009年06期
5 沈丰菊;;利用污水大规模培养微藻生产生物柴油技术研究现状(二)[J];农业工程技术(新能源产业);2012年03期
6 焦中高,任平国,徐启宏,刘杰超,陈海昌,刘茵;固定化乳酸乳球菌DL-203发酵生产Nisin的研究[J];食品工业科技;2005年10期
7 郑战伟;夏德水;孙娟;;微胶囊技术及其在发酵产品中的研究进展[J];食品工业科技;2011年08期
8 王琛;张宏宇;李纯;李韬;;红曲霉高产水溶性色素菌株的固定化和发酵条件优化[J];中国食品工业;2008年05期
9 何军邀;许江丽;钟成刚;吕亚萍;王普;;酵母脂肪酶的制备及应用新进展[J];生物技术;2011年04期
10 王昌梅;张无敌;陈玉保;尹芳;徐锐;刘士清;;脂肪酶法制备生物柴油的研究现状及展望[J];石油化工;2011年08期
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 苑博华;伯克霍尔德菌的筛选、鉴定及其发酵产低温脂肪酶的研究[D];江南大学;2010年
2 董亚梅;聚氨酯包埋硝化菌颗粒的制备及其应用研究[D];上海交通大学;2012年
3 汪小锋;解脂耶氏酵母脂肪酶LIP2在毕赤酵母中的高效表达及高密度发酵工艺研究[D];华中科技大学;2012年
4 倪宏亮;面包酵母催化β-羰基酯类不对称还原研究[D];浙江大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 阚清华;酱油多菌种发酵关键技术研究[D];安徽工程大学;2010年
2 黄斌;产碱性脂肪酶菌株Aspergillus Awamori HB-03的筛选与鉴定及脂肪酶酶学性质的研究[D];中南大学;2010年
3 辛秀明;丙酸菌的筛选、分离及在特型酒生产中的应用[D];南昌大学;2011年
4 郭炳其;脂肪酶产生菌的筛选与固定化及其在离子液中催化活性研究[D];南昌大学;2011年
5 刘燕;单中碳链脂肪酸甘油酯的制备及乳化和抑菌性能研究[D];南昌大学;2011年
6 孙秋芳;树舌灵芝发酵条件的优化及发酵产物抑菌活性的研究[D];广西师范大学;2011年
7 陈金燕;水/离子液体两相体系中全细胞转化甘草酸生成单葡萄糖醛酸基甘草次酸的研究[D];石河子大学;2011年
8 刘立营;基于全基因合成技术的南极假丝酵母脂肪酶B基因的密码子优化研究[D];华中科技大学;2011年
9 申旭光;毕赤酵母中FLD1启动子调控解脂耶氏酵母脂肪酶LIP2表达的研究[D];华中科技大学;2011年
10 段晓娟;酿酒酵母表面展示解脂耶氏酵母脂肪酶Lip2的发酵工艺研究[D];华中科技大学;2011年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 郭允奎;陆韩涛;杨兴明;;用凝胶色谱法定量分析单甘酯[J];广东化工;1989年03期
2 林建平,栾善东,郑重鸣,徐志南,岑沛霖;转盘反应器固定米根霉的L-乳酸发酵[J];高校化学工程学报;1995年04期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 颜兴和,王栋,徐岩;根霉脂肪酶的研究进展[J];工业微生物;2005年03期
2 刘慧,邹文欣,郁文焕;液化沙雷氏菌胞外脂肪酶产生条件的研究[J];微生物学通报;1995年06期
3 李正强,陶艳春,沈家骢,董桓,曹淑桂;脂肪酶结构与功能关系的FT-IR研究[J];光散射学报;1999年04期
4 姜延程,谢文磊,张文新;解脂假丝酵母胞外脂肪酶的提纯和性质[J];吉林大学自然科学学报;1996年03期
5 邹文欣,刘慧,郁文焕;脂肪酶产生菌Serratia liquefaciens的分离及其酶性质的研究[J];南京大学学报(自然科学版);1996年04期
6 高修功,章克昌,曹淑桂,年燕兰;假单胞菌产脂肪酶条件的初步探索[J];微生物学通报;1997年03期
7 宋庆训,林金萍,戎一平,魏东芝;脂肪酶产生菌Candida rugosa产酶条件研究[J];生物工程学报;2001年01期
8 张双凤,张瑞英,张贺迎,张元亮;假丝酵母(Candidasp.Jw4)的产脂肪酶条件及脱脂能力[J];河北大学学报(自然科学版);2002年03期
9 勇强,姜镇河,余世袁;碳源和氮源对白腐菌Sarcodon asparatus合成脂肪酶的影响(英文)[J];林产化学与工业;2004年04期
10 王智,苟小军,曹淑桂;脂肪酶在生物化工中的应用[J];成都大学学报(自然科学版);2003年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 杨学昊;王炳武;李丹;谭天伟;;少根根霉固定化生产脂肪酶[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
2 李琦;王雅琴;;卡门柏青霉脂肪酶基因的克隆[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
3 谭天伟;王芳;何耀强;陈必强;;发酵法生产脂肪酶及在有机合成中的应用[A];第六届化学工程与生物技术展览暨会议论文集[C];2004年
4 徐坚;王玉军;骆广生;戴猷元;;吸附法制备固定化脂肪酶膜[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
5 施巧琴;林峻;施碧红;何云霞;王明兹;;基因组改组技术提高Penicillium expansum碱性脂肪酶耐热性[A];华东六省一市生物化学与分子生物学会2009年学术交流会论文摘要汇编[C];2009年
6 郑良玉;赵丽芳;朱广山;张锁秦;曹淑桂;;中孔分子筛SBA-15固定脂肪酶的研究[A];2004年全国生物技术学术研讨会论文集[C];2004年
7 郑妍;辛嘉英;朱利民;;非水相中阿魏酸双甘酯的酶法合成[A];第十一届全国青年催化学术会议论文集(上)[C];2007年
8 方玉强;黄岚;赵晓辉;尹阳光;康华丽;邓梦杨;;超表达内皮脂肪酶对脐静脉内皮细胞部分生物学特性的影响及意义[A];中华医学会心血管病学分会第十次全国心血管病学术会议汇编[C];2008年
9 肖海群;段学辉;;脂肪酶产生菌的筛选及其产酶特性研究[A];2006中国微生物学会第九次全国会员代表大会暨学术年会论文摘要集[C];2006年
10 吴小梅;孙伟;夏春谷;;脂肪酶Novozym435结合金属Ru配合物催化仲醇的动态动力学拆分[A];第十一届全国青年催化学术会议论文集(下)[C];2007年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 中国农业科学院 王海燕 李富伟 高秀华;脂肪酶的研究进展及其在饲料中的应用[N];中国畜牧兽医报;2009年
2 ;脂肪酶[N];中国畜牧兽医报;2008年
3 石翔;食品改质剂脂肪酶的开发与应用[N];中国食品质量报;2008年
4 柯继;江南大学研制成功焙烤专用脂肪酶[N];中国食品报;2010年
5 记者 张兆军;从海底火山口克隆古细菌基因[N];科技日报;2001年
6 南京农业大学 邵涛;油脂品质与饲料安全息息相关[N];中国畜牧兽医报;2006年
7 本报记者 陈磊;生物酶法:让地沟油摇身变柴油[N];科技日报;2006年
8 肖京力周丽莉 礼彤;结合生物工程技术——超临界流体技术发展应用大有潜力[N];中国医药报;2007年
9 ;2005年荣获国家、省部级科技奖励成果[N];中国化工报;2007年
10 湖南中医药大学第一附属医院国家中医肝病中心;胆石症常常引发胰腺炎[N];大众卫生报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 牛卫宁;少根根霉脂肪酶基因的表达及定向进化研究[D];北京化工大学;2006年
2 孟祥河;功能性甘油二酯的酶促酯化合成及其减肥功能的研究[D];江南大学;2004年
3 郭诤;非水相系统中脂肪酶催化酯化反应的研究[D];天津大学;2004年
4 邓红涛;脂肪酶在聚丙烯微孔膜上的固定化研究[D];浙江大学;2005年
5 王海英;大菱鲆主要消化酶—蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的研究[D];中国海洋大学;2004年
6 杨立荣;有机介质中脂肪酶催化反应及其手性醇的拆分[D];浙江大学;2003年
7 马吉胜;枯草杆菌脂肪酶的基因克隆、定向进化与非水酶学研究[D];吉林大学;2005年
8 丛方地;脂肪酶催化拆分手性中间体及手性药物的合成研究[D];吉林大学;2006年
9 王海燕;荧光假单孢菌脂肪酶基因的克隆、改造及其在毕赤酵母中的表达[D];中国农业科学院;2006年
10 杜伟;有机介质中脂肪酶催化不对称氨解反应的研究[D];华南理工大学;2002年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 胡朝阳;产脂肪酶菌株的筛选及酶法合成单甘酯[D];广西大学;2005年
2 翟丹丹;微生物发酵法制备混甘酯[D];南京理工大学;2004年
3 吴丹;碱性脂肪酶货架寿命指示体系的开发[D];浙江大学;2005年
4 杜海枫;离子液体中脂肪酶催化酯化、转酯反应[D];东北师范大学;2006年
5 王艳君;介孔分子筛MCM-41的合成及其孔道中脂肪酶的固定化研究[D];浙江大学;2006年
6 金勇;有机相酶催化氨解反应拆分4-氯-3-羟基丁酸乙酯及其动力学研究[D];浙江大学;2006年
7 石永芝;高脂酶活力盐霉素高产菌株选育及发酵工艺优化[D];山东大学;2005年
8 嵇冶;枯草杆菌脂肪酶的定向进化[D];吉林大学;2006年
9 唐玲;解脂耶氏酵母脂肪酶基因7和8的克隆与表达[D];华中科技大学;2008年
10 冯雷刚;非水相脂肪酶催化合成糖酯的研究[D];天津科技大学;2004年
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