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《化工进展》 2004年09期
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天然香料的提取技术

何玉娟  李士雨  
【摘要】:综述了当前应用比较广泛的天然香料提取技术 ,如冷压榨法、蒸馏技术、萃取技术、微波萃取技术、吸收法、色谱法以及结晶技术 ;介绍了这些技术的原理、特点、优越性、研究进展和应用 ;指出了存在的若干问题 ,并对其发展前景进行了展望
【作者单位】天津大学化工学院 天津大学化工学院
【分类号】:TQ654

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 瞿新华;;植物精油的提取与分离技术[J];安徽农业科学;2007年32期
2 杨静;陆顺忠;李秋庭;刘洁;李娜;;冻析法从杉木油中分离柏木醇的研究[J];广西林业科学;2009年01期
3 张晋芬;庞维珏;冷平;沈伟;徐华龙;;MAE-SPME联合提取GC-MS检测草莓果实中的香气成分[J];精细化工;2009年08期
4 刘华钢;陆峥琳;赖茂祥;成晓静;刘俊英;;中药挥发油类成分提取分离研究概况[J];辽宁中医药大学学报;2009年11期
5 史娟;;香樟叶中精油的提取[J];江苏调味副食品;2011年02期
6 张秋霞;陈计峦;江英;;分子蒸馏及其在食品工业中的应用[J];食品研究与开发;2007年05期
7 李爱玲;翟文俊;;从木瓜中提取天然香料的工艺研究[J];陕西农业科学;2012年02期
8 郭荣辉,杨晓青,秦文峰;微波法快速测定钼酸铵中的水分[J];中国钼业;2005年03期
9 高献礼;李超;;植物性香料提取技术的研究进展[J];中国食品添加剂;2006年06期
10 陈亦辉;张献忠;叶兴乾;;洋葱、生姜、大蒜3种香辛料精油、树脂加工技术及环保进展[J];中国调味品;2011年06期
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 靳熙茜;酶水解技术在桂花资源开发中的应用研究[D];武汉工业学院;2010年
2 杜鹃;玫瑰精油后产物的综合利用研究[D];新疆农业大学;2006年
3 周熠;箬竹叶挥发油的提取、分析及抑菌效果研究[D];湖南农业大学;2009年
4 陈科;杉木根精油提取及深加工研究[D];南京林业大学;2010年
5 高宏建;烟草呈香物质的提取及其提取物精制过程的设计与模拟[D];浙江大学;2012年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 缪宏良;微波辐照诱导萃取天然香料[J];上海轻工业;1994年01期
2 朱林瑶,涂茂兵,姚家顺,罗昌荣,卢国藩,张彦东;生物技术在香精香料生产中的应用[J];香料香精化妆品;2002年03期
3 梅长松,张海永,董国君,王君,李茹民,景晓燕,张密林;酶法提取松针中的天然香料[J];应用科技;2001年01期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李玉发;奶香型香味料的种类及合成方法[J];安徽化工;2002年05期
2 宋秋华;姚小丽;张磊;;正交设计法优化提取赣南脐橙皮中果胶的工艺研究[J];安徽农业科学;2008年05期
3 文媛;王飞生;赵鹏飞;曹红梅;冯子元;;香根草净油主要化学成分检测[J];安徽农业科学;2008年31期
4 魏小兰;赵林森;李恒安;张蕴薇;;6种芳香植物精油的提取及综合品质评价[J];安徽农业科学;2009年30期
5 胡光平;方小平;杨占南;陈奔流;;云南含笑花不同部位挥发性成分研究[J];安徽农业科学;2010年14期
6 向纪明,刘玉梅;2──戊基吡啶新合成方法研究[J];安康师专学报;1999年02期
7 向纪明;5─丁基─2,3─二甲吡嗪合成新方法[J];安康师专学报;1999年04期
8 张正竹,施兆鹏,宛晓春;萜类物质与茶叶香气(综述)[J];安徽农业大学学报;2000年01期
9 刘霞,张丽芳,程功;相转移催化合成丁酸苄酯的研究[J];北京石油化工学院学报;2005年03期
10 张志红;徐理民;要宝强;;覆盆子酮的分光光度法测定[J];北京石油化工学院学报;2005年04期
中国重要会议论文全文数据库 前7条
1 刘红波;钟平;;微波辐射萃取法从生姜中提取姜辣素[A];“第十三届全国微波能应用学术会议”暨“2007年国际工业微波节能高峰论坛”论文集[C];2007年
2 钟平;张小联;;微波辐射诱导萃取法从苦瓜中提取苦瓜甙[A];“第十三届全国微波能应用学术会议”暨“2007年国际工业微波节能高峰论坛”论文集[C];2007年
3 粟桂娇;陈敏;莫祺红;李伟光;刘雄民;;茴脑深加工制取茴香醛及茴香醛生物合成研究[A];第四届全国工业催化技术及应用年会论文集[C];2007年
4 夏志国;孙家跃;杜海燕;孙宝国;;生物技术在香料工业中的应用研究进展[A];2004年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2004年
5 欧阳杰;韦立强;武彦珍;袁德海;;利用生物技术方法生产天然香料香精[A];2006年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2006年
6 吴爱东;郑小嘎;王迎新;;Darzens反应及其在香料合成上的应用[A];2006年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2006年
7 蒋柏泉;肖琳;叶志强;杨文;章茹;;碳纳米管担载硫酸铈催化合成丙酸丁酯的研究[A];2007年中国稀土资源综合利用与环境保护研讨会论文集[C];2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 朱兵峰;枯草杆菌两步法生产四甲基吡嗪的调控及机制的研究[D];江南大学;2010年
2 涂正顺;猕猴桃(Actinidia chinensis)采后果实、发酵果酒香气成分变化规律的研究[D];西北农林科技大学;2001年
3 石若夫;栀子组织和悬浮细胞培养及其多糖的分离纯化和生物学活性的研究 [D];大连理工大学;2002年
4 朱顺英;多种植物挥发油成分分析和抗菌活性及岩白菜素的研究[D];武汉大学;2005年
5 郭方遒;基于化学计量学的指纹图谱技术及其用于复杂分析体系的表征和分析[D];中南大学;2004年
6 钟科军;几种电分析技术及烟用香精色谱指纹图谱的理论与应用[D];湖南大学;2005年
7 刘夺奎;β-环糊精接枝棉织物及其除臭功能的研究[D];天津工业大学;2006年
8 王艳力;苯酚和甲醇烷基化反应催化剂的研究[D];吉林大学;2006年
9 姜萍;苦楝树皮有效成分提取分离及生物活性的研究[D];南京林业大学;2006年
10 于永;微波在提取天然产物化学成分中的应用[D];吉林大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 靳兰;苹果果实不同部位香气成分的动态分析[D];甘肃农业大学;2010年
2 孙军;孜然芹不同外植体愈伤组织诱导及植株再生研究[D];新疆农业大学;2010年
3 王磊君;脱氢芳樟醇酯化加氢合成乙酸芳樟酸的反应研究[D];华东理工大学;2011年
4 李雪;紫苏挥发油的超声辅助提取工艺及化学成分研究[D];浙江大学;2011年
5 张炎强;姜黄活性成分的提取、分离纯化及鉴定分析[D];中南林业科技大学;2007年
6 李铭韧;牡丹开花和衰老过程中香气物质含量及相关酶活性的变化[D];河南科技大学;2010年
7 张静;西瓜酮合成的工艺研究[D];天津大学;2010年
8 农克良;碱催化脱水法合成柠檬腈的研究[D];广西师范大学;2000年
9 杨建奎;香茅腈的合成研究[D];广西师范大学;2000年
10 易玲敏;呋喃酮的制备及其绿色工艺设计[D];浙江大学;2002年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 冯海芬;陈平;卢昕;魏小春;彭勇;;超临界CO_2萃取植物天然香料的研究进展[J];安徽化工;2009年02期
2 朱智志;廖新成;李光照;纪朋;;大枣浸膏的Maillard反应及其在烟草中应用研究[J];安徽农学通报;2008年07期
3 曾军;石国荣;;天然产物抗氧化活性的测定方法和原理[J];安徽农学通报;2008年22期
4 杨战胜;艾文胜;;箬竹资源利用及培育关键技术研究[J];安徽农业科学;2007年25期
5 瞿新华;;植物精油的提取与分离技术[J];安徽农业科学;2007年32期
6 颜辉;边旭云;;超声辅助提取红花总黄酮的研究[J];安徽农业科学;2008年31期
7 包丽华;王林和;张国盛;郭秀艳;;水蒸气蒸馏法提取臭柏细枝叶精油的研究[J];安徽农业科学;2009年09期
8 檀华蓉,曹德菊,夏静;桂花营养价值分析研究[J];安徽农业科学;1997年01期
9 刘红梅;超临界CO_2萃取天然香料的研究进展[J];北京联合大学学报(自然科学版);2003年03期
10 唐舜庆;玫瑰新品种的选育[J];北京林业大学学报;1994年04期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 朱旗;速溶绿茶加工中主要风味物质变化规律及分析方法研究[D];湖南农业大学;2000年
2 臧德奎;桂花品种分类研究[D];南京林业大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 卢锦花;银杏叶黄酮类化合物提取分离研究(树脂法)[D];西北工业大学;2001年
2 邓红霞;笋壳和竹叶中黄酮类物质的提取研究[D];浙江大学;2002年
3 孙国金;超声辅助竹叶黄酮提取研究[D];浙江大学;2003年
4 叶剑飞;罗汉柏木烯的异构化[D];浙江大学;2003年
5 刘伟龙;中国桂花文化研究[D];南京林业大学;2004年
6 吴琼;高梁红色素抗氧化作用的研究[D];吉林农业大学;2004年
7 严建刚;芹菜黄酮提取及其抗氧化与降血脂作用研究[D];西北农林科技大学;2004年
8 刘项;烟草废弃物提制硫酸烟碱及活性炭的研究[D];重庆大学;2004年
9 刘锡建;沙棘果渣总黄酮的提取、精制和抗氧化性能的研究[D];北京化工大学;2004年
10 赵晓莉;柿叶黄酮类化合物提取分离研究[D];西北工业大学;2005年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 魏小兰;赵林森;李恒安;张蕴薇;;6种芳香植物精油的提取及综合品质评价[J];安徽农业科学;2009年30期
2 翟淑红;陈涛;;分子蒸馏纯化茶树油的研究[J];广东化工;2011年08期
3 郭焰;董成虎;白羽嘉;冯作山;;玫瑰花蜡质提取工艺的研究[J];保鲜与加工;2012年03期
4 王曼君;项俊;王仁祥;董玉梅;王金龙;刘雅婷;;香草植物研究进展[J];北方园艺;2012年15期
5 李发芳;胡西亮;;不同提取方法对桂花精油品质的影响[J];氨基酸和生物资源;2012年02期
6 张万里;乔润香;尹飞;向准;胡美英;;13种植物提取物对5种果蔬病原真菌的抑菌活性[J];华南农业大学学报;2009年02期
7 贾春晓;王瑞玲;毛多斌;岳正阳;张航;;MAE-HS-SPME联合萃取GC-MS分析肉桂香气成分[J];精细化工;2010年07期
8 徐洁华;孔辉;文首文;吴大鹏;;常温条件下薰衣草精气成分研究[J];林产化学与工业;2010年01期
9 唐玲;林志勇;马顺;汪勇;唐书泽;;利用餐厨油脂分子蒸馏法制备饲用油研究[J];粮油加工;2010年07期
10 刘洪波;史冬辉;张瑜;;植物精油抗菌活性研究进展[J];畜牧与饲料科学;2009年01期
中国重要会议论文全文数据库 前3条
1 陈静静;孙志高;;苧烯的研究进展[A];中国柑橘科技创新与产业发展战略论坛暨中国柑橘学会2007年年会论文集[C];2007年
2 温升南;黄丽漫;陈金明;李习坚;;辣椒提取物生产技术及应用研究进展[A];第十四届中国国际食品添加剂和配料展览会学术论文集[C];2010年
3 董晓;姜子涛;李荣;;莳萝精油的化学成分及其生物活性研究进展[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 郭秀艳;臭柏、油松精油的提取与抑菌活性[D];内蒙古农业大学;2009年
2 庄世宏;小花假泽兰杀菌作用研究[D];西北农林科技大学;2010年
3 郁颖佳;微波辅助相关萃取技术在红花等药物分析中的应用研究[D];复旦大学;2010年
4 胡扬帆;灰毡毛忍冬花挥发性有机物及其生态保健功效研究[D];中南林业科技大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 靳熙茜;酶水解技术在桂花资源开发中的应用研究[D];武汉工业学院;2010年
2 李铭韧;牡丹开花和衰老过程中香气物质含量及相关酶活性的变化[D];河南科技大学;2010年
3 张照红;薰衣草油提取工艺的研究[D];新疆农业大学;2008年
4 史冬辉;几种木本植物精油对植物病原物的抑制活性研究[D];浙江林学院;2008年
5 唐松乔;聚乙烯醇产品质量检验方法改进研究[D];湘潭大学;2008年
6 陈静静;高纯度柑桔d-苧烯的提取与纯化技术研究[D];西南大学;2009年
7 包丽华;共水蒸馏法提取臭柏和油松精油的影响因子[D];内蒙古农业大学;2009年
8 万涛;植物源增效气雾剂研制[D];西北农林科技大学;2009年
9 贾德翠;椪柑果皮精油的提取、分析及纯化研究[D];湖南农业大学;2009年
10 杨文婧;连翘—荆芥挥发油不同活性部位的抗炎作用及其纳米乳的制备[D];西北大学;2010年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 郝强,哈成勇;南方马尾松松针挥发油成分的气相色谱/质谱分析[J];分析化学;2000年03期
2 王康,张效林,薛伟明,亢茂德;侧柏叶有效成分提取过程研究[J];化学工程;1998年03期
3 张效林,薛伟明,王康,亢茂德;侧柏叶提取液超滤过程及修正凝胶极化模型[J];化学工程;1998年04期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 赵明锁,闫开明;萃取天然香料精油用新溶剂[J];香料香精化妆品;2003年04期
2 李铠;天然香料工业的发展现状及展望[J];香料香精化妆品;1994年02期
3 王关林,石若夫;现代天然香料提取技术的研究进展[J];化工进展;2000年04期
4 代永刚,孙洪斌,南喜平,李姝睿,吴琼;天然香料精油在肉制品中的应用[J];中国食品添加剂;2003年01期
5 周荣琪,刘玉梅;天然香料单离技术的研究[J];香料香精化妆品;1997年02期
6 刘景华;;近年来国外天然香料生产设备概况[J];香料与香精;1982年02期
7 ;国外香料工业的动态[J];上海日用化工;1973年01期
8 马宗魁;;天然植物香料的提取方法[J];牙膏工业;2009年01期
9 高献礼;李超;;植物性香料提取技术的研究进展[J];中国食品添加剂;2006年06期
10 建华;;萃取芬芳——香料的提取与分离[J];生命世界;2010年08期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 田玉红;黄泰松;李桂湘;邹克兴;周俊;;广西的植物精油资源及其在烟草工业中的应用[A];中南片2007年烟草学术交流会论文集[C];2007年
2 林翔云;;古今芳香疗法与芳香养生[A];2002年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2002年
3 姚婷;梁宗琦;;植物天然香料与植物内生真菌的研究进展[A];首届药用真菌产业发展暨学术研讨会论文集[C];2005年
4 张一芳;;益智精油成分研究[A];2006年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2006年
5 张宁;;关于发展我国天然香料产业的思考[A];2004年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2004年
6 肖瑜;;玳玳的种植开发和利用[A];2006年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2006年
7 林翔云;江崇基;;樟树的综合利用[A];第七届中国香料香精学术研讨会论文集[C];2008年
8 胡勇成;;我国天然香料发展的几点想法[A];2004年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2004年
9 胡勇成;;调香方法的一些认识[A];2006年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2006年
10 林翔云;;功能性香精——化妆品加香用的复配精油[A];2004年中国香料香精学术研讨会论文集[C];2004年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 范南虹;海南天然香料生香不升值[N];中国食品质量报;2009年
2 本报记者 赵广飞;香料需求与日俱增 天然香料有待开掘[N];中国乡镇企业报;2002年
3 本报记者 李继洪;云南天然香料产业亟待二次创业[N];云南日报;2010年
4 张卫明 金敬宏 张广伦;天然香料资源的利用与开发[N];中国食品质量报;2003年
5 郑嘉奇;对昆山地区开发生产天然香料之浅见[N];中国食品报;2008年
6 北京电力医院健康教育中心 刘卫滨;天然香料也添“堵”[N];保健时报;2010年
7 王花俊 张峻松 刘利锋;天然植物香料提取方法研究[N];中国食品质量报;2008年
8 记者 童华岗实习生 张嘉钰 韩中寅;精油市场乱象丛生[N];常州日报;2008年
9 健康时报记者 魏雅宁;10分钟瘦脸法[N];健康时报;2007年
10 赵津;滥用精油损害健康[N];天津日报;2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王大为;蒙古口蘑功能因子提取技术及应用的研究[D];吉林农业大学;2008年
2 蔡涛;面向目标识别的图像特征融合提取技术研究[D];中国人民解放军国防科学技术大学;2000年
3 韩丽;应用逆流提取与膜分离技术的中药注射剂新工艺研究[D];成都中医药大学;2003年
4 唐亮;城市航空影像关键地物提取技术研究[D];西安电子科技大学;2004年
5 何金明;茴香精油含量和组分变异及其对环境的响应[D];东北林业大学;2006年
6 李天祥;米槁精油提取与分离及其化学成分的研究[D];天津大学;2004年
7 郭振华;面向统计过程控制的成分提取技术研究与应用[D];华中科技大学;2005年
8 王巧娥;甘草有效成分的新型提取技术及高速逆流色谱分离方法研究[D];厦门大学;2004年
9 雷一东;大花红景天的ISSR遗传多样性与精油化学成分多样性研究[D];复旦大学;2004年
10 孙伟;香叶天竺葵精油的植物生物学及其药理研究[D];华东师范大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 刘博;天然植物香料超临界二氧化碳萃取分离技术的应用研究[D];西北大学;2001年
2 卢南琼;智能群体运动轨迹提取技术的研究[D];上海交通大学;2011年
3 陆燕慧;管道容器损伤图像的分割和深度提取技术的研究及应用[D];西安电子科技大学;2009年
4 孙纪伟;电路设计中组合模拟以及器件模型参数优化提取技术的研究[D];西安电子科技大学;2010年
5 张恬静;香辛料精油抗氧化作用对烤肉理化特性的影响[D];西南大学;2010年
6 吕飞;天然植物精油的抑菌活性及其作用机理研究[D];北京化工大学;2011年
7 杨波华;含笑精油抑菌活性研究及其化学成分分析[D];中南林业科技大学;2011年
8 利健文;木兰科植物精油的提取和GC-MS分析[D];华南理工大学;2011年
9 梁效;肉桂精油对大鼠肠道微生物的影响[D];暨南大学;2012年
10 仲利涛;杉木精油驱蚁性研究[D];中南林业科技大学;2012年
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