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《甘蔗糖业》 1978年07期
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原料甘蔗管理概要(一)

陆浩良  
【摘要】:正 第一章概述我国的蔗糖生产,有悠久的历史。据文献记载,公元754年,唐鉴真和尚以制糖法传入日本。在十九世纪中期以前,我国生产的蔗糖已“畅销国内外,即远如不列颠三岛,亦有华糖踪迹”。自从鸦片战争帝国主义入侵之后,我国沦为半封建半殖民地的社会,蔗糖事业操
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