非水相中固定化脂肪酶催化性能的研究

【摘要】：以离子交换树脂为载体,用离子交换吸附法固定化脂肪酶,对影响固定化过程的各种因素进行了考察,确定了最优条件。得到的固定化酶催化合成月桂酸月桂醇酯,考查了在不同lgP值有机溶剂中的催化反应,异辛烷为最佳反应介质,最佳水含量为8%,最佳酸醇摩尔比为1∶2,最适催化温度为55℃,得到的活化能Ea为19.00 kJ/mol。

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中国期刊全文数据库

前10条

1	陈航;利用酶制剂加工鸡蛋[J];食品科学;1980年09期
2	富光正;米糠的酶促反应最适PH值实验情况[J];中国油脂;1980年02期
3	曾祥芬;;猪正鞋面革配套工艺试验[J];中国皮革;1980年02期
4	蓝澄平;;发展我省酶制剂工业为“四化”贡献力量[J];江苏食品与发酵;1980年04期
5	钱铭镛;风味的科学[J];中国食品;1981年06期
6	孟繁英 ,庞燮;可可粉的种类、用途与质量管理[J];食品工业科技;1981年04期
7	邢启宏;;离子交换树脂固定化蛋白酶的制备及其特性——戊二醛交联法[J];发酵科技通讯;1981年01期
8	朱体康;;酶脱毛机理探索——猪皮酶脱毛过程中,酶进入皮中的途径及作用[J];中国皮革;1981年01期
9	卢肇兰;;提高猪正鞋面革粒面细致的途径[J];中国皮革;1981年12期
10	王书文;霍兆凡;;胰酶的激活生产法[J];中国医药工业杂志;1981年03期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	翁少萍;章之蓉;黄晖;谢瑞生;何家林;;超声处理水、磁场处理水和激光处理水对过氧化氢酶、脂肪酶及胰蛋白酶活力的影响[A];首届粤港生物物理学术研讨会论文集[C];1999年
2	周呂;;腸酶分泌的神經-體液調節[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编（生理）[C];1964年
3	徐先瑞;馬德恩;徐繼光;;氯丙嗪對狗胰液分泌的影響[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编（生理）[C];1964年
4	陈嘉翔;;生物技术在制浆过程应用研究的部分结果[A];中国造纸学会第八届学术年会论文集（上）[C];1997年
5	邹晓庭;马玉龙;叶小其;;甜菜碱、碘化酪蛋白对产蛋鸡的作用效果及机理探讨[A];第三届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];1998年
6	邹晓庭;许榇荣;马玉龙;;二氢吡啶对产蛋鸡的作用效果及机理研究[A];第三届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];1998年
7	张振斌;蒋宗勇;林映才;余德谦;吴维辉;郑黎;林勇;刘炎和;;超早期断奶应激对仔猪消化酶活性的影响[A];第三届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];1998年
8	张振斌;蒋宗勇;林映才;郑黎;刘炎和;;超早期断奶应激对仔猪消化酶活性的影响[A];第三届全国猪营养学术研讨会论文集[C];1999年
9	樊增禄;朱泉;戴瑾瑾;;羊毛的酶处理[A];第二届中国国际毛纺织会议论文汇编（下册）[C];1998年
10	寇占英;莫放;李启鹏;张晓明;邢壮;;哺乳犊牛消化道主要消化酶活性变化规律研究[A];2000’动物营养研究进展——全国畜禽饲养标准学术讨论会暨营养研究会成立大会论文集[C];2000年

中国博士学位论文全文数据库

前10条

1	王宏田;牙鲆免疫系统和抗病力的研究[D];中国科学院海洋研究所;2000年
2	林琳;扩展青霉PF898碱性脂肪酶基因的克隆与表达[D];福建农林大学;2001年
3	章亭洲;（S）-乙酸-α-氰基-3-苯氧基苄酯的生物合成及其反应动力学[D];浙江大学;2002年
4	杨天奎;酶法生产人乳脂替代品的研究[D];中国农业大学;2002年
5	石红旗;盐地碱蓬共轭亚油酸及其降脂功能研究[D];中国海洋大学;2003年
6	王学东;新型酶制剂改良小麦粉烘焙品质的机理及其应用研究[D];华中农业大学;2003年
7	贾冬英;柚皮苷提取纯化及其络合改性研究[D];四川大学;2002年
8	周旭春;环氧合酶-2与胰腺癌、酒精性胰腺腺泡细胞退行性变[D];重庆医科大学;2003年
9	黎军胜;外源因子对罗非鱼消化酶活性和胰蛋白酶mRNA表达的影响[D];南京农业大学;2004年
10	杨立荣;有机介质中脂肪酶催化反应及其手性醇的拆分[D];浙江大学;2003年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	查理斯;豆渣膳食纤维提取机理的研究[D];西安理工大学;2001年
2	王震;聚羟基烷酸酯（PHAs）降解性机理的研究[D];西北大学;2001年
3	佟莉蓉;0-6月龄犊牛胰腺和小肠主要消化酶发育规律的研究[D];山西农业大学;2001年
4	单志文;应用原生质体技术筛选高产耐碱性的脂肪酶菌株的试验[D];浙江工业大学;2001年
5	黄泱;4-氯-3-羟基丁酸乙酯的酶法拆分及其动力学[D];浙江大学;2002年
6	曾嘉;青霉属菌株产壳聚糖酶的分离纯化及固定化的研究[D];浙江大学;2002年
7	吉秀锋;固定化醇氧化酶的制备与性质研究[D];华中师范大学;2002年
8	林毅;磷酸酯型表面活性剂的合成、表征及反胶束体系在脂肪酶催化水解反应中的应用[D];东北师范大学;2002年
9	崔亚伟;固定化微生物净化低浓度SO_2废气的基础研究[D];昆明理工大学;2002年
10	江丽葵;脂肪酶催化拆分外消旋2-甲基-1-丁醇的研究[D];四川大学;2002年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	周中雄;酶生命的催化剂[N];健康报;2000年
2	记者邢远翔;减肥的关键是减脂[N];健康报;2000年
3	西安市临潼区水产工作站童治文;养殖鱼类对饲料的消化和吸收[N];陕西科技报;2000年
4	中山医科大学孙逸仙纪念医院傅祖植报告;肥胖治疗的策略及其靶分子[N];中国医学论坛报;2000年
5	;从植物油副产物中提取降低胆固醇物质[N];中国高新技术产业导报;2001年
6	记者张兆军;从海底火山口克隆古细菌基因[N];科技日报;2001年
7	南京经济学院粮食经济研究所朱行;米糠油的制取和精炼[N];粮油市场报;2001年
8	吕工;手性药物研究与开发现状[N];中国医药报;2001年
9	吕桂兰;美食良药无花果[N];中国中医药报;2001年
10	赵永春;酶制剂为洗涤用品增色[N];中国化工报;2002年

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