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《轻工科技》 2012年09期
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茶叶对绿茶饮料品质的影响

何洁  陈军  
【摘要】:探讨了茶叶对绿茶饮料色泽、香气、滋味、浑浊度等品质的影响及相应的保护方法。
【作者单位】广西轻工业科学技术研究院;
【分类号】:TS275.2

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