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DNPH柱前衍生高效液相色谱法测定食品包装材料中的微量甲醛

陈秀杰  王娴  余涛  
【摘要】:目的建立2,4-二硝基苯肼(DNPH)柱前衍生高效液相色谱法测定食品包装材料中微量甲醛的方法。方法样品浸泡液经DNPH于60℃的水浴中衍生20 min,用环己烷提取,液相色谱仪测定。结果甲醛在0~8.00μg/mL浓度范围内,标准曲线线性关系良好,相关系数r=0.9998,相对标准偏差为0.9%~2.6%,加标回收率为91.0%~101.5%。结论本方法具有灵敏度高、选择性好、精密度和准确度好、简便、快捷等优点。

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