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钙吸收率分析方法研究

沈洪涛  姜山  何明  
【摘要】:钙是人体内最重要的矿物元素,钙缺乏会导致多种疾病,选择有效补钙制剂是预防和治疗钙缺乏的重要手段。但是,市场上补钙制剂种类繁多,质量参差不齐,分析钙吸收率的方法显得尤为重要。本文对吸收率有关概念定义及吸收率和摄取量的关系作了介绍。提出确定钙的摄入量是分析钙吸收率的前提条件,摄入量过低或过高均不能对钙吸收作出客观的评价。分析了目前各钙剂评价方法优缺点并结合我们用Ca示踪法对钙吸收率分析方法研究作了系统的阐述。结论表明Ca分析钙吸收率方法是目前较科学有效的方法,该方法通过研究成熟后将会发展为分析钙吸收率的标准方法。

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