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《光谱学与光谱分析》 2006年09期
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近红外光谱分析技术在茶叶鉴别中的应用研究

赵杰文  陈全胜  张海东  刘木华  
【摘要】:茶叶快速准确鉴别方法研究是当前茶叶行业亟待解决的一个重要课题。该研究采用近红外光谱结合主成分-马氏距离模式识别方法鉴别了龙井、碧螺春、毛峰和铁观音4种中国名茶。研究结果表明,在6500~5300cm-1波数范围内的光谱,通过MSC预处理方法,用8个主成分建立的模型最好,模型对校正集样本和预测集样本的鉴别率分别达到98.75%和95%。该研究为快速准确鉴别茶叶提供了一种新思路。

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 陆月青;近红外光谱分析技术在饲料分析中的应用研究[D];广西大学;2007年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 周群,孙素琴,梁曦云;枸杞产地的红外指纹图谱与聚类分析法研究[J];光谱学与光谱分析;2003年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王洪,傅志红,彭玉成;聚合物合成及成型过程研究的近红外光谱技术[J];工程塑料应用;2002年10期
2 李学文;金兰淑;李涛;李鑫;林国林;;近红外无损检测技术在棕壤速效磷分析中的应用[J];安徽农学通报;2006年05期
3 黄晓荣,汪建来,赵竹,赵斌,吴新杰,黄诚;油菜样品前处理方法对近红外品质分析结果的影响[J];安徽农业科学;2004年04期
4 王友兵;短波近红外光谱法分析酒中乙醇含量初探[J];白城师范学院学报;2004年04期
5 毕卫红,唐予军,杨小莉,李超;基于AOTF的便携式近红外光谱测量仪[J];半导体光电;2005年03期
6 解国玲,任芊,董守龙,黄友之;近红外光谱技术在含能材料成分分析中的建模研究[J];火炸药学报;2003年04期
7 徐士友,贾秀华,丁从文,杨君;拓扑指数~mE及其对无机物理化性质的预测[J];北京工业大学学报;2005年01期
8 杨旭,任芊,黄友之,赵德荣;近红外光谱法用于含能材料快速分析的研究[J];北京理工大学学报;2002年05期
9 任芊,解国玲,董守龙,黄友之;OSC-PLS算法在近红外光谱定量分析中应用的研究[J];北京理工大学学报;2005年03期
10 杨迪,窦英,任玉林;PLS—近红外漫反射光谱法分析片剂药品补热息痛[J];长春师范学院学报;2003年02期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 倪勇;祝宏宽;石冬冬;周卫杰;;近红外反射技术开放式检测棉籽中水分和油含量的研究[A];2005'北京国际油脂研讨会暨中国粮油学会油脂专业分会成立20周年庆典(14届年会)论文选集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王艳斌;人工神经网络在近红外分析方法中的应用及深色油品的分析[D];石油化工科学研究院;2000年
2 谢洪平;三维数据分析与模式识别方法及其在药学研究中的应用[D];湖南大学;2002年
3 蒋景英;人体内成分无创光谱检测中测量条件的研究[D];天津大学;2003年
4 李庆波;近红外光谱分析中若干关键技术的研究[D];天津大学;2003年
5 龚加顺;魔芋多糖在茶饮料中的稳定作用机理研究[D];西南农业大学;2001年
6 李晓宁;化学计量学应用于中药分析和指纹图谱构建的研究[D];湖南大学;2002年
7 魏良明;普通玉米籽粒品质性状的遗传及其近红外测定方法的研究[D];中国农业大学;2003年
8 熊智新;基于小波变换的化学谱图数据处理[D];浙江大学;2004年
9 吴建国;作物种子品质研究中近红外光谱分析模型的创建和应用[D];浙江大学;2004年
10 樊霞;肉牛甲烷排放与粪便肥料成分含量快速预测方法和模型的研究[D];中国农业大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张芳;金银花种质资源初步研究[D];山东中医药大学;2005年
2 龙宁;复杂荧光多组分体系中二阶标准加入及二阶校正化学计量学算法的基础研究[D];湖南大学;2001年
3 姜维;阻聚剂性能动力学评定方法的改进[D];石油化工科学研究院;2001年
4 汪海涛;流动注射分析及流动注射化学计量学在药物分析中的应用[D];西北大学;2002年
5 刘海涛;近红外分析中多元线性回归定标方法的简化研究[D];中国科学院研究生院(长春光学精密机械与物理研究所);2002年
6 丁红;Schiff碱稀土配合物的合成、表征及近红外发光[D];暨南大学;2002年
7 苏彩珠;鱼粉和肉骨粉近红外多成分快速检测研究[D];暨南大学;2002年
8 莫翠云;立方阵分辨算法及荧光体系应用研究[D];湖南大学;2002年
9 徐青林;改性聚丙烯酰胺的制备、应用及相关机理的研究[D];天津科技大学;2001年
10 胡钢亮;近红外光谱技术在中药领域中的应用研究[D];浙江大学;2003年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 侯瑞锋;黄岚;王忠义;丁海曙;徐志龙;;用近红外漫反射光谱检测肉品新鲜度的初步研究[J];光谱学与光谱分析;2006年12期
2 陈勇川,穆海川,刘松青;高效毛细管电泳法测定白芍总苷胶囊中芍药苷的含量[J];解放军药学学报;2002年02期
3 袁洪福,岳俊奇,陆婉珍;CCD近红外光谱快速测定喷气燃料的冰点[J];分析化学;1998年05期
4 徐广通,袁洪福,陆婉珍;CCD近红外光谱快速测定柴油中的芳烃含量[J];分析化学;1999年01期
5 戴素贤 ,张桂英 ,谢振伦;广东乌龙茶的香气成分分析[J];广东茶业;1994年02期
6 徐坤,刘鹏起,张玉娜,丛蕾,辛友人;近红外光谱分析技术及应用[J];莱阳农学院学报;2001年03期
7 赵国樑;徐静;;利用近红外光谱技术进行羊毛、羊绒鉴别[J];毛纺科技;2006年01期
8 李布青,张慧玲,舒庆龄,张部昌,葛盛芳;中低档绿茶中茶多糖的提取及降血糖作用[J];茶叶科学;1996年01期
9 吴有军;茶叶成分及功效浅述[J];农牧产品开发;1997年10期
10 贡长生;茶多酚的提取和应用研究进展[J];现代化工;1999年03期
中国博士学位论文全文数据库 前8条
1 刘巧泉;基因工程技术提高稻米赖氨酸含量[D];扬州大学;2002年
2 王贵全;后发优势与贸易利益[D];复旦大学;2003年
3 吴建国;作物种子品质研究中近红外光谱分析模型的创建和应用[D];浙江大学;2004年
4 钱峰燕;茶叶质量安全管理问题研究[D];浙江大学;2005年
5 牛智有;鱼粉、精料补充料及其中肉骨粉含量的近红外漫反射光谱分析[D];中国农业大学;2005年
6 王丽杰;快速检测牛奶成分的近红外光谱测量方法及系统研究[D];哈尔滨理工大学;2006年
7 李辉;中国新疆棉花产业国际竞争力研究[D];华中农业大学;2006年
8 于慧春;基于电子鼻技术的茶叶品质检测研究[D];浙江大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 黄祖刚;电子鼻在卷烟鉴别和酒气检测中的应用[D];中国科学院研究生院(电子学研究所);2003年
2 吕佳娉;几种拉曼探针分子的结构和振动光谱的密度泛函理论研究[D];烟台大学;2007年
3 唐萌;茶园名优茶机械化采摘集成技术研究[D];浙江大学;2007年
4 苏彩珠;鱼粉和肉骨粉近红外多成分快速检测研究[D];暨南大学;2002年
5 吴建华;傅立叶变换红外光谱鉴定人参的研究[D];广东工业大学;2003年
6 李宏业;成都土壤—植物铅同位素地球化学示踪[D];成都理工大学;2004年
7 马引利;Al、Cd、Hg对小麦幼苗生长的影响及DNA损伤效应研究[D];陕西师范大学;2004年
8 梅莉;水曲柳细根空间分布和季节动态与土壤养分的关系[D];东北林业大学;2004年
9 方彦;利用近红外光谱法测定玉米品质的研究[D];甘肃农业大学;2004年
10 庞波;EurepGAP与我国农产品出口贸易发展[D];对外经济贸易大学;2005年
【二级引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 阮伯胜;粳稻“日本晴”突变体库的创建和部分重要性状的遗传分析[D];浙江大学;2008年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 赵春久,李荣芷,何云庆,崔国辉;枸杞多糖的化学研究[J];北京医科大学学报;1997年03期
2 王俭,孙素琴,张宣,罗国安,王彦吉,王岩,王景翰;蓝色圆珠笔字迹色痕FTIR光谱解析和组分剖析[J];光谱学与光谱分析;2000年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 胡润文;高海洲;夏俊芳;;脐橙糖酸比的近红外光谱检测[J];湖北农业科学;2011年13期
2 卢福洁;韩熹;;近红外光谱分析技术在煤品质快速分析中的应用[J];现代科学仪器;2011年04期
3 蒋晓东;曹建劲;李易安;殷金龙;叶进龙;;近红外光谱技术在红砂岩文物风化研究中的应用[J];光谱学与光谱分析;2011年08期
4 刘多强;李长征;孙建章;韩松霖;赵秀丽;崔习国;;近红外光谱技术的发展及在石化领域中的应用[J];化工时刊;2011年06期
5 周喜斌;韩文静;陈晶;薛中华;卢小泉;;几种QSAR建模方法在化学中的应用与研究进展[J];计算机与应用化学;2011年06期
6 林薇;倪永年;;近红外光谱法结合模式识别方法对不同品牌牙膏进行质量监控[J];光谱学与光谱分析;2011年08期
7 韩晓萍;李德坤;周大铮;叶正良;林瑞超;刘丽芳;;近红外光谱法快速测定注射用益气复脉(冻干)中人参总皂苷的含量[J];光谱实验室;2011年04期
8 邱萍;;人工神经网络-微分脉冲伏安法同时测定尿液中的多巴胺、尿酸及抗坏血酸[J];分析测试学报;2011年08期
9 ;[J];;年期
10 ;[J];;年期
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1 张普敦;周艳明;;红外显微图像的主成分分析方法研究[A];第十届中国化学会分析化学年会暨第十届全国原子光谱学术会议论文摘要集[C];2009年
2 邵利民;;双线性矩阵类型数据的TFA结果与组分化学性质的关系研究[A];中国化学会第27届学术年会第15分会场摘要集[C];2010年
3 赵成业;刘兴高;;基于改进蚁群优化算法的聚丙烯熔融指数预报新方法[A];PCC2009—第20届中国过程控制会议论文集[C];2009年
4 祝诗平;王一鸣;张小超;;基于PCA-MBP神经网络的NIR定量分析方法及其应用[A];中国农业机械学会成立40周年庆典暨2003年学术年会论文集[C];2003年
5 李丹婷;姜科声;孔黎春;吴兰菊;程存归;;FTIR在司法鉴定中的作用研究[A];第十四届全国分子光谱学术会议论文集[C];2006年
6 袁洪福;高文骥;邱藤;李效玉;;原位近红外光谱研究核壳乳液聚合机理[A];2009年全国高分子学术论文报告会论文摘要集(上册)[C];2009年
7 祝诗平;王一鸣;张小超;;基于PCA-MBP神经网络的NIR定量分析方法及其应用[A];农业机械化与全面建设小康社会——中国农业机械学会成立40周年庆典暨2003年学术年会论文集[C];2003年
8 王立旭;吴玉清;;二维相关红外分析对蛋白质预相变过程的研究[A];第十五届全国分子光谱学术报告会论文集[C];2008年
9 李婷;孟子晖;王伯周;王康;葛忠学;覃光明;李华;;化学计量学结合在线红外技术研究合成1,3,5-三乙酰基六均三嗪(TRAT)的反应机理[A];第十届全国计算(机)化学学术会议论文摘要集[C];2009年
10 梁逸曾;范伟;陈爱明;张志敏;;近红外光谱软件的设计和实现[A];第九届全国计算(机)化学学术会议论文摘要集[C];2007年
中国博士学位论文全文数据库 前6条
1 王立旭;溶液中蛋白质构象微弱变化的二维相关红外光谱研究[D];吉林大学;2009年
2 李鸿志;提高密度泛函理论计算Y-NO体系均裂能精度:神经网络和支持向量机方法[D];东北师范大学;2011年
3 于辉;几种转运蛋白的功能理论研究[D];吉林大学;2012年
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5 李明辉;G-四链体的三维结构及其与小分子相互作用的理论研究[D];吉林大学;2010年
6 张敏;压力诱导溶液中生物大分子构象变化的谱学研究[D];吉林大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王小梅;近红外漫反射光谱结合多元校正方法定量测定药物有效成分[D];西北大学;2011年
2 李勇;近红外分析模型稳健性研究[D];西北农林科技大学;2005年
3 杨志敏;应用近红外光谱技术快速检测原料肉新鲜度及掺假的研究[D];西北农林科技大学;2011年
4 李鹏霞;基于偏最小二乘和支持向量机的生物分子的定量结构—活性/性质关系研究[D];西北师范大学;2011年
5 兰月来;近红外光谱法快速检测水体COD和DIN[D];广西工学院;2012年
6 李冰;近红外光谱法用于丹参中原儿茶醛含量定量预测研究[D];吉林大学;2004年
7 宋艳;多组分化学计量学对油墨的分类研究[D];首都师范大学;2007年
8 金宏;统计模拟肽及蛋白质的性质和活性[D];浙江大学;2010年
9 鲍晨炜;长弛豫LF-NMR仪器系统构建与应用方法研究[D];浙江工商大学;2010年
10 Moeketsi Peter Ntakatsane;荧光法结合化学计量学对牛奶和奶制品掺假的快速检测[D];江南大学;2012年
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