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2.5次微分线性扫描示波极谱法快速测定乳清粉中铅

张小吐  王朝晖  王熙竹  张建武  
【摘要】:本文绍了乳清粉中铅的快速测定方法。样品经干法处理,溶解定容后可直接进行电化学测定。该法具有操作简便、设备简单、分析速度快、灵敏度高、干扰少、重现性好等特点,对于基体复杂的食品样品中铅的测定,不失为一个好方法。

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