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《工会信息》 2018年08期
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食粥诗话

谢太平  
【摘要】:正中国自古是以粒食为主,先秦以前,我们的祖先的主食是粥饭。五谷之食皆为颗粒,可以做粥,北方以粟为主,所做粥叫小米粥,南方以稻为主,也就是大米粥。直到春秋时期,稻米对于北方人还是奢侈品。孔子曾责备自己的学生:"食夫稻,衣夫锦,子女安乎?"把吃大米与穿锦锻相提并论,现在想起来不可理喻。小时候,看到一幅对联:"一饭一粥当思来之不易;半丝半缕恒念物力维艰"。说的是耕织艰难,记忆很深。后来求学、工作,每次
【分类号】:TS971

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