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《光电子·激光》 2004年09期
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牛奶光学特性参数的单积分球法测量

韩永辉  徐可欣  贺忠海  罗云瀚  王智丽  
【摘要】:设计了单积分球系统测量牛奶光学参数。系统采用自行设计的准直光路以使系统更好地符合逆倍增法(IAD)的模拟边界条件,采取双光路补偿及光源调制的方法以提高系统的测量精度及信噪比。测量得到了脱脂奶、部分脱脂奶和纯牛奶在632.8nm及1064nm处的光学特性参数,与漫射理论计算得到的光径向分布及漫反射系统测量的结果符合很好。
【作者单位】天津大学精密测试技术及仪器国家重点实验室 天津大学精密测试技术及仪器国家重点实验室 天津大学精密测试技术及仪器国家重点实验室 天津大学精密测试技术及仪器国家重点实验室 天津大学精密测试技术及仪器国家重点实验室
【关键词】牛奶 光学特性参数 积分球 逆倍增法(IAD)
【基金】:国家自然科学基金资助项目(30170261) 
【分类号】:TN215
【正文快照】:
1 引 言  牛奶作为一种营养丰富的液体食品,在人们日常生活中占有越来越重要的地位。在对牛奶中成分进行测量中,在中红外波段利用透射方式得到了比较准确的结果,但是测量仪器体积大、价格高及操作条件苛刻,无法适于在线测量要求。上世纪80年代后期,近红外光谱检测技术作

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 徐志龙;王忠义;黄岚;刘志存;侯瑞锋;王成;;农产品光学参数测量的双积分球系统及其应用[J];农业工程学报;2006年11期
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 韩永辉;牛奶成分近红外测量的光学基础理论与实验研究[D];天津大学;2005年
2 常敏;牛奶质量光学检测的作用机理及影响因素研究[D];天津大学;2007年
3 孙选;牛奶质量超声检测基础理论及实验研究[D];天津大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 郭云峰;用双积分球测量生物组织的光学特性[D];天津大学;2007年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 侯冬岩,回瑞华,李铁纯,朱永强,李学成,刘晓媛;奶粉中蛋白质含量的光谱分析[J];鞍山师范学院学报;2004年04期
2 张军,郑咏梅,王芳荣,陈星旦;谷物近红外光谱分析中常用数据处理方法讨论[J];吉林大学学报(信息科学版);2003年01期
3 张军,陈星旦;温度测量型近红外光谱分析仪的研究[J];长春理工大学学报;2004年04期
4 刘燕德,应义斌,蒋焕煜;基于光纤传感的富士苹果糖度检测试验研究[J];传感技术学报;2003年03期
5 许卫春,徐可欣,贺忠海;光电测试系统的性能分析[J];传感技术学报;2004年04期
6 姚明林,陈先中,张争;超声波液体密度传感器[J];传感器技术;2005年05期
7 刘镇清;用超声波速度方法测试硝酸溶液浓度[J];测试技术学报;1996年01期
8 王晓娟,朱玲珍,王四旺,王捷频;正交试验法优选平脂胶囊制备工艺[J];第四军医大学学报;2000年02期
9 韩菊,段文仲,高晓霞,刘亚敏,朱承亮,王永红,赵全利;干柱法测定肉制品中脂肪含量[J];分析化学;1999年04期
10 赵锁劳,彭玉魁;我国黄土区土壤水分、有机质和总氮的近红外光谱分析[J];分析化学;2002年08期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 李步洪;鼻咽癌的光热特性及其光活检技术研究[D];浙江大学;2003年
2 韩永辉;牛奶成分近红外测量的光学基础理论与实验研究[D];天津大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 徐光;液体表面特性光学智能化检测技术研究[D];陕西师范大学;2000年
2 刘蓉;近红外光谱分析中模型优化方法的初步研究[D];天津大学;2003年
3 苏万钧;生物组织光学特性的单积分球测量技术[D];福建师范大学;2004年
4 常敏;应用红外光谱技术进行牛奶成分检测的研究[D];天津大学;2004年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 刘景旺;张博洋;李树峰;王立明;;近红外吸收光谱技术快速检测奶制品中添加三聚氰胺[J];光散射学报;2010年03期
2 顾春峰;兰秀风;于银山;卢礼萍;;牛奶水溶液荧光光谱影响因素的研究[J];激光与光电子学进展;2012年03期
3 刘志存;王忠义;黄岚;徐志龙;侯瑞锋;王成;乔晓军;;用稳态空间分辨光谱技术检测农产品光学参数的研究及应用[J];农业工程学报;2008年09期
4 阮功成;李伟;徐斐;曹慧;郑政;;牛奶脂肪含量对超声波检测参数的影响[J];食品与发酵工业;2011年07期
5 李伟;徐斐;曹慧;于劲松;;低能超声波检测技术在乳制品工业中的应用研究进展[J];食品工业科技;2012年09期
6 景晨娟;刘亚龙;曹旭东;;利用表面张力系数和黏滞系数检测牛奶品质初探[J];西北农林科技大学学报(自然科学版);2012年05期
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 刘蓉;近红外无创血糖测量—信号构成和拾取的理论及实验研究[D];天津大学;2006年
2 罗云瀚;近红外无创伤血糖浓度测量方法的组织光学基础及应用研究[D];天津大学;2006年
3 常敏;牛奶质量光学检测的作用机理及影响因素研究[D];天津大学;2007年
4 谷筱玉;近红外无创血糖检测中背景减小方法的理论和实验研究[D];天津大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前9条
1 谷玲;基于荧光光谱技术对牛奶的成分分析[D];江南大学;2011年
2 金小东;基于光电技术的典型乳状液体成分含量测量方法研究[D];南京航空航天大学;2010年
3 陈伟;组织光学清透效果的定量控制及应用的初步研究[D];天津大学;2010年
4 吕国荣;变量转换方法测量浑浊介质中成分浓度的理论和实验研究[D];天津大学;2012年
5 赵博;近红外光谱无创血糖检测中的偶然相关及波长选择的研究[D];天津大学;2012年
6 何坚;基于组织光学方法的生物体导热系数研究[D];天津大学;2006年
7 王硕;近红外光谱分析中牛奶模型优化方法的初步研究[D];天津大学;2005年
8 吴慧飞;红外无创血糖浓度检测的研究[D];中北大学;2010年
9 景晨娟;低频电参数和其他物理参数对牛奶品质的表征[D];西北农林科技大学;2012年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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2 岳钦崟;杨伟锋;洪津;张运杰;龚平;;利用积分球实现可调照度漫射定标检测光源[J];大气与环境光学学报;2007年02期
3 黄丽俐;许红梅;顾小超;杨志文;;积分球式微光源的蒙特卡罗模拟[J];长春理工大学学报(自然科学版);2008年02期
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5 蔡轶珩;沈兰荪;刘长江;;新型中医舌象分析仪关键技术研究[J];电子学报;2006年04期
6 胡子臣;;8~14μ透镜透过率测量装置[J];红外与激光工程;1985年04期
7 杨开勇,龙兴武,刘照世,付文羽;超光滑基片表面均方根粗糙度的测量[J];应用激光;1999年06期
8 叶家福;;可见-近红外积分球绝对光谱辐射率定标[J];红外与毫米波学报;1985年02期
9 蔡轶珩,刘长江,沈兰荪;新型舌象分析仪的设计方案[J];测控技术;2005年05期
10 刘亚侠;;TDI CCD相机实验室辐射定标的研究[J];光电工程;2007年05期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 吕正;吕亮;刘慧;;LED光谱特性参数的测量和难点[A];海峡两岸第九届照明科技与营销研讨会专题报告文集[C];2002年
2 朱■;骆清铭;;生物组织特性的光热关联[A];大珩先生九十华诞文集暨中国光学学会2004年学术大会论文集[C];2004年
3 王振宝;杨鹏翎;冯国斌;邵碧波;张磊;朱金辉;;用于高能激光功率取样测量的积分球单元[A];2009年先进光学技术及其应用研讨会论文集(上册)[C];2009年
4 何友武;李雪芳;吴淑莲;李晖;谢树森;;OCT对激光美容并发症的跟踪监测[A];第十次中国生物物理学术大会论文摘要集[C];2006年
5 车慧正;张小曳;张晓春;杨志峰;;中国气象局太阳光度计观测网(CAOPNET)大气气溶胶光学特性初步研究[A];中国气象学会2007年年会大气成分观测、研究与预报分会场论文集[C];2007年
6 魏荣;李唐;边风刚;吕德胜;周善钰;王育竹;;上海光机所冷原子钟研究的进展[A];2005年全国时间频率学术交流会文集[C];2005年
7 雷惠;白雁;张琳;龚芳;陈小燕;;分光光度计双口与四口积分球的对比测试[A];第八届全国信息获取与处理学术会议论文集[C];2010年
8 张贵彦;袁宏韬;缪同群;;光学表面粗糙度的全积分测量法研究[A];上海市激光学会2005年学术年会论文集[C];2005年
9 张鑫;林家明;张哲;沙定国;;基于不等半径高均匀亮度的积分球照明技术研究[A];中国光学学会2006年学术大会论文摘要集[C];2006年
10 韩永辉;徐可欣;贺忠海;胡佑周;;单积分球测量牛奶光学参数[A];中国仪器仪表学会第五届青年学术会议论文集[C];2003年
中国重要报纸全文数据库 前7条
1 王亚彬;包装材料透光性的测试与研究[N];中国包装报;2004年
2 刘亚永;一体化作战与网络信息系统[N];解放军报;2004年
3 赵力;优秀奖案例评点[N];经济观察报;2003年
4 本报记者 韩梅;我省整顿市场秩序见成效[N];四川日报;2000年
5 刘克谦;出版印刷用纸白度量值的国际接轨[N];中国包装报;2003年
6 孟凡俊;解读美军全面军事转型[N];解放军报;2003年
7 卢敬叁 记者 王娅莉;这把“尺子”测出长度计量新水平[N];中国质量报;2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 柳晶;中国地区气溶胶光学特性及辐射强迫的卫星遥感观测研究[D];南京信息工程大学;2008年
2 谌雅琴;生物组织化学成分无创分光检测基本传感理论的研究[D];天津大学;2005年
3 韩永辉;牛奶成分近红外测量的光学基础理论与实验研究[D];天津大学;2005年
4 邢进;空间遥感仪器紫外—真空紫外光谱辐射标准及高精度辐射定标的研究[D];中国科学院研究生院(长春光学精密机械与物理研究所);2006年
5 许红梅;微光应力源系统研究[D];长春理工大学;2008年
6 杨洪钦;基于医学光子技术的人体经络现象研究[D];浙江大学;2007年
7 于愿;光谱技术在乳腺肿瘤及肝癌诊断中应用的研究[D];华中科技大学;2011年
8 闻翔;皮肤光透明的物理机制与生理机制研究[D];华中科技大学;2012年
9 崔燕;光谱成像仪定标技术研究[D];中国科学院研究生院(西安光学精密机械研究所);2009年
10 李博;真空紫外光谱传输特性测试研究[D];中国科学院研究生院(长春光学精密机械与物理研究所);2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 苏万钧;生物组织光学特性的单积分球测量技术[D];福建师范大学;2004年
2 陈进华;沙尘气溶胶粒子短波辐射效应的数值研究[D];南京信息工程大学;2007年
3 王羽涵;基于双积分球系统的木材组织光学特性参数研究[D];北京林业大学;2009年
4 郭云峰;用双积分球测量生物组织的光学特性[D];天津大学;2007年
5 林麟;基于支持向量机算法无创确定组织光学参数的研究[D];天津大学;2006年
6 周殿华;强快靶测量的理论分析与实验[D];中国工程物理研究院北京研究生部;2000年
7 郑玉;光纤光锥光学特性研究与测试[D];中北大学;2007年
8 陆为;双积分球获取生物组织光学特性参数误差分析[D];华中科技大学;2007年
9 王震;紫外辐射通量的测量研究[D];浙江大学;2006年
10 李国龙;白度测量系统的设计和应用[D];吉林大学;2005年
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