一起由婚宴引起的食物中毒致病因素分析--《广东卫生防疫》1999年01期

《广东卫生防疫》 1999年01期

【摘要】：１９９７年２月２８日中午，接到一宗食物中毒报告，本站立即紧急组织力量和采取恰当措施进行调查处理，迅速控制了中毒事态的发展，兹分析报告如下：１情况简介经查实，是清城区三角管理区下阮村村民阮××于２月２７日１５～２２时在家举行流水席婚宴。来自清城区三个镇...

【作者单位】：清远市清城区卫生防疫站
【关键词】： 食物中毒 致病因素分析 沙门氏菌污染 婚宴 致病菌 鼠伤寒沙门氏菌 清城区 洗餐具 食物中毒报告 实验室检查
【分类号】：R595.7
【DOI】：cnki:ISSN:1005-8583.0.1999-01-031
【正文快照】：

１９９７年２月２８日中午，接到一宗食物中毒报告，本站立即紧急组织力量和采取恰当措施进行调查处理，迅速控制了中毒事态的发展，兹分析报告如下：１情况简介经查实，是清城区三角管理区下阮村村民阮××于２月２７日１５～２２时在家举行流水席婚宴。来自清城区三个镇、

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