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《广东饲料》 2019年09期
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体外法评估9种植物精油对产气荚膜梭菌的抑菌效果研究

欧阳海燕  沈兆艳  吕勇  吴世林  
【摘要】:本试验旨在比较研究9种植物精油与硫酸粘杆菌素对产气荚膜梭菌的抑菌效果,以期为植物精油替代抗生素及开发新型的精油抗菌剂提供理论依据。采用琼脂平板法,测定植物精油对产气荚膜梭菌的抑菌效果,确定最低抑菌浓度。结果表明:与硫酸黏杆菌素相比,9种植物精油对产气荚膜梭菌均有较好的抑菌效果,抑菌效果由强到弱排序为:合成肉桂醛香芹酚=百里香酚=天然肉桂醛=智然香合成牛至油丁香酚天然牛至油山苍子油。由此可知,9种植物精油对产气荚膜梭菌有较好的抑菌效果,其中合成肉桂醛的抑菌效果最好,最低抑菌浓度为0.004%,而山苍子油的抑菌效果最差,最低抑菌浓度为0.11%。
【作者单位】广州智特奇生物科技股份有限公司
【分类号】:S816.7

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