收藏本站
《工程热物理学报》 2007年02期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

冷冻干燥中升华界面移动的微CT实验研究

肖鑫  陶乐仁  习德成  马戈  
【摘要】:采用微CT扫描仪的扫描成像,图像重构及灰度值分析技术对不同厚度苹果片冷冻干燥的升华过程进行实验观察,分析了界面的移动特性。结果表明,对于单面传导加热的升华干燥过程,物料升华不仅在顶面进行,与搁板接触的底面以及侧面也会有水蒸气逸出.厚物料在升华过程中有一个明显的球形冻结区,升华界面呈三维模式逐渐向物料几何中心收缩.无论物料厚薄,刚开始升华干燥速率比较快,随着干燥层的增厚,升华过程的热质阻力增大,升华速率减慢.

免费申请
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 马渊,吴海玲,彭晓峰;生物组织冻融特性的初步实验研究[J];应用基础与工程科学学报;2004年01期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 龚皓;万金庆;;猕猴桃果浆冻干工艺研究[J];安徽农业科学;2009年01期
2 潘清方;周国燕;;真空冷冻干燥芒果片的工艺研究[J];安徽农业科学;2011年19期
3 张今;周国燕;;一种冷冻干燥测温系统改进方法[J];包装与食品机械;2008年02期
4 陶乐仁;刘萌芳;吴建青;张淑红;李咏富;;不同预冻速率对猪主动脉冻干过程的影响[J];CT理论与应用研究;2010年01期
5 何晖;刘宝林;华泽钊;李川;吴正贞;沈敏;陈颖;;甘油对冷冻干燥保存红细胞抗氧化酶活性的影响[J];低温工程;2006年03期
6 周国燕;王巍悦;;真空冷冻干燥残余水分监测方法概述[J];低温工程;2009年04期
7 习德成;陶乐仁;肖鑫;陶宏;华泽钊;;新型生物医药实验用低温冷冻干燥机的研制[J];低温与超导;2006年06期
8 夏鹏;;流化床冷冻干燥气体制冷循环工质的比较研究[J];低温与超导;2009年10期
9 成简;陶乐仁;刘萌芳;薛维超;高立博;刘荣;;在不同条件下冻干猪主动脉的过程及结果的分析[J];低温与超导;2011年10期
10 刘萌芳;陶乐仁;殷猛;曹清;;猪主动脉血管冷冻干燥及烘干处理的微CT实验研究[J];低温与超导;2012年06期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 朱红亚;马韬;潘仁明;王青松;王秋红;;冷冻干燥法制备超细干粉灭火剂的实验研究[A];2011中国消防协会科学技术年会论文集[C];2011年
2 崔清亮;郭玉明;郑德聪;;苹果冷冻干燥动力学特性试验研究[A];纪念中国农业工程学会成立30周年暨中国农业工程学会2009年学术年会(CSAE 2009)论文集[C];2009年
3 左建国;华泽钊;;热分析和叔丁醇/水共溶剂在冷冻干燥中的应用[A];第八届全国冷冻干燥学术交流会论文集[C];2005年
4 吴正贞;华泽钊;刘宝林;何晖;李川;陈颖;;甘油预处理对人体红细胞冻干保存效果的实验研究[A];第八届全国冷冻干燥学术交流会论文集[C];2005年
5 肖鑫;陶乐仁;;预冷速率对冷冻干燥过程升华界面移动影响的实验研究[A];第五届全国低温生物医学及器械学术大会会议论文集[C];2006年
6 何晖;刘宝林;华泽钊;李川;沈敏;陈颖;;剩余含水量对红细胞冻干保存的影响[A];第五届全国低温生物医学及器械学术大会会议论文集[C];2006年
7 刘长勇;彭润玲;徐成海;张世伟;李朝武;;冻干法加工海参与海参粉的实验研究[A];第九届全国冷冻干燥学术交流会论文集[C];2008年
8 陶乐仁;刘萌芳;吴建青;张淑红;李咏富;;不同预冻速率对猪主动脉冻干过程的影响及升华界面的移动特性分析[A];第六届全国低温生物医学及器械学术大会论文集[C];2009年
9 何流;刘忠;何立群;;红细胞喷雾干燥过程中喷嘴机械损伤的实验分析[A];第七届全国低温生物医学及器械学术大会论文集[C];2010年
10 刘海霞;马国远;;复叠式与二级压缩式低温冷冻干燥系统循环特性分析[A];第七届全国食品冷藏链大会论文集[C];2010年
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 张志军;玉米真空干燥特性的研究[D];东北大学;2009年
2 王继娜;非常温作用下水玻璃旧砂的性能特征及其再生性研究[D];华中科技大学;2009年
3 彭润玲;几种生物材料冻干过程传热传质特性的研究[D];东北大学;2007年
4 郭树国;人参真空冷冻干燥工艺参数试验研究[D];沈阳农业大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 房园园;木质文物真空冷冻干燥脱水研究[D];浙江大学;2011年
2 吴莎;淡水鱼内脏制备复合酶的工艺研究[D];湖北工业大学;2011年
3 张擂;真空冷冻干燥机控制系统的设计与实施[D];华东理工大学;2011年
4 钱革兰;特定干燥过程中物料形变与工艺参数关系研究[D];江南大学;2011年
5 郑建珊;提高青鱼片冻干工艺效率的实验研究[D];上海海洋大学;2011年
6 陈果亮;新城疫(ND-C30)活疫苗耐热保护剂的筛选[D];扬州大学;2007年
7 习德成;实验用低温冻干机的研制及实验研究[D];上海理工大学;2005年
8 易小红;火龙果真空冷冻干燥传热传质理论与实验研究[D];天津商业大学;2008年
9 李金影;硫酸亚铁微胶囊的制备及其应用研究[D];东北农业大学;2008年
10 王新娟;冷冻干燥法制备羟基磷灰石多孔支架[D];西安理工大学;2008年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 ;移动的豪宅——金龙礼宾车RV6137-A级豪华房车[J];优品;2008年07期
2 程江,杨卓如,陈焕钦;变温冷冻干燥升华时间的估算[J];高校化学工程学报;1994年03期
3 杨卓如;陈焕钦;;冷冻干燥及其应用[J];广东化工;1988年03期
4 邹春,廖利;垃圾填埋场气体横向迁移数学模型[J];环境卫生工程;1998年03期
5 张怀良;地表移动观测站的设计[J];山西建筑;2003年11期
6 ;移动你的NBA[J];体育健康知识画刊;2007年03期
7 王戈,刘强;刨花板中的水分及其移动机理[J];林业科技;2000年02期
8 李金明;GSM移动通信系统综述[J];兰州石化职业技术学院学报;2001年01期
9 吴刚,李金英,曾晓舵;土壤钙的生物有效性及与其它元素的相互作用[J];生态环境;2002年03期
10 李向前;东村矿地表岩移规律的探讨[J];江西煤炭科技;1997年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 赵雁飞;刘永忠;;物料冻结速率与升华界面形状关系的定性实验研究[A];第十届全国冷冻干燥学术交流会论文集[C];2010年
2 张绍志;苏建;陈光明;;文物冷冻干燥过程的理论分析[A];第十届全国冷冻干燥学术交流会论文集[C];2010年
3 张绍志;周新丽;陈光明;;一台冻干显微镜的设计[A];第八届全国冷冻干燥学术交流会论文集[C];2005年
4 鲍景富;;移动体DTV-Tuner模块技术研究[A];2005'全国微波毫米波会议论文集(第二册)[C];2006年
5 代亮;杨波;庄毅;石爱国;杨宝璋;;试论大风浪中船载重载荷移动的原因[A];船舶碰撞与应急处置[C];2007年
6 刘念龙;马广亮;;移动多媒体通信技术在防汛应急通信中的应用[A];科技创新与现代水利——2007年水利青年科技论坛论文集[C];2007年
7 黄必鑫;王东峰;;移动流媒体业务的发展与应用[A];2005'中国通信学会无线及移动通信委员会学术年会论文集[C];2005年
8 肖鑫;陶乐仁;;预冷速率对冷冻干燥过程升华界面移动影响的实验研究[A];第五届全国低温生物医学及器械学术大会会议论文集[C];2006年
9 陶乐仁;刘萌芳;吴建青;张淑红;李咏富;;不同预冻速率对猪主动脉冻干过程的影响及升华界面的移动特性分析[A];第六届全国低温生物医学及器械学术大会论文集[C];2009年
10 邓树光;;硅光电池在数控机床的光栅检测位移中的应用[A];先进制造技术论坛暨第二届制造业自动化与信息化技术交流会论文集[C];2003年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 刘旭新;拟南芥Flowering Locus T基因生物功能及其mRNA移动能力研究[D];西北农林科技大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 戴波;移动软交换的容灾机制及工程实现[D];电子科技大学;2009年
2 赵娜;社会文化背景下中国媒介功能重心的移动[D];华中科技大学;2007年
3 黄利奎;呼市移动经营战略研究[D];北京邮电大学;2006年
4 陈晓磊;嵌入式车载移动终端的研究与设计[D];武汉理工大学;2008年
5 苏晓梅;“薄的艺术”移动型数码产品造型设计研究[D];昆明理工大学;2008年
6 郑丹青;修饰主语的形容词移动的汉日对比研究[D];福建师范大学;2008年
7 乐东坡;MIMO-OFDM同步的干扰分析及实现[D];浙江大学;2006年
8 高洁;BOSS产品变更子系统的开发与研究[D];山东大学;2006年
9 向传林;城市铁路客运枢纽站前空间秩序研究[D];重庆大学;2007年
10 陈智凯;移动综合话务网管的设计和实现[D];北京邮电大学;2007年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026