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《广州市财贸管理干部学院学报》 1992年01期
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《中国旅游报》和广州地区各报载文介绍我院办学情况

苏兴  
【摘要】:正 《中国旅游报》1992年4月4日在头版显著位置刊登题为《一个新型培训模式的成功探索——记广州东方酒店管理培训中心》的文章,报道由我院和广州东方宾馆联合创办的酒店管理培训中心。文章首先介绍学院和宾馆联合办学的好处,是把高校理论、教学的优势同企业管理、实践的优势组合起来,形成“杂交优势”。在1988年6月创办了全国第一个由高校和饭店联合办学的全新饭店培训模式——广州东方酒店管理培训中心。接着介绍了中心的领导体制和培训模式,由宾馆和学院领导组成董事会进行管理,学院旅游系和宾馆培训部共同负责组织办学工作。中心面向全国招生,主要是培训宾馆饭店的高、中层管理人员,教学内容包括饭店管理等近10门课程,理论教学主要在学院进行,

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