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《阜阳师范学院学报(自然科学版)》 2007年01期
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罗勒药用成分的抑菌作用

方茹  盛猛  洪伟  
【摘要】:植物中有效成分的提取与再研究对充分利用植物资源具有重要意义.罗勒是一种药食两用的唇形科植物,本文就罗勒的有效成分挥发油和粗多糖的抑菌作用做了初步研究.实验结果表明,挥发油和粗多糖对两种供试菌种的生长均表现出抑菌效果,并且不同浓度对两种供试菌生长的抑制作用有着明显的差异.

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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前6条
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3 陶申傲;李绩;岳国海;蔡永峰;;榆耳发酵液抑菌成分的初步研究[J];食品与发酵工业;2006年02期
4 胡浩斌,郑旭东;子午岭野菊花挥发油的化学成分及抑菌活性[J];新疆大学学报(自然科学版);2005年03期
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6 张萍;刘捷;邓扬悟;张晓峰;;板蓝根多糖的提取工艺及其清除自由基作用的初步研究[J];河南工业大学学报(自然科学版);2006年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 李尔春;丁红军;金晓辉;;天然植物多糖的结构及活性研究进展[J];食品与药品;2007年04期
2 陶申傲;李绩;岳国海;蔡永峰;;榆耳发酵液抑菌成分的初步研究[J];食品与发酵工业;2006年02期
3 王新风;石红娟;陈颖;王长江;季红;王婷;;富硒平菇的体外抑菌作用研究[J];食品科学;2006年12期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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6 王忠民,王跃进,周鹏;葡萄多糖抑菌特性的研究[J];食品与发酵工业;2005年01期
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中国博士学位论文全文数据库 前1条
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【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国重要会议论文全文数据库 前3条
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中国重要报纸全文数据库 前2条
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中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 胡斌;罗勒、玫瑰和香柠檬水提非挥发性组分抗氧化及对离体培养小牛主动脉内皮细胞和平滑肌细胞氧化损伤的保护功效研究[D];华东师范大学;2005年
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