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液相色谱串联质谱法测定猪肉和猪肝中9种磺胺类药物的残留

吴淑秀  公茂金  朱万燕  刘玉芳  刘冰  
【摘要】:建立了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC/MS/MS)同时测定猪肉及猪肝中9种磺胺类药物残留的检测方法。样品经10%的Na2SO4溶液和乙腈-氯仿(10:1)提取,乙腈饱和正己烷去脂,使用乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)和十八烷基键合相硅胶(ODS C18-N)两种基质分散净化剂净化,采用LC-MS/MS多反应监测(MRM)正离子模式测定,内标法定量。9种磺胺检出限为0.1~0.8μg/kg,在5,10,20μg/kg 3个浓度添加水平,回收率为74.1%~115.8%,相对标准偏差均小于6.2%(n=6)。

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