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《分析科学学报》 2004年05期
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烟用香精的分析及质控软件的设计

朱书奎  董丽  邢钧  吴采樱  熊国玺  朱巍  李丹  
【摘要】:利用气相色谱及气相色谱 质谱法对17种品牌卷烟的62种香精进行了分析,研究了香精特征组分的确定方法。另外,还进一步探讨了香精组分对吸味的影响,建立了香精质量控制方法,设计了烟用香精的质控软件对香精质量进行自动判断,实验结果令人满意。

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【引证文献】
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1 戴迎雪;朱立军;黎洪利;王鹏;戴亚;刘少民;;烟用香精香料质量控制标准体系研究[J];安徽农业科学;2010年31期
2 潘瑞景;郭方遒;卢红梅;白秀芝;;不同产地半枝莲药材及其混淆品的气相色谱-质谱指纹图谱研究[J];分析科学学报;2011年06期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 陈国辉;近红外光谱分析技术在烟草化学中的应用研究[D];云南师范大学;2007年
【共引文献】
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1 潘武宁;黄聪光;徐茂华;钟文坚;;打叶复烤烤透率研究[J];安徽农业科学;2008年26期
2 夏露;张娟;王远亮;李宗军;;生物技术在烟叶发酵中的应用研究进展[J];安徽农业科学;2010年22期
3 陈文;王存文;王光辉;金亚利;李丹;陈祖刚;刘国珍;;利用液相色谱研究烘焙条件对白肋烟中游离氨基酸的影响[J];氨基酸和生物资源;2006年04期
4 张玲;张天栋;李赓;赵英良;王星林;张志勇;周博;高锐;陈芳锐;;新型保润剂CPL-NR在卷烟中的应用研究[J];现代农业科技;2011年24期
5 刘贤山;王林祥;曹玉华;秦涛;;包装材料溶剂残留顶空萃取-气相色谱测定方法研究[J];安徽农业大学学报;2010年03期
6 程艳;严恒;蔡冰;郭国宁;岳海波;姜发堂;;魔芋葡甘聚糖衍生物在烟草保润中的应用研究[J];安徽农业大学学报;2011年01期
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10 徐杨,朱建华,恽之瑜;微波辐照同时分离烟草中亚硝胺和氮氧化合物[J];分析化学;2002年03期
中国重要会议论文全文数据库 前8条
1 郜爱文;曾建;周进华;;分组加工提高制丝质量[A];节能环保 和谐发展——2007中国科协年会论文集(三)[C];2007年
2 罗志强;翁立刚;;COMAS隧道式回潮机管路系统改进[A];中国烟草学会2010年学术年会论文集[C];2010年
3 王彧;齐靖;;提高滚筒管板式烘丝机筒体焊接质量[A];中国烟草学会2010年学术年会论文集[C];2010年
4 杜为红;栾永亮;张金生;;SH983型燃油(气)管道式烘丝机的设备结构及控制原理[A];中国烟草学会2010年学术年会论文集[C];2010年
5 张立业;;滚筒式叶丝回潮机蒸汽喷入方式的比较和改进[A];中国烟草学会2010年学术年会论文集[C];2010年
6 王志强;林敏;霍建松;黎伟雄;庞浩;;一种新型柔性喂丝机[A];中国烟草学会2010年学术年会论文集[C];2010年
7 龚元;;超高速卷接机组的自动化、智能化控制技术[A];中国烟草学会2010年学术年会论文集[C];2010年
8 陈雨峰;叶晓青;陈建潭;赵伟才;林宝辉;;南雄不同品种烤烟主要化学成分对评吸质量的影响[A];中国烟草学会工业专业委员会烟草工艺学术研讨会论文集[C];2010年
中国博士学位论文全文数据库 前6条
1 刘谋盛;乳状液酶在烟叶发酵过程中的应用研究[D];昆明理工大学;2009年
2 马林;嗜烟碱节杆菌烟碱脱氢酶性质及其在烟草加工中的应用研究[D];中国农业大学;2005年
3 阮爱东;尼古丁的土壤微生物生态毒理和微生物降解研究[D];浙江大学;2005年
4 沈光林;烟草内在质量评价体系的系统研究[D];华南理工大学;2001年
5 袁勇军;Ochrobactrum intermedium DN2烟碱降解途径及其在烟草中的应用研究[D];南京农业大学;2007年
6 胡建军;烟叶质量评价方法优选与实证研究[D];湖南农业大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 沈宏林;十六种烟用香料卷烟迁移行为研究[D];昆明理工大学;2009年
2 白婕;金橘化学成分及抗氧化作用初步研究[D];中南林业科技大学;2007年
3 崔丙慧;五莲山区优质烤烟生产技术开发效果评价[D];山东农业大学;2010年
4 刘江;铵盐和氨基酸对辊压法再造烟叶质量的影响研究[D];中国农业科学院;2011年
5 张正举;干冰膨胀法对烟丝化学成分影响的研究[D];中国农业科学院;2011年
6 孔留艳;复烤机模糊控制系统的研究[D];重庆大学;2003年
7 王毅;卷烟制丝过程质量改进的研究与应用[D];南京理工大学;2003年
8 张杨;五莲山区低残留优质烤烟生产技术研究与开发[D];浙江大学;2005年
9 赵利剑;复配酶在烤烟陈化中的作用研究[D];昆明理工大学;2006年
10 张大波;叶丝HXD在线膨胀技术应用研究[D];郑州大学;2006年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 黄世杰;王维刚;蒋宏霖;许蔼飞;范忠;;GC-MS法结合聚类分析用于烟用香精质量控制的研究[J];安徽农业科学;2009年14期
2 杨忠乔,虞爱旭,侯镜德,徐子刚;气相色谱-质谱联用法分析烟丝中有机酸成分[J];分析测试技术与仪器;2003年01期
3 袁洪福,龙义成,徐广通,陆婉珍;近红外光谱仪的研制[J];分析化学;1999年05期
4 王国庆,邵学广;离散小波变换-遗传算法-交互检验法用于近红外光谱数据的高倍压缩与变量筛选[J];分析化学;2005年02期
5 王家俊,梁逸曾,汪帆;偏最小二乘法结合傅里叶变换近红外光谱同时测定卷烟焦油、烟碱和一氧化碳的释放量[J];分析化学;2005年06期
6 何智慧,练文柳,陈亚,唐丽云,吴名剑;光谱采集方式对AOTF-近红外光谱技术分析烟草主要化学成分的影响[J];分析试验室;2005年06期
7 吴玉萍;宋春满;雷丽萍;王东丹;方敦煌;;梯度淋洗离子色谱法测定烟草中的苹果酸、柠檬酸和阴离子[J];分析试验室;2006年07期
8 周淑平,李卫红,程贵敏,田晓霞;运用近红外光谱法测定烤烟中蛋白质含量的数学模型[J];贵州农业科学;2004年06期
9 乐俊明,陈鹰,丁映;近红外光谱分析法测定烟草化学成分[J];贵州农业科学;2005年03期
10 李海锋;路鑫;鹿洪亮;马晨菲;朱书奎;孔宏伟;赵明月;谢剑平;叶耀睿;牛森;许国旺;;全二维气相色谱/飞行时间质谱(GC×GC-TOFMS)用于烟叶中酸性成分的分离与分析[J];高等学校化学学报;2006年04期
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 张艇;宗永立;贾玉国;彭书海;蒋成勇;宋瑜冰;;卷烟评吸过程中醛酮类外加香料逐口转移率的研究[J];安徽农业科学;2012年09期
2 杨文文;胡金芳;杨帅;刘艳群;殷文杰;吕青涛;容蓉;;正交试验优选半枝莲超临界二氧化碳萃取条件及GC/MS分析[J];现代仪器;2012年05期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 欧阳美凤;杂环香料—喹喔啉衍生物的合成新工艺及其反应规律研究[D];湖南师范大学;2012年
【相似文献】
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1 陈煜强;;卷烟与烟用香精的回顾与前瞻[J];香料香精化妆品;1986年01期
2 曹鲜会;;我国烟用香精及其应用思考(一)[J];烟草科技;1992年02期
3 苏国岁,苏红军,何爱民;烟用香精中乳酸的快速气相色谱分析[J];烟草科技;2002年12期
4 苏国岁,苏红军;烟用香精中乳酸的快速气相色谱分析[J];现代仪器;2002年03期
5 杨虹,苏国岁,何爱民,张东豫;烟用香精中薄荷醇的气相色谱/质谱分析[J];烟草科技;2004年08期
6 ;法国曼氏(天津)在京签订烟用香精代理协议[J];国内外香化信息;2004年09期
7 苏国岁;烟用香精中溶剂含量的气相色谱分析方法的改进[J];烟草科技;2002年06期
8 董丽,朱书奎,粟学俐,熊国玺,陈祖刚,李丹,吴采樱;固相微萃取与气相色谱-质谱法分析烟用香精的香气成分[J];分析试验室;2004年10期
9 程祖贤;张承曾;;国际烟用香精技术和我国的烟用香精[J];香料香精化妆品;1986年02期
10 曹鲜会;;我国烟用香精及其应用思考(二)[J];烟草科技;1992年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 朱书奎;路鑫;邢钧;张少文;孔宏伟;许国旺;吴采樱;;全二维气相色谱/飞行时间质谱用于烟用香精的分析[A];第十五次全国色谱学术报告会文集(上册)[C];2005年
2 陆舍铭;孟昭宇;刘志华;李中昌;谢昆或;缪明明;;固相微萃取-气相色谱/质联法建立烟用香精指纹图谱[A];中国烟草学会2006年学术年会论文集[C];2007年
3 孙卫华;曹迪;王艺;杨毅;;气质联用对尿琥珀酰丙酮测定方法的建立及在临床中的应用[A];中国有机质谱学第十四届全国学术大会会议论文集[C];2007年
4 鲍琳;曹吉刚;张方方;陈统云;陈亚芍;;茉莉香精乳液的制备及性能[A];中国化学会第十二届全国应用化学年会论文集[C];2011年
5 张春水;郑珲;刘克林;徐鹏;;生物样品水胺硫磷的气/质联用技术解析[A];西北地区第三届色谱学术报告会暨甘肃省第八届色谱年会论文集[C];2004年
6 李树英;秦大伟;孟霞;段洪东;蒋文强;;嘉白菊挥发油化学成分GC-MS分析[A];第九届全国中药和天然药物学术研讨会大会报告及论文集[C];2007年
7 吴芳华;;蔗汁挥发性成分的气相色谱-质谱分析[A];中国化学会第27届学术年会第09分会场摘要集[C];2010年
8 胡昌江;黄勤挽;李兴迎;李兴华;杨宗锟;谢秀琼;彭克成;;中药益智仁盐炙前后挥发油成分的对比研究[A];中华中医药学会四大怀药与地道药材研究论坛暨中药炮制分会第二届第五次学术会与第三届会员代表大会论文集[C];2007年
9 孙琴;解国惠;肖顺汉;肖小河;;GC—MS对青果挥发油成分的研究[A];中华中医药学会中成药学术研讨会论文集[C];2007年
10 张春水;郑珲;何毅;徐鹏;;血液中甲基异柳磷的气质联用技术解析[A];中国法医学最新科研与实践(二)——全国第七次法医学术交流会论文精选[C];2004年
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1 侯振建;食品添加剂和配料在香精生产中的作用[N];中国食品质量报;2009年
2 媒体工作者 陈凯星 王旭东;哥焖的不是“香米”,是“香精”[N];新华每日电讯;2010年
3 田世平;天津开发出高品质鱼肉骨香精[N];中国食品安全报;2011年
4 池文;我国香精行业的状况[N];中国食品质量报;2003年
5 郭冰;羊肉香精的风味研究(二)[N];中国食品报;2010年
6 郭冰;羊肉香精的风味研究(三)[N];中国食品报;2010年
7 杭州杭曼香精公司供稿;2005年杭曼冷饮香精开发新思路[N];中国食品质量报;2004年
8 胡楚青 孙秀萍;有多少食品加了香精?[N];中国消费者报;2009年
9 文和 文柱 陈味海;香精在烘焙食品中的应用[N];中国食品报;2009年
10 杭州西湖香精香料有限公司应用工程师 陈可杰;豆类香精在冷食中的应用[N];中国食品报;2010年
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1 郭方遒;基于化学计量学的指纹图谱技术及其用于复杂分析体系的表征和分析[D];中南大学;2004年
2 钟科军;几种电分析技术及烟用香精色谱指纹图谱的理论与应用[D];湖南大学;2005年
3 饶国华;利用低次烟叶蛋白制备生物活性肽及烟用香精的研究[D];华南理工大学;2006年
4 马学敏;麻叶荨麻及活血益气汤活性部位的化学成分研究[D];北京中医药大学;2004年
5 赵新节;栽培架式及负荷对酿酒葡萄和葡萄酒风味物质的影响[D];山东农业大学;2005年
6 赵霞;药用丁基胶塞与头孢曲松钠的相容性研究[D];中国协和医科大学;2006年
7 鲁睿;苏云金杆菌和麦蛾柔茧蜂对印度谷螟的联合控制作用研究[D];华中农业大学;2008年
8 彭红明;中国兰花挥发及特征花香成分研究[D];中国林业科学研究院;2009年
9 罗旭彪;生物碱的分离分析及其液相色谱保留机理的研究[D];湖南大学;2006年
10 李永涛;肠道菌群对SD大鼠急性肝损伤及机体代谢的影响[D];浙江大学;2009年
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1 赵剑超;GC-MS结合智能辅助调香系统解析烟用香精的成分及香韵[D];中南大学;2012年
2 杨彦宁;基于移动窗口正交投影和香原料数据库的烟用香精复杂成分解析研究[D];中南大学;2012年
3 马丽娜;烟用香精的质量控制方法研究[D];华南理工大学;2010年
4 程伟娜;吸附热解吸法在样品挥发性组分分析中的应用研究[D];浙江大学;2008年
5 王凤祥;罗非鱼酶解热反应制备鱼味香精的研究[D];华南理工大学;2011年
6 邹勇威;MF公司营销战略研究[D];电子科技大学;2008年
7 蒋玉梅;“银帝”甜瓜采后挥发性物质的分析研究[D];甘肃农业大学;2003年
8 熊伟;大蒜素的提取工艺研究[D];南昌大学;2006年
9 邝嘉乐;紫茉莉根治疗糖尿病化学成分研究[D];广东药学院;2007年
10 宫玉婷;梓树果实中黄酮类化合物及花中挥发性成分的研究[D];新疆大学;2009年
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