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《分析科学学报》 2004年03期
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聚合度3~6甲壳寡糖的制备与TOF-MS分析

李艾华  杜予民  李瑾  蔡俊  陈平  
【摘要】:本文用自制酸性蛋白酶粗酶液降解壳聚糖,研究了降解过程中温度、pH值、反应时间、酶用量及壳聚糖脱乙酰度(DD)对酶降解能力的影响。以85.5%脱乙酰度(DD)、分子量(Mw)为56.0×104的壳聚糖为底物,45℃、pH4.6降解数小时,降解产物由红外光谱、分子量测定(GPC)和基体辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI TOF MS)表征。主要降解产物的脱乙酰度有所降低;酶解8h,其水解产物用NaOH调至pH9无沉淀,9h分子量降为0.93×103,经MALDI TOF MS分析产物为聚合度3~6的甲壳寡糖,3~6糖中各糖含量分别为13.3%、27.3%、49.0%、10.1%。

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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中国硕士学位论文全文数据库 前1条
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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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【共引文献】
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【同被引文献】
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【二级参考文献】
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【相似文献】
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3 付剑;高小鹏;吴丽文;杨海中;;孤岛油田注聚驱油井出聚影响因素及控制技术研究[A];三次采油技术[C];2003年
4 付剑;高小鹏;吴丽文;杨海中;;孤岛油田注聚驱油井出聚影响因素及控制技术研究[A];三次采油技术研讨会论文集[C];2003年
5 王麾;陈洪聿;;基于汽爆小麦秸秆的可降解高分子材料的研究[A];中国资源生物技术与糖工程学术研讨会论文集[C];2005年
6 朱文涛;邱静;王秋霞;党子衡;周志强;;手性农药立体选择性环境行为研究进展[A];农药与环境安全国际会议论文集[C];2005年
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9 李贵生;超临界干燥法制备新型TiO_2光催化材料及其对污水的治理[D];上海师范大学;2005年
10 姜红霞;甲基对硫磷降解菌的鉴定与降解性能分析和植酸酶PHYA的纯化与酶学性质研究[D];山东农业大学;2005年
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