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《福建师范学院学报(自然科学版)》 1956年02期
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利用黄豆浸汁废液制备培养基

金章旭  白毓谦  王嶽  
【摘要】:正 黄豆是我国主要农作物之一,其用途范围甚广,在微生物培养方面,黄豆粉、豆饼和豆芽,是制备培养基的一种良好成分,但黄豆粉和豆饼是经过乳酸杆菌在45℃酸性情况下或用胃蛋白酶在45℃下水解,而予以使用,我们曾利用我院制备豆浆时黄豆浸汁废液以培养抗生性放线菌、细菌等,结果很好,故特作此简短报告。在实验初期,用制备豆浆时黄豆浸汁废液为实验材料,后用100克洗净的黄豆在室温(25-30℃)浸于1立升自来水中,24小时,将浸出液过滤(黄豆尚可食用),于每立升浸出液中加10克蛋白胨和15克琼脂,经过一般制备培养基的操作,制成培养基备用。

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