收藏本站
《福建轻纺》 2000年09期
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

明天,流行什么食品?

【摘要】:
【分类号】:TS20
【正文快照】:
科学技术日新月异 ,食品品种五花八门 ,人们越来越关心自己吃的内容 ,吃的健康 ,明天流行吃什么成为全世界共同关注的话题。功能性食品将大行其道 以谷物为原料开发的品种最为丰富 ,如用菊麦使玉米粉高温发酵产生多量的 L-乌氨酸 ,以此制造补肝脏的新型食品 ;再比如荞麦制成

【相似文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 ;世界新潮食品技术趋势[J];武汉工业学院学报;1994年03期
2 杨洪江;轻型载重轮胎结构的优化设计[J];轮胎工业;1998年06期
3 ;明天,流行什么食品?[J];福建轻纺;2000年09期
4 艾佳;食品流行趋势展望[J];中国食品;2000年05期
5 ;国外流行超级食品[J];江西食品工业;2001年02期
6 ;世界新潮食品趋势[J];食品科学;2004年01期
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026