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《发酵科技通讯》 1985年01期
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新菌株CMTC6282淀粉水解糖中糖发酵谷氨酸的试产报告

李益民  任玉洲  朱金言  蒋道春  何金昌  徐虞  
【摘要】:正 一、前言以水解糖为原料的谷氨酸发酵,在全国味精生产中占主要地位.大多数工厂,谷氮酸发酵产率在6%左右,转化率在42-45%之间.日本向中方技术进口报价指标为:谷氨酸产率8.0%,转化率在47-50%.我国是以水解糖为原料生产味精最多的国家,味精产量占世界第二位,1983年味精产量已达到6万多吨,产值达8亿元以上,占全国国民经济总产值的千分之一.对全国味精生产技术的提高,国家一直非常重视.中国味精技术公司成立以后,立即对提高谷氨酸发酵
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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 韩胜利;张卫民;李伟;张国权;马永瑞;张秀丽;王志仁;;CMTC-6282菌株的实绩与随想[J];发酵科技通讯;1991年02期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 杜巧燕;应用基因组改组技术选育广域pH耐受的谷氨酸高产菌株[D];江南大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 邱玉棠;李崇;钟强;林小平;陈达荣;童剑婵;;耐热性谷氨酸产生菌GMH-871发酵的初步研究[J];发酵科技通讯;1987年04期
2 方序;郭红樱;陈敏;;高产谷氨酸菌株G1-1的选育及生产试验[J];发酵科技通讯;1989年04期
3 云逢霖;周婉冰;;高产谷氨酸菌S_(9114)的选育及生产[J];发酵科技通讯;1993年01期
4 邱立友;;我国谷氨酸生产菌选育进展[J];发酵科技通讯;1996年02期
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6 胡学智;沈天益;;纪念我国发酵法生产味精四十周年——回忆617短杆菌谷氨酸发酵的研究[J];工业微生物;2006年02期
7 晏俊开;康伟;马宝全;;基因组改组选育蔗糖利用型L-乳酸高产菌株[J];工业微生物;2008年06期
8 陈敏,方序;用激光辐照棒状杆菌原生质体选育谷氨酸高产菌的研究[J];杭州师范学院学报;1993年06期
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10 ;Screening and breeding of high taxol producing fungi by genome shuffling[J];Science in China(Series C:Life Sciences);2008年03期
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 高雯;抗肿瘤抗生素柔红霉素产生菌的基因组改组研究[D];上海医药工业研究院;2005年
2 刘苗;应用基因组改组技术选育耐高温谷氨酸生产菌[D];江南大学;2009年
【二级引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 张坤坤;基因组改组技术选育高产琥珀酸的琥珀酸放线杆菌[D];江南大学;2012年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 黄增麟;陈超菊;邱元;;后期补料工艺在谷氨酸低、中、高糖发酵中的应用研究[J];发酵科技通讯;1988年01期
2 刘锡山;;生物工程在谷氨酸发酵中的应用[J];发酵科技通讯;1986年03期
3 翟保国;;提高CMTC-6282菌种发酵产酸率的探索[J];发酵科技通讯;1993年01期
4 邱志成;;缩短双酶糖糖化时间的探讨——应用于谷氨酸发酵[J];发酵科技通讯;1981年02期
5 冯星如;何欣茹;吴雅芳;肖金梅;;提高发酵经济效益的试验[J];发酵科技通讯;1982年03期
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王建奇;王行愚;;谷氨酸发酵过程参数辨识的新方法[A];1993中国控制与决策学术年会论文集[C];1993年
2 徐年生;罗信昌;艾德甫;;香菇新菌株的选育[A];海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会论文摘要集[C];2011年
3 黄志龙;谢宝贵;谢福泉;;草菇杂交新菌株的生物学特性研究[A];全国第6届食用菌学术研讨会论文集[C];2001年
4 王泽生;廖剑华;陈美元;曾伟;宋思扬;;双孢蘑菇杂交菌株As2796家系的分子遗传研究[A];面向21世纪的科技进步与社会经济发展(下册)[C];1999年
5 余健秀;庞义;庄美宝;邓日强;龙綮新;;对夜蛾科幼虫高毒的苏云金杆菌新菌株杀虫晶体蛋白基因的克隆和鉴定[A];全国生物防治学术讨论会论文摘要集[C];1995年
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7 周洪波;张汝兵;魏曼曼;邱冠周;;一株中度嗜热嗜酸氧化亚铁古菌的分离和系统发育分析[A];第十次全国环境微生物学术研讨会论文摘要集[C];2007年
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9 阿拉坦夫;张克诚;石义萍;萨日娜;;生防细菌的分离鉴定的研究简报[A];第四届中国植物细菌病害学术研讨会论文集[C];2008年
10 夏立秋;付祖娇;丁学知;孙运军;;苏云金芽胞杆菌4.0718新菌株功能基因组的研究及其原毒素表达谱的质谱鉴定新方法[A];中国微生物学会《第二届全国农业微生物研究及产业化研讨会》和《第十一届全国杀虫微生物学术研讨会》暨《湖北省暨武汉市微生物学会和内蒙古微生物学会2008年会》论文摘要[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 山东省农科院土肥所 曹德宾;高温型平菇新菌株[N];河北科技报;2005年
2 张佳星;小细菌助人类应对大挑战[N];科技日报;2008年
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4 省农科院土肥所 曹德宾;平菇特抗系列新菌株[N];山东科技报;2005年
5 欧阳乐;亚太地区成全球最大氨基酸市场[N];中国食品安全报;2011年
6 春雨;平菇“风云888”的管理[N];陕西科技报;2007年
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8 柳洋;兰化所探索微生物降解新技术[N];中国化工报;2003年
9 李巍;踌躇满志绘蓝图[N];中国社会报;2003年
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中国博士学位论文全文数据库 前7条
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2 丁学知;苏云金杆菌4.0718菌株的cry杀虫基因和功能蛋白质组学研究[D];湖南农业大学;2006年
3 付祖姣;苏云金芽胞杆菌4.0718新菌株功能基因组的研究和高效杀虫工程菌的构建[D];湖南师范大学;2008年
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5 张灵玲;苏云金芽孢杆菌LLP29菌株的分离及其对白纹伊蚊作用机理的研究[D];福建农林大学;2007年
6 韩继刚;一株新的水稻植物内生固氮细菌Delftia tsuruhatensis HR4的鉴定及其生物学特性[D];首都师范大学;2004年
7 胡宗利;昆虫病原真菌金龟子绿僵菌中性海藻糖酶在孢子储藏稳定性中的作用[D];重庆大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 黎兴宝;基于机理知识与改进LS-SVM的谷氨酸发酵混合建模[D];江南大学;2011年
2 康传利;L-谷氨酸产生菌的选育及其代谢调控的研究[D];江南大学;2010年
3 王欣;谷氨酸生产菌种选育和高产条件的优化及生物素的测定[D];山东轻工业学院;2011年
4 董传亮;谷氨酸发酵过程的故障诊断研究[D];江南大学;2008年
5 吴洲;基于自联想神经网络的故障诊断方法在发酵过程中的应用[D];江南大学;2009年
6 张成燕;利用代谢网络模型和线性规划法在线推定谷氨酸发酵中产物浓度[D];江南大学;2005年
7 吴德京;谷氨酸连续等电结晶的基础研究及过程优化与污染控制[D];江南大学;2012年
8 刁立兰;谷氨酸发酵中生物素含量的测定及控制[D];山东轻工业学院;2008年
9 肖杰;基于呼吸商在线检测的谷氨酸发酵过程控制研究[D];江南大学;2008年
10 宋香;稀土离子Ce~(3+)对谷氨酸棒杆菌S_(9114)生长和发酵的影响[D];江南大学;2005年
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