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《湖北社会科学》 2007年03期
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食用农产品安全信息管理机制研究

何德华  周德翼  周向阳  杨顺江  
【摘要】:食用农产品质量信息管理是食品安全管理的重要手段。我国深圳、上海在信息管理与激励机制建设方面的有关实践表明,我国的食品安全信息管理必须注重:发展具有公信力的社会认证机构;政府需要提供长期稳定可置信的政策标准;信息系统建设与政府部门之间职能整合相结合;以信息为手段以食品链为基础调控激励相关各方的行为;政府信息管理系统与企业信息追踪系统相结合;信息管理需要考虑各方的策略行为;政策效果检验与优化。

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 薛守贵;江苏省涟水县生态农业模式分析与发展规划研究[D];南京农业大学;2007年
2 王科;农产品追踪经济分析与应用设计[D];华中农业大学;2007年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 周应恒,耿献辉;信息可追踪系统在食品质量安全保障中的应用[J];农业现代化研究;2002年06期
2 周德翼,杨海娟;食物质量安全管理中的信息不对称与政府监管机制[J];中国农村经济;2002年06期
3 王秀清,孙云峰;我国食品市场上的质量信号问题[J];中国农村经济;2002年05期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 余浩然,周德翼;食品安全中政府·生产商和零售商的博弈分析[J];安徽农业科学;2005年08期
2 汪普庆,周德翼;基于信用博弈模型的我国食品行业信用缺失的原因及对策研究[J];安徽农业科学;2005年08期
3 林凌;周德翼;;构筑食品质量安全可追踪系统研究[J];商业研究;2005年21期
4 刘东英;生鲜食品市场上安全性需求与供给的经济学分析[J];财贸经济;2005年02期
5 周应恒,耿献辉;培育产业组织是提高我国畜牧业竞争力的关键[J];产业经济研究;2003年01期
6 刘志雄;何忠伟;;信息不对称与农产品市场发育:来自食品市场的经验证据[J];产业经济研究;2006年02期
7 葛少芸,葛少锋;畜产食品质量安全与政府监管机制[J];草业科学;2004年03期
8 邹传彪,王秀清;小规模分散经营情况下的农产品质量信号问题[J];科技和产业;2004年08期
9 杜飞轮,冯颖洲;假冒伪劣食品市场交易和监管的博弈分析[J];广东财经职业学院学报;2005年02期
10 赵平;信息化:解决“三农”问题的必选路径[J];高等农业教育;2003年10期
中国重要会议论文全文数据库 前3条
1 郑春慧;;信息不对称与农产品市场发育:来自食品市场的经验证据[A];中国制度经济学年会论文集[C];2006年
2 何德华;周德翼;周向阳;杨顺江;;食用农产品安全信息管理机制研究[A];湖北省人民政府第三届湖北科技论坛“三农问题与农业综合生产能力提高”分论坛论文集[C];2005年
3 谢如鹤;陈宝星;;关于食品物流安全管理问题的探讨[A];中国制冷学会2005年制冷空调学术年会论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 周洁红;生鲜蔬菜质量安全管理问题研究[D];浙江大学;2005年
2 钱峰燕;茶叶质量安全管理问题研究[D];浙江大学;2005年
3 李勇;市场结构与无公害农业发展研究[D];浙江大学;2005年
4 孙世民;大城市高档猪肉有效供给的产业组织模式和机理研究[D];中国农业大学;2003年
5 张昱;农产品市场竞争力的理论与实证分析[D];浙江大学;2003年
6 段晓明;WTO框架下提高湖北农产品竞争力的支撑体系研究[D];华中农业大学;2003年
7 单吉堃;从有机认证制度看中国有机农业发展[D];中国社会科学院研究生院;2003年
8 李春海;WTO框架下中国农产品国际竞争力分析[D];西南财经大学;2004年
9 寇平均;北京市果蔬市场组织模式研究[D];中国农业大学;2004年
10 王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李靖;技术性贸易壁垒与中国农业竞争力提升研究[D];安徽农业大学;2005年
2 范永丽;新疆农产品质量安全体系研究[D];新疆农业大学;2005年
3 孙法军;政府在农产品质量安全管理中的职能定位研究[D];中国农业大学;2005年
4 俞海峰;中国连锁超市生鲜农产品经营研究[D];中国农业科学院;2003年
5 原泉;生产加工环节中食品质量安全的产业组织研究——以浙江舟山养殖水产品为例[D];浙江大学;2003年
6 王春华;农产品加工供应链管理及合作机制研究[D];中国农业大学;2004年
7 耿献辉;新贸易壁垒及其作用机制分析[D];南京农业大学;2004年
8 霍丽玥;我国食品安全管理与控制体系研究[D];南京农业大学;2004年
9 戴迎春;猪肉供应链垂直协作关系研究——以江苏省为例[D];南京农业大学;2003年
10 贺明辉;我国农产品标准化监管体系研究[D];湖南农业大学;2004年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 徐海英;缪新军;;农村人口素质与持续脱贫关系研究——以淮安市涟水县乡镇为例[J];安徽农业科学;2006年09期
2 赵金龙;何玲;王军;;谈循环农业的模式及其评价方法[J];安徽农业科学;2007年06期
3 林凌;周德翼;;构筑食品质量安全可追踪系统研究[J];商业研究;2005年21期
4 苍靖;;现代农业环境问题的本质及其控制与管理的经济学探讨[J];商业研究;2006年06期
5 叶文辉;农村公共产品供给体制的改革和制度创新[J];财经研究;2004年02期
6 戎素云;;我国食品安全复合治理机制及其完善[J];财贸经济;2006年05期
7 盛晏;;信息经济学视角下农户对信息需求的困境[J];科技和产业;2006年03期
8 李怀;发达国家食品安全监管体制及其对我国的启示[J];东北财经大学学报;2005年01期
9 孟平,张劲松;杨树—小麦复合系统对作物冠层CO_2含量的影响[J];东北林业大学学报;2005年04期
10 李光德;中国食品安全卫生社会性规制变迁的新制度经济学分析[J];当代财经;2004年07期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 谢菊芳;猪肉安全生产全程可追溯系统的研究[D];中国农业大学;2005年
2 郑强国;农业市场化进程中信用的经济学分析[D];中国农业大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 姜励卿;消费者对食品质量安全风险的认知和信息搜寻行为研究[D];浙江大学;2004年
2 耿春燕;农产品质量安全信息体系建设研究[D];山东农业大学;2006年
3 李干琼;食物安全信息共享系统的初步设计[D];中国农业科学院;2006年
4 李红;食品安全信息披露问题研究[D];华中农业大学;2006年
5 袁涛;农产品供应链追溯体系构建研究[D];西南交通大学;2007年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前5条
1 耿献辉,周应恒,霍利玥;《农业转基因生物安全管理条例》对大豆贸易的影响[J];国际贸易问题;2002年06期
2 林伟立,胡建信;GIS和环境管理信息系统建设[J];环境与开发;2001年03期
3 阚学贵,朱宝铎;我国与亚欧美十五国食品安全监督管理体系的比较[J];中国卫生监督杂志;1994年01期
4 杨林;可持续发展与我国绿色食品标准化——兼谈国外绿色食品的标准、法规[J];中国标准化;1998年09期
5 周德翼,杨海娟;食物质量安全管理中的信息不对称与政府监管机制[J];中国农村经济;2002年06期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 ;有效应对五大挑战 确保我国食品安全[J];中国食品学报;2011年03期
2 刘丽娟;;浅谈如何加强食品安全“跨前一步”管理[J];环渤海经济瞭望;2011年08期
3 蓝蔚青;;食品安全是公共安全之首[J];杭州(周刊);2011年07期
4 ;国外食品安全保障体系及对我国的启示[J];中国党政干部论坛;2011年07期
5 郑万军;;食品安全监管与治理的迫切性[J];重庆社会科学;2011年08期
6 刘光辉;;完善法律及管理制度建设解决我国食品安全问题[J];吉林化工学院学报;2011年08期
7 孙长林;赵紫君;马哲;;全球高端品牌——惠州洲际酒店 食品安全的领航者[J];食品安全导刊;2011年08期
8 李援;;食品安全监管体制运行中应注意的问题[J];中国工商管理研究;2011年09期
9 谭幕华;赵仲洁;袁迪;;食品安全管理的难点与对策[J];品牌与标准化;2011年Z1期
10 靳智;冉文生;杨涛;李树刚;;建立和完善预警体系 积极应对新疆突发性食品安全事件[J];中国标准化;2010年07期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 赵新雨;刘泽勤;;食品安全管理体系的对比与探讨[A];全国冷冻、冷藏企业管理及节能、减排新技术研讨会论文集[C];2010年
2 何延昆;张晓玉;;当前我国食品安全管理行政问责制的问题与对策[A];新规划·新视野·新发展——天津市社会科学界第七届学术年会优秀论文集《天津学术文库》(下)[C];2011年
3 贾峤;;沈阳市食品安全管理问题的现状及建议[A];科技创新与产业发展(B卷)——第七届沈阳科学学术年会暨浑南高新技术产业发展论坛文集[C];2010年
4 匡念念;何应龙;;县域经济转型过程中食品安全管理的缺陷与对策分析[A];“经济转型与政府转型”理论研讨会暨湖北省行政管理学会2010年年会论文集(下)[C];2011年
5 刘冠军;;我国食品安全与食品安全标准体系[A];2006-2007年度标准化学术研究论文集[C];2008年
6 谢淑娟;杨锐;安洁;;日本食品安全技术法规和标准现状研究[A];2006-2007年度标准化学术研究论文集[C];2008年
7 ;构建食品安全监控网络的实践与思考[A];全国地级市工商行政管理学会调研报告会论文集[C];2007年
8 高鹏程;;以风险为基础的食品安全体系下的风险管理—美国的经验教训[A];第三届中国质量学术论坛论文集[C];2008年
9 毛振宾;;国内外食品安全监管的法律制度及发展趋势[A];中国畜牧兽医学会2009学术年会论文集(上册)[C];2009年
10 王文;;建立食品安全防控体系的目标定位[A];2005年度全国工商行政管理学会秘书长理论研讨会暨《中国工商管理研究》发行工作会论文集[C];2005年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 黄少良 全国政协委员 广东省侨联副主席 广东国际华商会会长;黄少良:食品安全管理不能“五龙治水”[N];中华工商时报;2010年
2 李金福 乔海燕;杭锦旗“四个确保”加强学校食品安全管理[N];鄂尔多斯日报;2010年
3 黄少良;食品安全管理该形成合力[N];中国食品质量报;2010年
4 记者 程丽红;把食品安全管理作为政府社会管理的一项重要职责[N];友报;2011年
5 芸子;食品安全管理 法律不应仁慈[N];常德日报;2011年
6 记者 赵铭;加强交流与合作 提高食品安全管理水平[N];中国食品安全报;2011年
7 记者 童桦 实习生 宋超;加强食品安全管理[N];浙江日报;2011年
8 驻福建记者 林小瑛;福建莆田市涵江区社 大力推进基层社食品安全管理[N];中华合作时报;2011年
9 记者 刘金玉;云计算将有助食品安全管理[N];深圳商报;2011年
10 ;13部门涉及食品安全管理各个环节谁在管[N];中国食品报;2011年
中国博士学位论文全文数据库 前7条
1 滕月;食品安全规制研究[D];吉林大学;2009年
2 刘录民;我国食品安全监管体系研究[D];西北农林科技大学;2009年
3 张惠才;中国食品安全管理体系认证制度研究[D];天津大学;2006年
4 肖静;基于供应链的食品安全保障研究[D];吉林大学;2009年
5 臧立新;我国食品安全监管问题及对策研究[D];吉林大学;2009年
6 刘为军;中国食品安全控制研究[D];西北农林科技大学;2006年
7 王延明;吉林省绿色农产品营销战略研究[D];吉林农业大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张莉莉;我国食品安全管理中的政府责任研究[D];南京理工大学;2009年
2 李向东;对我国食品安全管理的研究[D];郑州大学;2005年
3 王斌;我国政府食品安全监管问题研究[D];北京交通大学;2006年
4 来凌;我国政府食品安全管制研究[D];华东师范大学;2008年
5 陈国强;我国食品安全风险与监管研究[D];暨南大学;2008年
6 蒋维永;欧盟食品安全法律制度研究[D];西南政法大学;2008年
7 李云霞;我国食品安全法律规制问题研究[D];山西财经大学;2006年
8 苏舒;我国食品安全监管制度研究——以奶制品安全的监管为视角[D];华东师范大学;2009年
9 陈向荣;加强我国食品安全监管研究[D];上海交通大学;2007年
10 王强;论我国食品安全法律体系的完善[D];暨南大学;2008年
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