维生素B_1对5~15周龄鹅营养物质利用率、肠道形态及微生物菌群的影响

【摘要】：本试验旨在研究维生素B1对5~15周龄鹅营养物质利用率、肠道形态及微生物菌群的影响。试验选用5周龄青农灰鹅360只,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鹅(公母各占1/2)。各组维生素B1的水平分别为0.8、2.6、4.4、6.2、8.0、9.8 mg/kg。试验期11周。结果表明:饲粮中添加不同水平维生素B1能够极显著提高鹅对饲粮营养物质的利用率(P0.01);显著(P0.05)或极显著(P0.01)提高15周龄各肠段肠长指数和肠体指数;显著降低15周龄盲肠内容物大肠杆菌的数量(P0.05),显著(P0.05)或极显著(P0.01)增加15周龄双歧杆菌和乳酸杆菌的数量;显著(P0.05)或极显著(P0.01)增加空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度,降低隐窝深度和肠壁厚度。由此可见,5~15周龄鹅饲粮中添加适宜水平维生素B1能够促进肠道发育和有益菌群增殖;鹅肠道形态变化与饲粮中营养物质利用率密切相关。