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《动物营养学报》 2009年02期
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添加复合酶对玉米-豆粕-青干草型底物短期静态人工瘤胃发酵的影响

国春艳  刁其玉  屠焰  黄卫斌  
【摘要】:本研究采用短期静态人工瘤胃发酵的体外培养法,研究了8种复合酶对玉米-豆粕-青干草型底物瘤胃发酵的影响。复合酶由纤维素酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶和果胶酶组成。结果表明:添加复合酶可以改变瘤胃发酵模式,提高饲料的消化率;各组复合酶处理的产气量、氨态氮浓度、VFA浓度与对照组相比有所增加(P0.05)。根据发酵参数判断,最佳复合酶中纤维素酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、果胶酶和稻壳粉(载体)所占比例分别为20%、5%、5%、2%、2%和66%。

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【共引文献】
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【同被引文献】
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【二级参考文献】
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2 张素华;锌源对瘤胃发酵及日粮养分消化代谢的影响[D];西北农林科技大学;2003年
3 龙玲;酵母培养物对肉牛瘤胃发酵及纤维消化的影响[D];西北农林科技大学;2003年
4 齐智利;不同加工处理的玉米对绵羊瘤胃发酵和消化代谢的影响的研究[D];内蒙古农业大学;2001年
5 黄庆生;酵母培养物对瘤胃发酵影响及16S rRNA定量分析技术的应用研究[D];中国农业科学院;2002年
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10 郭同军;日粮添加维吉尼亚霉素对肉牛瘤胃发酵及瘤胃微生物的影响[D];新疆农业大学;2009年
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