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《动物营养学报》 2007年06期
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蒙脱石纳米复合物吸附猪日粮中黄曲霉毒素B_1效果的研究

史莹华  许梓荣  孙宇  王成章  
【摘要】:选用120头体重(29.8±1.3)kg的"杜长大"三元杂交猪,随机分为4个处理组,每组3个重复,每个重复10头猪(公母各半)。试验猪分别饲喂基础日粮、基础日粮添加0.3%蒙脱石纳米复合物(MN)、基础日粮添加0.1 mg/kg黄曲霉毒素B1(AFB1)、基础日粮添加0.1 mg/kg AFB1和0.3%MN,试验期90 d,以研究MN缓解猪黄曲霉毒素中毒症、降低猪体组织中黄曲霉毒素B1残留量的效果,并初步探讨其作用机理。结果表明:(1)在基础日粮中添加0.1 mg/kg的黄曲霉毒素B1,显著降低了试验猪的日增重和饲料转化效率,严重损害了试验猪的肝脏功能,造成了相关指标的异常升高或降低;(2)在黄曲霉毒素B1污染的日粮中添加0.3%的MN,显著降低了黄曲霉毒素B1在猪体组织中的残留量,明显改善了试验猪的生长性能,减轻甚至消除了黄曲霉毒素B1对动物生长性能和肝脏功能等的不良影响。
【作者单位】河南农业大学牧医工程学院 浙江大学饲料科学研究所 河南农业大学牧医工程学院 河南农业大学牧医工程学院
【关键词】蒙脱石纳米复合物 黄曲霉毒素B 残留 吸附
【基金】:浙江省科技厅重点项目(021122680)
【分类号】:S828.5
【正文快照】:
黄曲霉毒素(aflatoxin,AF)是黄曲霉和寄生曲霉的次级代谢物,包括10多种,其中B1的毒性最强,分布最广,危害最大,它主要的生物学效应是致癌、致畸和致突变作用[1]。据统计,目前世界上至少有25%的谷物被霉菌毒素污染,其中最为严重的是黄曲霉毒素的污染[2]。黄曲霉毒素的污染已成

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前8条
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【同被引文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前5条
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中国期刊全文数据库 前8条
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