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《动物营养学报》 2007年03期
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不同形式铬对SD大鼠生长性能、胴体组成和血清生化指标的影响

辜良英  许梓荣  查龙应  王敏奇  
【摘要】:本文旨在研究纳米铬和吡啶羧酸铬对SD大鼠生长性能、胴体组成及血清生化指标的影响。试验以30只平均体重为(80±5)g的SD雄性大鼠为研究对象,随机分为3组,每组10只。对照组饲喂基础日粮,试验1、2组分别在基础日粮中以吡啶羧酸铬和纳米铬的形式添加300μg/kg铬,预试期7d,试验期36d。试验结果表明:(1)纳米铬处理使SD大鼠的日增重和饲料利用率分别提高了12.68%(P0.05)和32.92%(P0.05);吡啶铬处理有提高大鼠日增重和饲料利用率的趋势(P0.05);(2)纳米铬处理使SD大鼠瘦肉重增加了15.11%(P0.05),脂肪率降低了24.42%(P0.05);吡啶铬处理使大鼠瘦肉重增加了18.76%(P0.05);(3)纳米铬处理使SD大鼠血清中胰岛素、葡萄糖、尿素氮和甘油三酯水平较对照组分别降低了45.38%(P0.05)、31.84%(P0.05)、48.75%(P0.05)和38.46%(P0.05);吡啶铬处理则使大鼠血清尿素氮浓度较对照组降低了57.62%(P0.05),高密度脂蛋白浓度升高了26.15%(P0.05)。因此,纳米铬能够促进大鼠生长,改善胴体组成。
【作者单位】浙江大学教育部动物分子营养重点实验室 浙江大学教育部动物分子营养重点实验室 浙江大学教育部动物分子营养重点实验室 浙江大学教育部动物分子营养重点实验室
【关键词】SD大鼠 生长性能 纳米铬 胴体组成 血清生化指标
【基金】:国家自然科学基金(30400317)
【分类号】:S816.7
【正文快照】:
近年来,微量元素铬在动物营养中的作用越来越受到人们的重视。铬是人和动物不可缺少的微量元素之一。研究表明,三价铬是维持葡萄糖耐量因子(GTF)活性的重要组成部分,能提高胰岛素的活性,协同胰岛素参与机体的碳水化合物、脂肪、蛋白质和核酸代谢[1-5]。研究表明在饲料中添加

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