断奶日龄对仔猪胰腺和肠道中胰蛋白酶活性的影响
【摘要】:将12窝三元杂交仔猪随机分为4组即第一、二、三和四组 ,分别于17、21、28和35日龄断奶 ,测定断奶前后胰腺组织和十二指肠、空肠、回肠的食糜及粘膜中胰蛋白酶的相对活性、比活和总活性。结果发现在哺乳期胰腺胰蛋白酶的活性比较稳定 ,断奶后除了第四组外 ,相对活性均降低。其中第一组在降低后3周内无回升 ,第二组在降低后2周开始回升 ,第三组在降低后1周开始回升。胰蛋白酶的比活在断奶后除了第一组降低外(P0.05) ,其它各组均不降低。断奶前后胰腺胰蛋白酶总活性均随日龄增加(P0.05)。空肠胰蛋白酶活性在哺乳期较为稳定 ,其断奶后的动态变化表明 :断奶日龄早于28日龄时 ,断奶后1周这种酶的活性降低 ,而28、35日龄断奶 ,断奶后这种酶的活性不受影响 ,而且断奶日龄越早 ,降低后恢复的时间越长。日龄和断奶对十二指肠和回肠胰蛋白酶的活性无明显影响。
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