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《大连工业大学学报》 2011年01期
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生物表面活性剂产生菌的筛选及特性研究

王健  孙玉梅  王培忠  曹方  
【摘要】:从石油污染的土壤中分离出3株生物表面活性剂产生菌,经鉴定菌株31#为假单胞菌属,菌株37#和47#均为芽孢杆菌属。以液体石蜡为唯一碳源液态培养所筛菌株,测定发酵液的菌体密度、pH、表面张力及细胞疏水性。结果表明,菌株31#、37#及47#在发酵过程中的发酵液表面张力最低值分别为49.47、58.00和56.04 mN/m;pH均在7.0~7.5;菌株均出现二次生长;细胞疏水性最大值分别为3.09%、1.49%和1.66%。菌株31#、37#及47#所产的生物表面活性剂经硅胶薄层层析方法鉴定为鼠李糖脂。
【作者单位】大连工业大学生物工程学院;
【分类号】:TE357.9

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【参考文献】
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