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《大连民族学院学报》 2004年01期
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壳聚糖复合物的制备与荔枝保鲜研究

赵玉清  郑兆艳  王冰  闵玉梅  
【摘要】:制备了系列壳聚糖复合物(CTS-X),并用涂膜法对荔枝进行了保鲜研究,在系列CTS-X中筛选了最佳膜保鲜剂,其保鲜效果良好.

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王家保;赫素云;贾彩红;金志强;李美英;杨小亮;;荔枝采后保鲜处理技术研究进展[J];安徽农业科学;2008年29期
2 肖龙云;程嘉翎;徐菲霞;;壳聚糖对黄瓜保鲜作用的研究[J];安徽农业科学;2010年25期
3 周开兵;侯小妮;;壳聚糖对三月红荔枝果实贮藏性的影响[J];福建果树;2006年04期
4 徐根娣;李方;张淑娜;朱美红;吴韶辉;;天然保鲜剂壳聚糖对白桃的保鲜效果[J];贵州农业科学;2009年03期
5 许道钊;郑学勤;;荔枝保鲜研究进展[J];广西农业科学;2007年02期
6 朱广文;周天;姚石;;植物调节剂在荔枝上的应用(英文)[J];Agricultural Science & Technology;2010年06期
7 李牧;;壳聚糖的性质及应用研究[J];科技信息(科学教研);2007年20期
8 郑朕;聂小宝;李致瑜;丁天;张俊明;史君彦;;黄瓜保鲜技术研究进展[J];农产品加工(学刊);2011年08期
9 施海峰;高键;应杰;林建宇;许鑫波;罗红宇;;水溶性壳聚糖对鱼糜制品保鲜效果的影响[J];南方水产科学;2011年04期
10 周开兵;张孟文;陈佳佳;黄敏;;壳聚糖浸泡处理黄皮果实的贮藏效果分析[J];山地农业生物学报;2010年02期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 王家保;采后荔枝果皮衰老过程中生理变化与基因差异表达分析[D];华南热带农业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 宣伟;臭氧杀菌结合壳聚糖涂膜对中国对虾保鲜的研究[D];浙江工商大学;2011年
2 陈玉平;壳聚糖及其衍生物的制备研究[D];南京理工大学;2006年
3 江磊;改性壳聚糖水凝胶的制备、结构及性能研究[D];广西大学;2007年
4 许道钊;无核荔枝保鲜技术的研究[D];华南热带农业大学;2007年
5 吴昊;壳聚糖铈(Ⅳ)配合物涂膜在果蔬保鲜和有机磷农药降解中的应用研究[D];中国海洋大学;2007年
6 李秀丽;壳聚糖双胍盐酸盐的制备及在棉织物上的应用[D];青岛大学;2009年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 蒋世云,宁正祥,师玉忠;荔枝果皮变色机理的研究[J];食品科学;1999年04期
2 赵玉清,刘学江,李惠艳;巯基化壳聚糖的制备及水果保鲜[J];食品科学;2002年03期
3 赵玉清,马金龙,隋惠芳,黄泽伟;钙复合巯基化壳聚糖的水果保鲜研究[J];食品科学;2002年08期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王希群;郭少华;林建军;边文范;;壳聚糖生产肥料的原理、工艺及其在农业上的应用研究[J];山东农业科学;2008年08期
2 姚玉敏;王秀峰;于喜艳;杨凤娟;史庆华;;不同栽培基质对甜瓜品质和养分含量的影响[J];山东农业科学;2009年02期
3 吴刚,沈玉华,谢安建,林宏云;壳聚糖对胆红素吸附性能的研究[J];安徽大学学报(自然科学版);2003年01期
4 司友琳;张胜义;陈小景;方春霞;;纳米TiO_2壳聚糖模板法制备及其光催化性能[J];安徽大学学报(自然科学版);2008年01期
5 高贵珍;刘小阳;;荧光光谱法研究茜素红S与壳聚糖的结合反应[J];安徽大学学报(自然科学版);2010年04期
6 陈津津;甲壳素/壳聚糖及其衍生物在环境领域中的研究进展[J];安徽化工;2003年03期
7 丁纯梅,宋庆平,张泽正;正交法虾壳蛋白质提取条件的研究[J];安徽工程科技学院学报(自然科学版);2003年01期
8 李建;毕松梅;;一点法分析壳聚糖特性粘度偏差值的研究[J];安徽工程科技学院学报(自然科学版);2009年04期
9 王伟平;杜予民;李艳;石征易;;利用廉价原料培养蓝色犁头霉生产壳聚糖的研究[J];安徽农学通报;2007年20期
10 卢君;李云;;不同基肥对蘘荷蛋白质、脂肪、维生素C营养成分的影响[J];安徽农学通报(上半月刊);2010年13期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 傅明连;林素英;蔡丽琴;黄志明;吴锦程;;不同枇杷品种细胞壁代谢与果肉质地形成的关系[A];第五届全国枇杷学术研讨会论文(摘要)集[C];2011年
2 王颖;;壳聚糖和Vc复合涂膜对杨桃保鲜的影响[A];广东省食品学会第六次会员大会暨学术研讨会论文集[C];2012年
3 张林;杨立邦;隋淑英;董朝红;路平;;抗菌纤维素/壳聚糖衍生物复合共混膜的制备及性能研究[A];“亚伯”杯2011年第五届全国纺织印染助剂学术交流会论文集[C];2011年
4 邵悦;马勇;;咸蛋清蛋白质的絮凝与脱盐研究[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
5 王则金;胡亮;童金华;陈纯;;贮藏温度和成熟度对番木瓜冷害影响研究[A];走中国创造之路——2011中国制冷学会学术年会论文集[C];2011年
6 展义臻;赵雪;王炜;;抗菌海藻酸/明胶共混纤维的制备机理与应用[A];第八届功能性纺织品及纳米技术研讨会论文集[C];2008年
7 王科林;杨文芳;;染料助剂及染料对抗菌纤维功能性影响的研究[A];第八届功能性纺织品及纳米技术研讨会论文集[C];2008年
8 曾顺德;漆巨容;张迎君;;板栗制品褐变发生的机理及控制措施[A];中国园艺学会干果分会成立大会暨第二届全国干果生产与科研进展学术研讨会论文集[C];2001年
9 李良俊;孙磊;潘恩超;张晓冬;谢科;顾丽;曹碚生;;培养基蔗糖浓度对莲藕试管苗驯化的影响[A];中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术讨论会论文集[C];2005年
10 吴振先;刘熙东;韩冬梅;陈维信;苏美霞;;龙眼细胞壁代谢相关酶与果皮褐变的研究[A];中国园艺学会第七届青年学术讨论会论文集[C];2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 孙刚正;羧甲基油酰壳聚糖的制备、性质及其对含油废水絮凝机理的研究[D];中国海洋大学;2010年
2 谷风林;酪蛋白美拉德产物的制备、性质及在烟草中的应用研究[D];江南大学;2010年
3 王庆松;山东城市化发展战略对大气环境影响研究[D];山东大学;2010年
4 王育波;壳聚糖/β-甘油磷酸钠作为液态栓塞材料的可行性分析[D];吉林大学;2011年
5 麻越佳;稻壳制备燃料乙醇及综合利用[D];吉林大学;2011年
6 曾文胜;CS-PEG纳米载体介导Mcl-1 siRNA联合奥沙利铂治疗肝癌的实验研究[D];中南大学;2011年
7 孙勇;hITF基因治疗肠源性感染的体内外实验研究[D];第三军医大学;2011年
8 艾晓辉;多西环素在斑点叉尾鮰中安全使用及快速检测技术研究[D];四川农业大学;2011年
9 吴昊;壳聚糖衍生物的制备及对果蔬保鲜作用研究[D];中国海洋大学;2011年
10 唐萍;CSMB集成反应分离装备技术研究[D];浙江大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 周荧;腐乳发酵过程中大豆异黄酮组分的变化及理化性质的研究[D];华中农业大学;2010年
2 李浩丽;Bacillus pumilus CN8菌株高效降解猪血Hb酶的分离纯化与降解机制探讨[D];华中农业大学;2010年
3 周玮婧;荔枝皮原花青素的提取、纯化以及抗氧化活性研究[D];华中农业大学;2010年
4 李建;壳聚糖/纳米TiO_2复合整理棉织物的性能研究[D];安徽工程大学;2010年
5 张波;壳聚糖三元接枝马来酸酐衣康酸共聚物的制备及其阻垢性能研究[D];南昌航空大学;2010年
6 胡金刚;壳聚糖基纳米微粒的制备及其对Ni~(2+)吸附性能研究[D];南昌航空大学;2010年
7 盛侠;宣木瓜中齐墩果酸的提取分离及其抗氧化作用的研究[D];安徽农业大学;2010年
8 吴俊红;壳聚糖/羟丙基甲基纤维素包装薄膜及其改性研究[D];浙江理工大学;2010年
9 朱丽静;溶胶-凝胶法制备BOPP基阻隔性包装复合薄膜及其性能研究[D];浙江理工大学;2010年
10 赵阳;胆固醇甲酰—壳聚糖共聚物冬凌草甲素胶束的制备及其细胞动力学研究[D];郑州大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 蔡道基;农药与环境[J];安徽化工;2000年01期
2 张福星,蒋炳生,洪春来,王润屹,李杰生;生物保鲜液常温荔枝保鲜的效果[J];安徽农业科学;2002年01期
3 陈睿;荔枝贮藏保鲜机制及常温保鲜技术研究进展[J];安徽农业科学;2005年06期
4 丁增成;徐宏青;唐菲;李春涛;;冷冻龙虾仁辐照灭菌保鲜工艺技术研究[J];安徽农业科学;2005年11期
5 李玉奇;王涛;奥岩松;;活性炭和风化煤对设施黄瓜生长、产量和品质的影响[J];安徽农业科学;2010年06期
6 陈惠萍;;壳聚糖在农作物产品保鲜及抗逆性方面的研究进展[J];安徽农业科学;2010年13期
7 徐冉;汤雪燕;缪旻珉;曹碚生;;黄瓜α-半乳糖苷酶-EGFP融合表达载体的构建[J];安徽农业科学;2010年16期
8 席敦芹;;不同药剂对黄瓜霜霉病的防治效果[J];安徽农业科学;2010年17期
9 肖龙云;程嘉翎;徐菲霞;;壳聚糖对黄瓜保鲜作用的研究[J];安徽农业科学;2010年25期
10 宋常春,王晓鹏,杜宇华;壳聚糖膜的制备及对植物色素富集作用的研究[J];安徽技术师范学院学报;2003年04期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 禤维言;无核荔枝花与果实发育相关基因的克隆和功能分析[D];华南热带农业大学;2005年
2 李蕾;无核荔枝胚败育相关蛋白质的分离鉴定及cDNA克隆[D];华南热带农业大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 竹湘锋;有机废水的催化臭氧氧化研究[D];浙江大学;2005年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 罗兵;孙海燕;徐朗莱;朱益波;朱成金;;壳聚糖及其衍生物对植物抗性生理的研究进展[J];安徽农业科学;2007年29期
2 马海元;李海云;任秋萍;;园艺植物抗冷生理研究进展[J];安徽农业科学;2009年08期
3 陈惠萍;;壳聚糖在农作物产品保鲜及抗逆性方面的研究进展[J];安徽农业科学;2010年13期
4 何珺珺;周如金;唐玉斌;邱松山;黄敏;;不同酿酒酵母利用荔枝渣生产酒精性能的比较[J];安徽农业科学;2010年35期
5 王训霞;张广耘;;羧甲基壳聚糖促进牙周组织再生的安全性[J];青岛大学医学院学报;2009年04期
6 马承;罗庆熙;;壳聚糖在农业领域中的应用[J];北方园艺;2008年09期
7 匡银近;彭惠娥;叶桂萍;覃彩芹;;壳寡糖提高茄子幼苗抗冷性的效应研究[J];北方园艺;2009年09期
8 顾丽嫱;李朝辉;乔永旭;;外源壳聚糖对霜霉病胁迫下黄瓜幼苗抗性指标的影响[J];北方园艺;2010年05期
9 邢庆振;郁松林;于坤;牛雅萍;;壳聚糖对葡萄冷藏期间果皮色素及相关酶活性的影响[J];北方园艺;2010年16期
10 徐晶;商硕;王庆松;;中药面膜的研究进展[J];中华中医药杂志;2012年06期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 周书栋;杨博智;戴雄泽;张竹青;陈文超;李雪峰;马艳青;;壳聚糖对低温胁迫下辣椒幼苗抗寒性的影响[A];园艺学文集5[C];2010年
中国博士学位论文全文数据库 前6条
1 张妙霞;野生香蕉(Musa spp., AB group)抗寒相关基因的克隆与表达分析[D];福建农林大学;2010年
2 张进杰;中国南方传统腊鱼加工、品质及安全性研究[D];浙江大学;2012年
3 刘德兵;低温胁迫对香蕉幼苗生理特性的影响及冷诱导相关基因的分离[D];华南热带农业大学;2007年
4 刘焱;茶多酚对草鱼肉保鲜作用及机理研究[D];湖南农业大学;2009年
5 吕飞;生物抗菌包装体系及其对黑鱼品质影响的研究[D];浙江大学;2009年
6 姜翠翠;(木奈)均一化全长cDNA文库的构建及果实褐变相关基因的分离与表达分析[D];福建农林大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 万鹏;荔枝果汁非酶褐变机理研究[D];华中农业大学;2010年
2 吴俊红;壳聚糖/羟丙基甲基纤维素包装薄膜及其改性研究[D];浙江理工大学;2010年
3 胡金鹿;蚕蛹油对高脂血症大鼠载脂蛋白及脂代谢相关酶的影响[D];浙江大学;2011年
4 张莉;纳米TiO_2/SPI复合物的制备和保鲜性能研究[D];浙江大学;2011年
5 宣伟;臭氧杀菌结合壳聚糖涂膜对中国对虾保鲜的研究[D];浙江工商大学;2011年
6 刘伟;草莓、水蜜桃综合保鲜包装工程化技术研究[D];江南大学;2011年
7 李一卓;鲜青花椒保鲜及其农残降解技术的研究[D];西南大学;2011年
8 王芳;壳聚糖抑制蜂花粉源菌群效果的荧光定量PCR检测[D];福建农林大学;2011年
9 张阔;皮球桃贮藏保鲜技术及介电特性的研究[D];四川农业大学;2011年
10 栾霞;铈配合物对菠菜中毒死蜱降解及抗坏血酸—谷胱甘肽循环的缓解效应[D];中国海洋大学;2011年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前5条
1 赵玉清;CTS-SH的制备及对Ag~+的富集[J];黄金;2000年09期
2 余歆,周春华,胡西琴;几丁质/壳聚糖在果实贮藏上的作用[J];食品科学;1999年08期
3 王益,黄文;壳聚糖对鸡蛋涂膜保鲜的研究[J];食品科学;1999年10期
4 赵玉清,刘学江,李惠艳;巯基化壳聚糖的制备及水果保鲜[J];食品科学;2002年03期
5 李红叶,黎军英,曹若彬;脱乙酰壳多糖对桃软腐、褐腐病菌的抑制和采后软腐病的防治研究[J];浙江农业学报;1997年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 程小苏,曾令可,黄浪欢,张明;TiO_2光催化涂膜的制备及性能研究[J];华南理工大学学报(自然科学版);2003年04期
2 杨弋星;吴文标;;纯铝制备稳定氢氧化铝溶胶的研究[J];大理学院学报;2007年12期
3 邱春阳;张克铮;;溶胶-凝胶法制备二氧化硅无机膜的实验研究[J];玻璃与搪瓷;2006年02期
4 李舟容;黄玮石;吴利平;叶明新;;二乙烯基苯改性马来酸酐化聚丁二烯的制备与表征[J];复旦学报(自然科学版);2007年03期
5 杨弋星;吴文标;;纯铝经氢氧化铝制备氧化铝超滤膜涂膜液的研究[J];膜科学与技术;2008年06期
6 李小霞;江云波;张克铮;;溶胶-凝胶法制备二氧化硅无机膜的工艺研究[J];石油化工高等学校学报;2010年02期
7 虞兆年;;水性木器涂料发展探讨[J];中国涂料;2007年06期
8 伍胜利;吴晓波;李晓萱;;聚醚型硅油改性水性聚氨酯的制备与性能研究[J];热固性树脂;2009年03期
9 梁新方;;无溶剂环氧饮水舱涂料的制备[J];中国涂料;2011年06期
10 王国建;石全;沙海祥;刘琳;潘杰;;甲基三甲氧基硅烷改性硅溶胶憎水膜的制备[J];化工学报;2009年09期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 雷牧云;黄存新;宋庆海;孙加林;;透明多晶尖晶石的制备及应用研究[A];特种陶瓷及金属封接技术基础和应用研讨会论文集[C];2005年
2 袁毅范;周洪斌;梁运;李华;;胺苯磺隆钠盐制备的研究[A];中国化工学会农药专业委员会第八届年会论文集[C];1996年
3 吕超;梁小平;高永扬;王剑臣;岳雪梅;辛少波;;氧化铝功能纤维的制备及其应用[A];第六届功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集[C];2006年
4 苏移山;张晓元;朱希强;郭学平;凌沛学;;酶法制备低聚木糖[A];2006年全国生化与生物技术药物学术年会论文集[C];2006年
5 李良锋;丘泰;;机械合金化法(Ag-Cu_(28))_(80)-In_x-Sn_(20-x)合金焊粉制备的研究[A];陶瓷——金属封接与真空开关管用管壳技术进步专辑[C];2007年
6 倪玲;李范珠;;离心造粒法制备生血微丸的研究[A];2009全国中药创新与研究论坛学术论文集[C];2009年
7 李军;姜华;张延平;王新胜;李晓明;尹卫平;王忠东;;柴胡皂苷b2对照品的制备研究[A];第十届全国中药和天然药物学术研讨会论文集[C];2009年
8 李先学;印万忠;韩跃新;;保护-还原法制备纳米银粉[A];第九届全国粉体工程学术会暨相关设备、产品交流会论文专辑[C];2003年
9 谢继青;姬胜利;王凤山;崔慧斐;曹吉超;;分子硫酸皮肤素的制备、理化性质及抗血栓活性的研究[A];中国资源生物技术与糖工程学术研讨会论文集[C];2005年
10 海洪;李子院;;水溶性壳聚糖的制备及性能研究[A];中国化学会第四届有机化学学术会议论文集[C];2005年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 张磊;智能隔热涂膜可自动调温[N];中国化工报;2008年
2 ;复旦大学研发出玻璃智能隔热涂膜[N];中国技术市场报;2010年
3 张志伟;复旦大学研发出自动调温智能隔热涂膜[N];中华建筑报;2010年
4 李娟;浅谈K涂膜在食品包装上的应用[N];中国包装报;2010年
5 ;玻璃穿“薄衣”夏降温冬升温[N];中国技术市场报;2010年
6 李宏乾;循势而动 功能性建筑涂料成新宠[N];中国化工报;2002年
7 于泳;浅谈仿瓷涂料[N];中国食品报;2010年
8 李红生 王文丽;涂料工业走向何方?[N];中国化工报;2002年
9 ;粮油储存品质判定规则[N];粮油市场报;2000年
10 郭胜民 范晓雯;中药新剂型开发[N];中药报;2001年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 熊联明;微胶囊红磷阻燃剂的制备、应用及阻燃抑烟机理研究[D];中南大学;2004年
2 王国庆;杂萘联苯型聚芳醚腈(酮)及其磺化改性超滤膜研制[D];大连理工大学;2005年
3 刘文波;壳聚糖超细胶囊的制备及应用研究[D];东北林业大学;2005年
4 郭承华;海燕皂苷及其它活性物质的制备及其生物功能研究[D];中国海洋大学;2005年
5 邸垫平;玫瑰黄链霉菌Men-myco-93-63活性组分的制备及相关基因克隆研究[D];河北农业大学;2006年
6 于开录;模板法合成一维纳米管阵列[D];天津大学;2004年
7 傅磊;氢等离子体制备纳米硬质合金粉末的研究[D];清华大学;1997年
8 刘建伟;等离子体增强化学气相沉积制备碳纳米管及其表征[D];吉林大学;2008年
9 冯小刚;环境中微囊藻毒素的检测、提纯及其紫外光助催化降解的研究[D];东南大学;2006年
10 向大雄;8-甲氧基补骨脂素皮肤靶向纳米脂质体凝胶的研究及评价[D];成都中医药大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 赵旭成;多元无机凝胶体系的制备、组成与结构研究[D];福州大学;2006年
2 许秀梅;禽呼肠孤病毒半番鸭分离株单克隆抗体的制备[D];中国农业大学;2005年
3 周丹丹;SHS法制备铁氧体材料的探索性研究[D];四川大学;2005年
4 莫丹;特细砂干混砂浆配制与性能研究[D];重庆大学;2005年
5 史洪伟;纳米硒和硒化镉制备方法研究[D];安徽大学;2005年
6 魏留芳;超级活性炭的制备、改性及其储氢研究[D];天津大学;2005年
7 高宾;化学气相反应法制备IF-MoS_2纳米粒子和纳米管[D];西安建筑科技大学;2006年
8 葛强;高效过渡金属氧化物脱氧剂的制备及表征[D];哈尔滨工程大学;2006年
9 黄伟;柠檬酸盐法制备掺镱氧化镧钇粉体及陶瓷的研究[D];四川大学;2007年
10 李宗鹏;等离子体增强化学气相沉积方法制备碳纳米管及其表征[D];吉林大学;2008年
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