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《茶叶科学技术》 2003年04期
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中国茶文化

王梅英  庞杰  
【摘要】:中国历史源远流长,数千年的文化积存了中国饮食文化之精华。茶文化作为中国古老文明的一部分,是饮 食文化中的一朵璀璨的奇葩。本文主要介绍了中国的十大名茶,同时对茶的历史渊源,保健功能,发展前景进行综述。
【作者单位】福建农林大学食品科技学院 福建农林大学食品科技学院
【分类号】:TS971

【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 杨丽;试析饮食文化特色旅游[J];云南地理环境研究;2001年02期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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2 崔山;冯丽;杨其长;;农业文化旅游及其景观开发[J];北京农学院学报;2005年04期
3 张勇,王海全;中国风景名胜的名称及其文化内涵[J];重庆大学学报(社会科学版);2002年06期
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8 王丹;潘春芳;王晓珍;;农耕文化旅游资源及其开发利用初探[J];甘肃农业;2005年12期
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10 肖光明,李晓莉;肇庆历史古迹旅游资源整合开发研究——以肇庆城区(端州区)为例[J];广州大学学报(社会科学版);2003年09期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 傅立德;唐威;;古风幽韵 梦回大唐——桂阳县大溪古村保护与旅游开发策划[A];2006湖南省城乡规划论文集[C];2006年
中国博士学位论文全文数据库 前2条
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2 许春晓;当代中国旅游规划思想演变研究[D];湖南师范大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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【相似文献】
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1 孙状云;谢明;;最茶乡 湄潭[J];茶博览;2011年07期
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3 本刊记者;;和其坊静庐茶舍开业[J];茶博览;2011年07期
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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中国重要报纸全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前5条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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3 李晓雪;中日茶文化之比较研究[D];湖北工业大学;2012年
4 黄晓琴;茶文化的兴盛及其对社会生活的影响[D];浙江大学;2003年
5 鲁烨;明代诗歌中的茶文化[D];江南大学;2011年
6 刘文洁;弘扬茶文化 构建和谐社会[D];湖南农业大学;2006年
7 饶恒;基于系统设计理论的现代茶具系统设计研究[D];广东工业大学;2012年
8 张琳洁;现代茶文化现象研究[D];浙江大学;2004年
9 宋毅彬;中国现代茶馆的文化营销策略研究[D];安徽农业大学;2007年
10 刘畅;和——中华茶文化的灵魂[D];湖南师范大学;2009年
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