小麦及其近缘植物高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)基因的研究进展

【摘要】：高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)基因对小麦的加工品质有重要作用。对高分子量麦谷蛋白亚基基因的序列结构特征、遗传特性及标记开发和转基因研究等方面进行了综述。

【作者单位】：长江大学农学院中国科学院遗传与发育生物学研究所中国科学院遗传与发育生物学研究所中国科学院西北高原生物研究所
【关键词】： 小麦近缘种属 近缘植物 高分子量麦谷蛋白基因 高分子量麦谷蛋白亚基 半胱氨酸 加工品质 优质亚基 分子质量 结构特征 末端区
【基金】：科技部资助项目(2004BA525B03) 中国科学院资助项目(CXLY-2002-6)
【分类号】：S512.1
【正文快照】：

小麦是世界上重要的三大粮食农作物(小麦、水稻和玉米)之一。小麦种子储藏蛋白占种子总蛋白的50%左右,它们的结构和特性对面粉加工品质起着重要的作用。小麦面筋蛋白主要由醇溶蛋白和麦谷蛋白组成,分别决定面团的延展性(extensibility)和弹性(elasticity)[1]。麦谷蛋白为多聚

下载全文更多同类文献

PDF全文下载

CAJ全文下载

(如何获取全文？欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式，AdobeReader仅支持PDF格式

	【共引文献】
	【共引文献】

中国期刊全文数据库

前2条

1	栾凤侠;张洪祥;白月;;转基因小麦的定性PCR筛选检测技术[J];麦类作物学报;2007年03期
2	张华文;田纪春;管延安;杨延兵;任卫国;;利用RIL-6群体研究HMW-GS对小麦品质指标的影响[J];中国农业科学;2007年03期

中国博士学位论文全文数据库

前6条

1	王含彦;硬粒小麦种质资源遗传评价及育种利用研究[D];四川农业大学;2007年
2	张连全;小麦异源六倍化过程及其在遗传育种中的应用[D];四川农业大学;2007年
3	张平平;贮藏蛋白组份对小麦面团特性与食品加工品质的影响[D];华中农业大学;2007年
4	王昶光;小麦醇溶蛋白载体材料及其肝靶向给药系统的研究[D];四川大学;2007年
5	刘勇;普通小麦和粗山羊草Glu-1位点遗传多样性研究[D];华中科技大学;2006年
6	杨松杰;人工合成六倍体小麦衍生后代群体遗传多样性与分子标记辅助选择育种[D];四川大学;2007年

中国硕士学位论文全文数据库

前9条

1	张容;不同亚基组合小麦籽粒GMP和蛋白质组分形成特性[D];扬州大学;2006年
2	任燕;小麦高分子量谷蛋白新亚基因1Dx5'的克隆与分子标记[D];中国科学院研究生院（成都生物研究所）;2007年
3	闫炯;EMS诱导小麦突变及突变的鉴定和筛选[D];河北农业大学;2007年
4	郑壮丽;黑粒糯小麦的糯性鉴定及性状分析[D];西北农林科技大学;2007年
5	袁中伟;沉默的小麦1By高分子量谷蛋白亚基的分子克隆[D];四川农业大学;2007年
6	岳淑芳;小麦籽粒硬度及其Pinb-D1a和Pinb-D1b基因分子标记研究[D];内蒙古农业大学;2007年
7	张留臣;小麦低分子量谷蛋白亚基GluA3和GluB3位点品质效应研究[D];南京农业大学;2007年
8	王长里;EMS诱导小麦M_2代突变的鉴定[D];河北农业大学;2008年
9	张明;黄河中游地区粗山羊草高分子量谷蛋白亚基组成分析及抗纹枯病鉴定[D];河南大学;2008年

	【同被引文献】
	【同被引文献】

中国期刊全文数据库

前10条

1	王际睿,颜泽洪,魏育明,郑有良;长穗偃麦草y型高分子量谷蛋白基因的鉴定与分子克隆[J];农业生物技术学报;2004年02期
2	栗站稳，阎旭东，卢少源，李宗智;适于分析小麦高分子量麦谷蛋白亚基的SDS─PAGE方法[J];河北农业大学学报;1994年02期
3	张津立,李硕碧;小麦品种HMW谷蛋白亚基组成的数量分析[J];麦类作物学报;1998年06期
4	张发云,晏月明,胡英考,胡赞民,周奕华;小麦HMW谷蛋白亚基基因克隆研究进展[J];中国生物工程杂志;2002年06期
5	雷东锋,段淑娥,赵文明;浓度梯度胶制作方法改良研究[J];陕西师范大学学报(自然科学版);2002年01期
6	朱金宝,刘广田,张树榛,孙辉;小麦籽粒高、低分子量谷蛋白亚基及其与品质关系的研究[J];中国农业科学;1996年01期
7	毛沛,李宗智,卢少源;小麦面包烘烤品质指标间关系的研究[J];河北农业科学;1995年04期
8	张冬芬,郑有良,魏育明,颜泽洪,张志清;圆锥小麦高分子量谷蛋白亚基组成分析[J];麦类作物学报;2003年03期
9	倪中福,孙其信,张义荣,刘广田;密穗小麦高分子量谷蛋白亚基组成分析密穗小麦高分子量谷蛋白亚基组成分析[J];中国农业大学学报;2001年03期
10	倪中福,孙其信,张义荣,刘广田;斯卑尔脱小麦高分子量谷蛋白亚基组成分析[J];农业生物技术学报;2002年02期

中国博士学位论文全文数据库

前2条

1	安学丽;小麦近缘种谷蛋白新亚基鉴定与编码基因克隆及其分子进化分析[D];首都师范大学;2006年
2	马昭才;一粒系小麦种质资源分子生物学研究[D];四川农业大学;2006年

	【相似文献】
	【相似文献】

中国期刊全文数据库

前10条

1	朱斯考尔,盛承师;小麦及其近缘植物属的细胞遗传学[J];湖南农业科学;1980年04期
2	戴松恩;张玉兰;杜娟;;为什么研究小麦非整倍体[J];农业科技通讯;1980年01期
3	王云霞;;怎样制作腊叶标本[J];中国茶叶;1981年02期
4	沈稼青;甘薯近缘植物三浅裂野牵牛(I.trifida)杂交不亲和性的研究[J];作物学报;1982年01期
5	沈稼青;;应用自然开花材料嫁接诱导甘薯开花[J];农业科技通讯;1982年12期
6	曹继启;陈年生;吴天荣;张永维;;赣南茶树品种资源调查报告[J];蚕桑茶叶通讯;1982年03期
7	董玉琛;;小麦的近缘植物[J];中国种业;1982年01期
8	张乾德;杨景如;;安徽桑树品种的同工酶初步研究[J];安徽农业科学;1983年04期
9	刘纬;朱亚华;刘建国;;甘薯诱导开花和杂交结实观察研究[J];温州农业科技;1983年03期
10	;科技文摘[J];新疆农业科学;1984年06期

中国重要会议论文全文数据库

前7条

1	秦民坚;徐珞珊;田中俊弘;王强;徐国钧;;中国鸢尾属植物异黄酮类成分的分布与系统学意义[A];第六届全国系统与进化植物学青年学术研讨会论文摘要集[C];2000年
2	陈亮;杨亚军;;RAPD及其在茶树种质资源和遗传育种研究中的应用[A];海峡两岸茶叶科技学术研讨会论文集[C];2000年
3	畅志坚;原宗英;郭秀荣;杨足君;任正隆;;八倍体小偃麦新类型的创制及外源基因组的GISH分析(英文)[A];21世纪小麦遗传育种展望——小麦遗传育种国际学术讨论会文集[C];2001年
4	祁适雨;肖志敏;辛文利;孙连发;张延滨;何孟元;卜秀玲;韩方普;辛志勇;马有志;;“远中”号小偃麦在小麦育种中的应用[A];21世纪小麦遗传育种展望——小麦遗传育种国际学术讨论会文集[C];2001年
5	张启堂;付玉凡;杨春贤;谢一芝;吴纪中;;具有三浅裂野牵牛血缘的种间杂交甘薯新品种“渝苏303”的选育及其主要经济性状表现[A];中国的遗传学研究——中国遗传学会第七次代表大会暨学术讨论会论文摘要汇编[C];2003年
6	陈家春;左毅;黄璐琦;;湖北麦冬不同种质及其近缘植物DNA指纹图谱的研究[A];第八届全国中药和天然药物学术研讨会与第五届全国药用植物和植物药学学术研讨会论文集[C];2005年
7	贺丹霞;李洪杰;徐世昌;段霞瑜;李立会;;二倍体、四倍体和六倍体小麦以及粗山羊草抗病性鉴定[A];2005年全国作物遗传育种学术研讨会暨中国作物学会分子育种分会成立大会论文集（一）[C];2005年

中国重要报纸全文数据库

前7条

1	记者蒋建科;我库存作物种质资源量跃居世界第一[N];人民日报;2001年
2	范建实习生张红菊;造就中国第一“种”[N];科技日报;2004年
3	蒲昭和;菊花与野菊花不可混同[N];健康报;2006年
4	铁铮;我国加紧建设林木花卉种质资源数据平台[N];中国绿色时报;2007年
5	铁铮;我国加紧建设林木花卉种质资源数据平台[N];人民政协报;2007年
6	蒲昭和;菊花与野菊花莫混用[N];中国医药报;2007年
7	铮奎;眼保健食品植物原料种类繁多[N];医药经济报;2007年

中国博士学位论文全文数据库

前2条

1	唐益苗;小麦及其近缘植物NPR1类似基因和反转录转座子基因片段的分离和特性分析[D];中国农业科学院;2006年
2	赵祥祥;转基因抗除草剂油菜与十字花科植物间的基因流研究[D];扬州大学;2006年

中国硕士学位论文全文数据库

前6条

1	周青;贵州獐牙菜化学成分研究[D];湖北中医学院;2003年
2	左毅;湖北麦冬形态学、栽培学及遗传学的研究[D];湖北中医学院;2004年
3	黄文华;香港混淆中药调查及川三七生药学研究[D];成都中医药大学;2005年
4	李春来;抗条锈病小麦基因组中黑麦DNA插入片段的分子检测和序列分析[D];四川农业大学;2005年
5	徐俊驹;密花石豆兰和紫茉莉两种药用植物化学成分的研究[D];云南师范大学;2005年
6	吴金华;普通小麦—黑麦抗白粉病衍生系分子细胞遗传学研究[D];西北农林科技大学;2005年

	快捷付款方式		订购知网充值卡	订购热线	帮助中心
	银行卡支付宝神州行	知网卡手机短信更多>>	免费送卡上门银行汇款购卡邮局汇款购卡	400-819-9993 010-62791813 010-62985026	常见问题在线咨询阅读器下载	广告服务知网卡新手指南