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《日用化学工业》 2006年01期
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合成系列高纯度单脂肪酸甘油酯

谷玉杰  马石刚  吕剑  
【摘要】:用丙酮保护的一锅合成法,即通过甘油与丙酮反应制得异亚丙基甘油,在对甲苯磺酸催化作用下与脂肪酸反应制备了单月桂酸甘油酯、单肉豆蔻酸甘油酯、单棕榈酸甘油酯、单硬脂酸甘油酯、单山嵛酸甘油酯5种单脂肪酸甘油酯。制备的系列单脂肪酸甘油酯的质量分数均大于90%,收率都高于75%。并根据熔点测定和红外图谱分析结果,确定了产物结构。实验发现系列单甘酯合成中脂肪酸碳数与反应难易间的规律为:脂肪酸碳数越多,反应越难于进行,单甘酯的质量分数和收率也越低,这一规律与热力学计算所得规律一致。

【引证文献】
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 谷玉杰;杨建明;寇联岗;吕剑;;中孔磺酸催化剂在单甘酯合成中的催化性能研究[A];第四届全国工业催化技术及应用年会论文集[C];2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 郭磊;生物柴油副产物甘油的开发利用[D];南昌大学;2007年
2 刘洪波;单硬脂酸甘油酯合成新工艺研究[D];大庆石油学院;2007年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 宋国胜,郭祀远,蔡妙颜,李琳;甘油单月桂酸酯的制备及医药应用[J];应用化工;2001年05期
2 谷玉杰,吕剑;高纯度单硬脂酸甘油酯的合成[J];应用化工;2004年02期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 谷玉杰;吕剑;;单硬脂酸甘油酯合成方法的改进[J];日用化学工业;2006年05期
2 梁振明;分子蒸馏单甘酯生产工艺[J];现代食品科技;2005年01期
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4 皮丕辉,文秀芳,程江,杨卓如;分子蒸馏技术研究现状及在精细化工中的应用[J];精细化工;2003年07期
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9 谷玉杰,吕剑;高纯度单硬脂酸甘油酯的合成[J];应用化工;2004年02期
10 邢红丽;分子蒸馏技术的应用与发展[J];武汉工业学院学报;2005年01期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 谷玉杰;杨建明;寇联岗;吕剑;;中孔磺酸催化剂在单甘酯合成中的催化性能研究[A];第四届全国工业催化技术及应用年会论文集[C];2007年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 皮丕辉;内冷式刮膜薄膜蒸发器传热蒸发与应用研究[D];华南理工大学;2003年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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4 余春涛;中碳链甘三酯合成与纯化的研究[D];江南大学;2004年
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8 郭磊;生物柴油副产物甘油的开发利用[D];南昌大学;2007年
9 刘洪波;单硬脂酸甘油酯合成新工艺研究[D];大庆石油学院;2007年
10 应安国;刮膜分子蒸馏技术的应用及其过程模型的研究[D];天津大学;2005年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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2 邢英;郗怡佳;;生物柴油的生产现状及发展前景[J];广东化工;2006年06期
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7 忻耀年;生物柴油的发展现状和应用前景[J];中国油脂;2005年03期
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中国博士学位论文全文数据库 前2条
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中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 郑春翠;黑曲霉产木聚糖酶生产工艺条件和酶学特性的研究[D];浙江工业大学;2007年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 吕德水,石明孝,金刚;单脂肪酸甘油酯总单酯含量的测定[J];日用化学工业;1996年03期
【相似文献】
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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中国重要报纸全文数据库 前1条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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2 甘盈盈;磷脂囊泡和非离子囊泡的生成与融合[D];扬州大学;2009年
3 汪蓉蓉;无溶剂法合成松香—蔗糖酯非离子表面活性剂[D];湖南农业大学;2007年
4 张娟;烷基聚甘油醚型非离子表面活性剂的研究[D];江南大学;2009年
5 刘妙青;非离子表面活性剂和Pluronic嵌段共聚物微乳体系制备及其药物增溶研究[D];太原理工大学;2005年
6 安振明;非离子表面活性剂果糖酯的酶法合成研究[D];南京工业大学;2004年
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9 邱炜;金属螯合亲和反胶团的制备与应用初探[D];天津大学;2007年
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