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《茶叶》 2001年01期
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儿茶素氧化聚合产物药理作用研究概况

李春美  谢笔钧  
【摘要】:本文综述了近年来儿茶素氧化聚合产物茶红素 ,茶黄素及原花青素清除自由基、抗氧化、抗突变、抑菌抗病毒、抗癌以及在心血管疾病等方面的药理作用研究概况。

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 刘洪云;江和源;孙承峰;尧渝;张建勇;;IPPO催化氧化EGCG的催化特性研究[J];安徽农业科学;2010年13期
2 尧渝;江和源;张建勇;刘洪云;;儿茶素低聚合物的MCI GEL分离及结构鉴定[J];安徽农业科学;2010年16期
3 李叶云,江昌俊,王秀丽;茶多酚的生物活性及药理学研究进展[J];安徽中医学院学报;2002年05期
4 傅冬和,毛清黎,郑海涛,周晓彬;茶色素药理作用研究进展[J];茶叶通讯;2003年02期
5 王静;戚向阳;;表没食子酸儿茶素没食子酸酯体外氧化影响因素及其氧化产物分析[J];精细化工;2006年11期
6 常艳旭,苏格尔;锁阳的有效成分及指标性成分的探讨[J];现代中药研究与实践;2005年03期
7 王静;戚向阳;朱学良;李蕙蕙;刘传菊;;表棓儿茶素棓酸酯体外氧化及其低聚产物形成的研究[J];林产化学与工业;2007年05期
8 邵翔,杨浩,俞国华;茶提取物在心血管疾病中的应用[J];现代中西医结合杂志;2005年14期
9 肖何;陈嘉勤;林喜秀;;复方紫河车对大强度训练后体成分改变的调控作用[J];中国组织工程研究与临床康复;2007年52期
10 袁勇军;张英;戚向阳;;高活性EGCG氧化产物制备条件的优化[J];中国食品学报;2009年01期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 王汉生;;茶叶的药理成分与人体健康[A];2005广东茶产业发展论坛汇编[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 王兆守;微生物降解茶叶农药残留的研究[D];福建农林大学;2003年
2 吴朝霞;葡萄籽原花青素分离提纯、组分鉴定及抗氧化性研究[D];沈阳农业大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前9条
1 马爱丽;两株拟除虫菊酯类农药降解菌的降解粗酶降解特性初探[D];浙江大学;2011年
2 林淦;阴沟肠杆菌w10j15中拟除虫菊酯类杀虫剂降解酶的酶学性质研究[D];福建农林大学;2004年
3 辛伟;氯氰菊酯降解菌的筛选及其特性研究[D];福建农林大学;2005年
4 鲍俊竹;葡萄籽中低聚原花青素的研制[D];宁夏大学;2005年
5 常艳旭;锁阳药材有效成分及指标性成分研究[D];内蒙古大学;2006年
6 樊蓉;普洱茶多酚氧化产物的提取分离、成分分析及活性评价[D];华中农业大学;2007年
7 田丽丽;儿茶素对鸭肉的保鲜作用的研究[D];湖南农业大学;2008年
8 吴险峰;茶黄素和转化生长因子-β1对兔骨髓基质干细胞向软骨细胞增殖及诱导分化的影响[D];安徽医科大学;2009年
9 尧渝;儿茶素氧化产物的分离纯化及生物活性分析[D];中国农业科学院;2010年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 杜琪珍,江和源;茶色素的药理及其应用[J];中国茶叶;1997年05期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 尧渝;江和源;张建勇;刘洪云;;儿茶素低聚合物的MCI GEL分离及结构鉴定[J];安徽农业科学;2010年16期
2 江和源;;茶叶功能成分提取制备专题(一) 茶叶功能成分的开发利用与提取制备[J];中国茶叶;2009年01期
3 金开美;吕立哲;张顺;;茶资源综合利用研究进展[J];茶叶;2009年02期
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7 杨晓萍,郭大勇,袁芳亭;茶色素的研究现状与应用[J];茶叶机械杂志;2002年04期
8 周斌星,高林瑞;普洱茶茶色素的研究进展[J];茶叶科学技术;2005年03期
9 江和源,程启坤,杜琪珍;高速逆流色谱在茶黄素分离上的应用[J];茶叶科学;2000年01期
10 李立祥,萧伟祥;茶多酚双液相氧化制取茶色素参数优化[J];茶叶科学;2002年02期
中国重要会议论文全文数据库 前3条
1 胡云铃;田丽丽;郝力;黄建安;;浅谈茶与健康[A];湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集[C];2007年
2 熊昌云;彭远菊;;红茶色素与红茶品质关系及其生物学活性研究进展[A];云南省作物学会2004—2006年优秀论文选集[C];2006年
3 江和源;袁新跃;王川丕;Chung S Yang;;茶黄素双没食子酸酯的抗癌活性及其作用机理研究[A];第四届海峡两岸茶业学术研讨会论文集[C];2006年
中国博士学位论文全文数据库 前5条
1 何永红;利用声致发光的生物医学成像方法及其在肿瘤诊断中的应用研究[D];华南师范大学;2002年
2 陈卫东;注射用内给氧对兔肝缺血再灌注损伤保护作用的实验研究[D];中南大学;2003年
3 王征;没食子酸烷基酯的酶法合成及应用研究[D];湖南农业大学;2003年
4 汪小钢;功能高分子在茶叶深加工中的应用基础研究[D];中国科学技术大学;2007年
5 王坤波;茶黄素的酶促合成、分离鉴定及功能研究[D];湖南农业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 蒋其忠;茶籽壳原花青素的分离纯化、稳定性及抗氧化活性研究[D];安徽农业大学;2010年
2 武森;NADPH氧化酶在不同脱水敏感性种子板栗和玉米萌发时作用机理的研究[D];北京林业大学;2011年
3 马佩佩;库尔勒香梨多糖的提取、分离纯化及抗氧化性质研究[D];石河子大学;2010年
4 王坤波;茶黄素形成的生化调控和分离纯化技术研究[D];湖南农业大学;2002年
5 郜卫华;茶多酚对肉鸡脂类代谢和免疫机能的影响[D];华中农业大学;2003年
6 曹静;2,3-吲哚醌抗癌活性研究[D];青岛大学;2004年
7 王晶;大黄黄连泻心汤调脂与抗脑缺血再灌注损伤作用的实验研究[D];山东中医药大学;2004年
8 张玉兰;家榆种子细胞程序性死亡相关事件的研究[D];北京林业大学;2005年
9 潘一峰;越桔黄酮及其生物学活性的研究[D];华东师范大学;2005年
10 王丽娟;硫酸镍诱导大鼠睾丸生精细胞凋亡及其对Bcl-2和Bax表达影响的实验研究[D];兰州大学;2006年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 江昌俊,李卓民,徐玲,吴满霞;茶树品种与水溶性农药残留量关系初探[J];安徽农业科学;1999年01期
2 刘海燕;安徽省蔬菜农药残留现状与控制对策[J];安徽农业科学;2002年02期
3 黄德智,岳永德,汤锋;农药残留分析的研究进展[J];安徽农业科学;2002年04期
4 何金柱,杨普,袁自春;温度·时间·pH值对红茶有效成分浸提率的影响[J];安徽农业科学;2005年03期
5 李润丰;赵月卿;;不同种类茶提取物抗氧化活性的研究[J];安徽农业科学;2009年09期
6 郑青山,丁学庭,宋寅生;茶多酚对大鼠实验性高血脂的影响[J];安徽医药;1997年02期
7 宋小鸽,袁静,唐照亮,侯正明,陈全珠,章复清,余新欣;茶多酚急性、慢性毒性实验研究[J];安徽中医学院学报;1999年02期
8 罗非君,胡智,赵晓荣,邓锡云,易薇,顾焕华,曹亚;茶多酚诱导鼻咽癌细胞cyclin D1表达下调[J];癌症;2001年04期
9 郭远华,邹国林;儿茶素对超氧阴离子自由基的清除及其自氧化作用研究[J];氨基酸和生物资源;2001年02期
10 郭远华,邹国林;儿茶素的抑菌作用及其与铁离子相互作用研究[J];氨基酸和生物资源;2002年04期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 王光亚;;《保健食品功效成分检测方法》[A];营养与保健食品研究及科学进展学术资料汇编[C];2002年
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 刘新;有机磷杀虫剂降解菌的诱发、分离与降解效果研究[D];福建农林大学;2002年
2 李春美;茶儿茶素氧化聚合物及其生物活性的研究[D];华中农业大学;2000年
3 刘莉华;儿茶素及其氧化产物的分离制备、化学特性及对红茶品质的影响[D];安徽农业大学;2003年
4 王坤波;茶黄素的酶促合成、分离鉴定及功能研究[D];湖南农业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 王坤波;茶黄素形成的生化调控和分离纯化技术研究[D];湖南农业大学;2002年
2 蒋建平;天然抗氧剂茶多酚的提取及其在食品保鲜中的应用[D];湖南大学;2003年
3 葛蕾;苹果渣多酚浸提物及其抗氧化性研究[D];西北农林科技大学;2005年
4 吕海鹏;普洱茶的化学成分分析及其抗氧化活性研究[D];中国农业科学院;2005年
5 李磊;几种天然抗氧化物质的抗氧化活性比较及茶多酚的抗氧化保健功效研究[D];浙江大学;2008年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 董基;;从茶叶中提取茶色素的研究[J];安徽农业科学;2008年03期
2 张水花;钱磊;赵红艳;林雪飞;;微波辅助提取普洱茶中茶褐素的工艺研究[J];安徽农业科学;2012年22期
3 杨永生;麻春杰;董平;雷丽;聂耀;于笑艳;任存霞;钱占红;;锁阳多糖对实验性急性胃溃疡大鼠模型的影响[J];安徽医药;2011年10期
4 林志聪;;利用茶叶处理甲醛的试验性研究[J];茶叶科学技术;2006年01期
5 胡慧廉;丁乃立;吴莲珍;;顶空气相色谱法测定绿茶提取物中乙酸乙酯残留量[J];茶叶科学;2007年01期
6 邵磊;周裔彬;宛晓春;胡经纬;陈玮;尚岩岩;;日粮中添加绿茶粉及茶多酚对罗曼蛋鸡脂质代谢的影响[J];茶叶科学;2010年06期
7 陈智雄;齐桂年;迟琳;;黑茶茶褐素类物质的提取及对脂肪酸合酶的抑制研究进展[J];福建茶叶;2012年02期
8 贾凌志;李君文;;双酚A降解菌的分离鉴定及降解基因的定位[J];环境科学与技术;2006年06期
9 刘晓;李彩霞;高海宁;陈年来;张勇;;不同生长期锁阳肉质茎营养成分测定及分析[J];甘肃农业大学学报;2012年04期
10 崔小红;姚琳;余书勤;朱奇伟;;表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)抗炎机理研究进展[J];海峡药学;2007年10期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 贾宁;于竞舟;张颖;;茶多酚的生物活性研究与保健作用[A];创新沈阳文集(B)[C];2009年
2 苏格尔;刘基焕;常艳旭;尹诚国;张吉树;王迎春;孙伟国;;国家十五科技攻关计划-创新药物和中药现代化项目成果“锁阳药材质量标准及锁阳规范化种植”[A];药用植物化学与中药有效成分分析研讨会论文集(上)[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 金裕范;不同产地、加工工艺及储存年限普洱茶化学成分和药理活性的比较研究[D];北京中医药大学;2012年
2 陈荣义;茶多酚的提取纯化及其改性的研究[D];四川大学;2005年
3 马美湖;茶多酚复合剂对实验动物抗性效果与机理研究[D];湖南农业大学;2005年
4 许良;蒙药森登-4汤药效物质基础研究[D];沈阳药科大学;2006年
5 熊建华;巴拉圭茶多酚的分离纯化及功能研究[D];湖南农业大学;2007年
6 蒋立文;红茶菌优势微生物的分离、鉴定及抗菌机理的研究[D];湖南农业大学;2007年
7 李莉;新疆黑加仑生物活性有效部位的提取及其功效学研究[D];新疆医科大学;2008年
8 郑龙章;茶农使用农药行为影响因素研究[D];福建农林大学;2009年
9 马丽杰;锁阳多糖延缓衰老的作用及端粒酶调控机制研究[D];内蒙古大学;2009年
10 马朝阳;玫瑰红景天有效成分分离纯化及结构鉴定[D];江南大学;2009年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 高乃群;锁阳中原花青素的提取、鉴别及抗氧化性研究[D];江南大学;2011年
2 张海洋;明胶/CMC复合凝聚微胶囊及新型固化剂研究[D];江南大学;2010年
3 易倩;低温贮藏对川式腊肉风味品质的影响研究[D];西南大学;2011年
4 郭韦韦;普洱茶减肥功效评价与研究[D];昆明医学院;2011年
5 未伟;花生衣红色素的性质及其在肉制品中的应用[D];天津商业大学;2011年
6 龙颖;卷烟烟气抽提物致BEAS-2B细胞损伤及茶多酚保护作用[D];南华大学;2011年
7 热西旦木·托乎提;锁阳体外抑制Caco-2细胞活性部位化学成分及其质量研究[D];新疆医科大学;2011年
8 王俊钢;冷却羊肉保鲜过程中菌相变化及脂肪氧化控制的研究[D];石河子大学;2010年
9 崔明思;微波辅助从次等绿茶中提取有效成分的工艺及其动力学研究[D];湘潭大学;2011年
10 孙浩;多壁碳纳米管的辐射剪切及对茶多酚的可控释放研究[D];南京航空航天大学;2010年
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1 王增盛,张莹,童小麟,刘仲华;黑茶初制中茶多酚和碳水化合物的变化[J];茶叶科学;1991年S1期
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3 李春美,谢笔钧;高效液相色谱法分离茶儿茶素氧化聚合物[J];茶叶科学;2001年01期
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5 肖伟祥,王惠芷,周美宇;茶儿茶素中苯骈二氢吡喃环的生物合成[J];茶叶科学;1965年01期
6 宋凤鸣,郑重,童贤明,葛秀春;儿茶素对棉枯萎病菌胞壁降解酶的抑制及在棉花抗病性中的作用[J];菌物系统;1996年04期
7 肖红波,卢向阳,许建平,周可炎,易金娥,孙志良;微胶囊化儿茶素急性毒性试验[J];黑龙江畜牧兽医;2004年05期
8 肖红波,彭涛,谭超,刘进辉;微胶囊化儿茶素对小鼠的特异性免疫调节作用研究[J];黑龙江畜牧兽医;2004年07期
9 Ryoyasu Saijo;周巨根;;茶鲜叶中两种新型儿茶素的分离及化学结构[J];茶叶;1984年01期
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1 田云;卢向阳;何小解;黄成江;易克;罗泽民;;儿茶素微胶囊的制备研究[A];2004年全国生物技术学术研讨会论文集[C];2004年
2 杜万红;彭世喜;肖创清;刘小阳;贾巧;;儿茶素对高脂血症兔血脂水平影响的初步探讨[A];第七届全国老年医学学术会议暨海内外华人老年医学学术会议论文汇编[C];2004年
3 田云;卢向阳;何小解;黄成江;肖红波;罗泽民;;儿茶素微胶囊的制备及对大鼠肾病综合征疗效的研究[A];科技、工程与经济社会协调发展——中国科协第五届青年学术年会论文集[C];2004年
4 田云;卢向阳;何小解;彭丽莎;;儿茶素微胶囊对肾病综合征大鼠蛋白尿的影响[A];中国生物化学与分子生物学会农业生物化学与分子生物学分会第六次学术交流会论文集[C];2004年
5 宛晓春;李大祥;萧伟祥;;儿茶素化学氧化条件的研究[A];海峡两岸茶叶科技学术研讨会论文集[C];2000年
6 许自川;何小解;党西强;易著文;曾雪琪;;儿茶素拮抗H_2O_2诱导的大鼠内皮祖细胞凋亡[A];中华医学会第三次全国儿科基层医师学术会议论文汇编[C];2007年
7 王菲;万相见;陈永胜;;侧链含三苯胺的新型共轭聚合物的合成及光物理性质研究[A];2009年全国高分子学术论文报告会论文摘要集(上册)[C];2009年
8 田云;卢向阳;何小解;黄成江;罗泽民;;微胶囊化儿茶素的制备[A];中国科学技术协会2004年学术年会海南分会场“中国生态药业与药谷建设”论文集[C];2004年
9 孟凡顺;何建波;;儿茶素的双电势计时吸光度法分析[A];中国化学会第26届学术年会分析化学分会场论文集[C];2008年
10 刘广达;陈贵林;;斑点矢车菊根系分泌物(一)—旋儿茶素的化感作用研究进展[A];中国植物学会七十五周年年会论文摘要汇编(1933-2008)[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 北京大学医学部公共卫生学院教授 李可基;儿茶素能减肥吗[N];健康报;2008年
2 尤新;儿茶素对人体的生理调节以及营养保健作用[N];消费日报;2010年
3 记者 蒋梅;以科技改造传统膳食[N];中国食品报;2008年
4 中国食品添加剂和配料协会名誉理事长 尤新;绿茶提取物儿茶素及EGCG功能和发展状况[N];中国食品质量报;2010年
5 中国食品添加剂和配料协会 尤新;绿茶提取物儿茶素及EGCG的功能和发展状况[N];中国食品报;2010年
6 中国食品添加剂和配料协会 尤新;绿茶提取物儿茶素及EGCG的功能和发展状况(续)[N];中国食品报;2010年
7 上海第九人民医院 吴莹琛;吃月饼时喝杯茶[N];健康时报;2008年
8 本报记者 崔昕;国际“接力”促成FDA批准复合成分植物药[N];中国医药报;2007年
9 云南省农科院茶叶研究所 杨兴荣;绿茶色、香、味品质特征[N];云南科技报;2007年
10 刘光泉;漫话茶叶[N];大众卫生报;2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
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2 林亲录;Liposomes和micelles结构对天然抗氧化剂稳定性的影响[D];湖南农业大学;2002年
3 刘莉华;儿茶素及其氧化产物的分离制备、化学特性及对红茶品质的影响[D];安徽农业大学;2003年
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5 许刚;姜茶素对DMH诱导的大鼠大肠癌的化学预防作用研究[D];中国人民解放军第一军医大学;2003年
6 彭友元;毛细管电泳——电化学检测技术在食品和中药分析中的应用研究[D];华东师范大学;2004年
7 曾亮;儿茶素对鸭肉保鲜和对肉鸭生长的影响及其机理研究[D];湖南农业大学;2007年
8 杜玉;天然抗氧化剂抗氧化损伤作用及机制[D];山东大学;2009年
9 毛清黎;Ri质粒对茶树和苦瓜的遗传转化及相关功能成分研究[D];湖南农业大学;2006年
10 唐丽琴;IL-1α对佐剂性关节炎大鼠滑膜细胞前列腺素受体脱敏的影响及木瓜苷和儿茶素的作用[D];安徽医科大学;2007年
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1 石卫民;儿茶素增加人肝癌细胞放射敏感性的实验研究[D];第一军医大学;2000年
2 唐德松;儿茶素与Al~(3+)的作用及饮茶与铝的聚集性研究[D];浙江大学;2003年
3 何小解;儿茶素对肾病综合征大鼠防治机制研究[D];湖南农业大学;2002年
4 肖红波;儿茶素微胶囊的毒理学、药物动力学及其对动物免疫功能的调节作用的研究[D];湖南农业大学;2004年
5 张肃;两种儿茶素成分逆转人肝癌和口腔鳞癌MDR作用的体外实验研究[D];广西医科大学;2003年
6 金超芳;儿茶素对6-0HDA诱导的PC12细胞凋亡及线粒体PT孔开放的影响[D];浙江大学;2001年
7 陈暄;绿茶发酵期间儿茶素的代谢机理及产物的生物活性研究[D];浙江大学;2002年
8 龚雨顺;茶儿茶素制备新技术研究[D];湖南农业大学;2003年
9 黄静;高纯度儿茶素单体EGCG和ECG分离及纯化工艺研究[D];合肥工业大学;2004年
10 官兴丽;儿茶素对黑色素形成抑制效果初探[D];西南大学;2011年
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